ഡ്രൈ റെഡ് വൈൻ "വ്രനച്" മട്ടു: വിവരണം, നിർമ്മാതാവ്

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഗൊഉര്മെത്സ് ശ്രദ്ധ എന്ന ഇടയാകരുത് തടയപ്പെട്ടവരാകുന്നു സെർബിയൻ വീഞ്ഞു. എന്നാൽ ബാൾക്കൻ രാജ്യത്ത് മദ്യം നിർമ്മാണം വിദഗ്ദ്ധരായിരുന്നു. സെർബിയയുടെ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിൽ വിലമതിച്ചതിൻറെ പുരാതന റോമർ, ഇവിടെ നട്ടു ആദ്യ മുന്തിരിയുടെയും. ഇന്നുവരെയുള്ള പുരാതന കാലം മുതൽ, ചില ഇനങ്ങൾ രഹിതം ആൻഡ് ബാൾക്കൻ പെനിൻസുലയുമായി ഔതൊഛ്ഥൊനൊഉസ് അതുല്യമായ രൂപപ്പെടുന്നു. വെളുത്ത സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ വ്രനച് - - അവരിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ക്ര്സ്തച് കറുപ്പ് കൂടെ. ഈ തരത്തിലുള്ള ഒരു മുഖമുദ്ര അവർ മിശ്രിതത്തിന്റെ വെച്ചുപൊറുപ്പിക്കില്ല എന്നതാണ്. അതുകൊണ്ടു, മുന്തിരി പേരിലാണ് പാനീയം - "വ്രനച്" എന്നും "ക്ര്സ്തച്". ഈ ലേഖനം ആദ്യ ഗ്രേഡ് അഭ്യര്ഥിക്കുന്നു. പേര് "വ്രനച്" ലളിതമായി വിവർത്തനം ആണ് - "നമ്മള്." എന്നാൽ, നീല-കറുത്ത സരസഫലങ്ങൾ നോക്കി, നിങ്ങൾ മുറികൾ പേര് ലേബൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു എന്നു അറിയുന്നു. മുന്തിരി വ്രനച് വളരെ കട്ടിയുള്ള തൊലി. ഇത് മണൽചീര മുഴുവൻ മൂല്യം ഒരു വാറ്റ് കയറി സരസഫലങ്ങൾ വിടുവിപ്പാൻ സാധ്യമാക്കുന്നു.

തെര്രൊഇര്

വീഞ്ഞ് "വ്രനച്" മുൻ യൂഗോസ്ലാവിയ എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും വർദ്ധിച്ചു നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടതിനുശേഷം. ഈ മുറികൾ മൊണ്ടിനീഗ്രോ എഴുപതു മേഖലകളിലെ നട്ടിരിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് സമീപം തെര്രൊഇര് വിലയുള്ള സ്കദര് തടാകം. രണ്ട് മദ്ധ്യേ മാസിഡോണിയയിലെ താഴ്വര വരെയാണ് ര്ഹൊദൊപെസ് ആൻഡ് പിംദൊ പുറമേ പൂർണ്ണമായി വ്രനച് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും മേഖലയാണ് ഇത്. സെർബിയ ൽ, ഈ ഗ്രേഡ് വളരെ കുറച്ചു സ്ഥലം കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ രാജ്യത്ത് വ്രനച് അപ്രിയമായ അർത്ഥമില്ല. മറിച്ച്, സെർബുകാരെ റൂബി വീഞ്ഞു ഇല്ലാതെ ഫീല് രുചി തോന്നി അസാധ്യമാണ് വിശ്വസിക്കുന്നു - കനലിന്മേല്ചുട്ട പന്നിയിറച്ചി ലെഗ് പുകകൊണ്ടു. എന്നാൽ രാജ്യത്തെ "വ്രനച്" അപ്പുറം പൂർണ്ണമായും അജ്ഞാതമാണ്. സെർബിയൻ വീഞ്ഞു ചെറിയ നിർമ്മാണം പിന്തുണ ദിശയിൽ വികസിക്കുന്നത് വസ്തുത. എന്നാൽ മൊണ്ടിനീഗ്രോ ൽ, സ്ഥിതി വ്യത്യസ്തമാണ്. പല പ്രധാന വൈനറീസ് യൂറോപ്യൻ വിപണി അതിന്റെ വഴി ഉണ്ടാക്കും. അതുകൊണ്ടു, റഷ്യൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മൗണ്ടെൻഗ്രീൻ കമ്പനി "പ്ലംതഗെ" ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് ബാൾക്കൻ വീഞ്ഞു "വ്രനച്" മറ്റുള്ളവരെ ഇടയിൽ, ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, ജനപ്രിയ. എന്നാൽ ഭാഗമായി രാജ്യത്ത് പുറപ്പെട്ട്, സെർബിയൻ കൗണ്ടർപാർട്ടുകളിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ ഒരു ഗസ്ത്രൊനൊമിച് ടൂർ.

മാർക്ക് ജുപ

എന്നാൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ പാൻജനസിസ് റഷ്യൻ അല്കൊശൊപൊവ് അലമാരയിൽ നിങ്ങളെ ഇനങ്ങൾ വ്രനച് നിന്നും വീഞ്ഞു കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. അതു വില വശീകരിക്കാൻ ചെയ്യും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കുടിക്കാതെ ഗ്ലാസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ടെട്ര പാക്. ഇത് ജുപ വിളിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഉത്ഭവ ഘടനയും രാജ്യത്തെ പരിശോധിച്ചാൽ, അത് ലേബലിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു: 100% "വ്രനച്" വീഞ്ഞു, സെർബിയ. എന്നാൽ "ജുപ" തൽപ്പരരായ ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന പരിചയക്കാർ ഉപദേശിച്ചു അല്ല. കുലകൾ വിവിധ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിലെ കമ്പനി വാങ്ങി, ഏറ്റവും വർണ്ണാഭമായ ൽ തെര്രൊഇര് കുടിക്കാൻ ചെയ്തു. ബാൾക്കൻ, അത് താഴ്ന്ന വില സെഗ്മെന്റ് നിലകൊള്ളുന്നു. എന്നാൽ ഈ വീഞ്ഞു ചില ലളിതമായ ദൈനംദിന ഭക്ഷണം അനുഗമിക്കുന്ന അനുയോജ്യമായിട്ടുള്ളത്. അവൻ ഒരു മനോഹരമായ ആഴമുള്ള ചുവന്ന നിറം, കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ വാസന ഒരു നല്ല പുതിയ രുചി ഉണ്ട്. ഡ്രൈ വീഞ്ഞു അസിഡിറ്റി കൊഴുപ്പു പന്നിയിറച്ചി വിഭവങ്ങൾ മറച്ചു. (പതിനെട്ടു ഡിഗ്രി) ചെറുതായി വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു അത് ആരാധിക്കുക.

മുറികൾ വ്രനച് നിന്നുള്ള മികച്ച മട്ടു. "ഹൃദയം"

മികച്ച വൈൻ "വ്രനച്" (ചുവന്ന, ഉണങ്ങിയ) മൊണ്ടിനീഗ്രോ കഴിക്കുന്ന. മാർക്ക് "പ്രോ ചൊര്ദെ", "ഹൃദയത്തിൽ" എന്ന വിവർത്തനം ചെയ്ത, കമ്പനി "പ്ലംതഗെ" പല സ്വർണവും വെള്ളിയും മെഡലുകൾ അന്താരാഷ്ട്ര മത്സരങ്ങൾ 2013-2014 ജയിക്കുന്നത്. ഈ സദാചാരം നിർമ്മാതാവ് നീണ്ട യൂറോപ്യൻ വിപണിയിൽ ഇപ്പോഴത്തെ ചെയ്തു. ഇതിന്റെ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും മോണ്ടിനെഗ്രോ ഏറ്റവും മികച്ച വീഞ്ഞു വളരുന്ന മേഖലകളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. മുപ്പതു-ആറു വർഷം വരെ ചെടികളുടെ ശരാശരി പ്രായം. സരസഫലങ്ങൾ സമഗ്രത കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ കർശനമായി കയ്യാൽ സെപ്റ്റംബറിൽ കൊയ്തെടുത്തു. വൈൻ ക്ലസ്റ്ററുകൾ +26 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു പത്തു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ തൊട്ടികൾ ൽ .കാർബോ വിധേയമാക്കും മചെരതിഒന് പുറമേ 11 ദിവസം ലഭിച്ച. പിന്നെ വീഞ്ഞു രണ്ടു വർഷം പ്രായമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീൽ ടാങ്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓക്ക് ബാരൽ ൽ ആണ്.

വീഞ്ഞു ആസ്വദിച്ച് "പ്രോ ചൊര്ദെ"

ഇതിനകം ഒരു ചെറിയ പർപ്പിൾ ചെഞ്ചായം ഒരു തീവ്രമായ റൂബി നിറം ഒരു ഉത്സവ മൂഡ് സജ്ജമാക്കുന്നു കുടിക്കുകയും. പൊകൊല്യ്ശെമ് ഗ്ലാസ്. വീഞ്ഞു സാന്ദ്രത, ഗ്ലാസ് ന് ഇലകൾ "കടിച്ചുകീറി". അരോമ? ബ്രൈറ്റ് ഫലം. ഈ ഇരുണ്ട പ്ലം, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി പാകമായ ചെറി വായിച്ച ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പൂച്ചെണ്ട് ആണ്. സുഗന്ധം ചെറുതായി മധുരവും: വീഞ്ഞു വാനില പുതിയ അപ്പം അപ്പക്കഷണം വെളുത്ത ഒരു തലോടൽ തരുന്ന. രുചി പോലെ, ഒരു SIP ഒരു ചൂടുള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ തെക്കു നമ്മളെ കൊണ്ടുപോയി. ടാന്നിസിന്റെ സെൻസ്, എന്നാൽ അവർ വളരെ വെൽവെറ്റ് ആകുന്നു. സൊംമെലിഎര് മൗണ്ടെൻഗ്രീൻ വീഞ്ഞു "വ്രനച്" കമ്പനി "പ്ലംതഗെ" രുചി ഫ്രഞ്ച് Pinot ഗ്രിസ് താരതമ്യം കഴിയില്ലെന്നത് ഉറപ്പാണ്. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ തൊട്ടികൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷം സൂക്ഷിക്കണം. പോലുള്ള "പ്രോ ചൊര്ദെ" വിന്റേജ് മട്ടു കുപ്പി മുമ്പ് ബാരൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് വർഷം ചെലവഴിക്കുന്നത്. ഈ സമയത്ത്, വീഞ്ഞു കാപ്പിയും പ്ളം സൌരഭ്യവാസന ന് എടുക്കില്ല, ചോക്ലേറ്റ് കുറിപ്പുകൾ രുചി തോന്നി തുടങ്ങുന്നു. ബീവറേജ് ശക്തി 14 ഡിഗ്രി ആണ്.

ച്ര്നൊഗൊര്സ്കി വ്രനച്

ഈ മൗണ്ടെൻഗ്രീൻ വീഞ്ഞു "വ്രനച്" കമ്പനി "പ്ലംതഗെ" കടും ചുവപ്പ് വേണ്ടി ശ്രദ്ധേയമായ, പർപ്പിൾ നിറം കയറി കടന്നു. ഇടത്തരം തീവ്രത ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പൂച്ചെണ്ട് ൽ മൂക്കുമ്പോൾ ചെറി, കാട്ടു സരസഫലങ്ങൾ ആൻഡ് കഷ്ടിച്ച് ദൃശ്യമായ മധുരമുള്ളതും വാനില സൌരഭ്യവാസന തോന്നി. വീഞ്ഞു രുചി അന്തമില്ലാത്ത പൊയ്സണ് തെക്ക് ആണ്. സോഫ്റ്റ് വൃത്താകാരത്തിലും ടാന്നിസിന്റെ വെൽവെറ്റ് പഞ്ഞമില്ല മുഴു ഭാഗമുള്ളതായ പാനീയം നൽകാൻ. കുറവാണെന്നാണ് നീണ്ട-പ്ലേ, ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ റെഡ് വൈൻ പതിമൂന്നു ഡിഗ്രി കോട്ടയും ഉണ്ട്. ഒരു പഞ്ചസാര ലിറ്ററിന് മാത്രം 0.16 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 2006 ൽ പ്രത്യേകിച്ച് വിളവെടുത്ത.

വ്രനച് പൊത്ക്രജ്സ്കി: 100% "വ്രനച്" (വീഞ്ഞും, സെർബിയ)

സെർബിയ ൽ ഡ്രിങ്ക് വില ഏകദേശം മുന്നൂറു ഇരുപതു റൂബിൾസ് ആണ്. അത് ഒരു വിലകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം കഴിയില്ല വിളിച്ചു ആണ്. ഇത് "പൊത്ക്രയ്സ്കി വ്രനച്" ചെറിയ കുടുംബം ക്ന്ജജെവച് പട്ടണത്തിൽ നിന്ന് ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ദേശത്തെ പതിനഞ്ചു ഏക്കർ അഞ്ച് കിലോമീറ്റർ സ്വന്തമാക്കിയിട്ടുള്ള വൈനറി ജൊവിച്, നിർമ്മിക്കുന്ന. സ്താരസഗോറ പ്ലനിന കുന്നും തുപിജ്നിത്സ വളരുന്ന മുന്തിരിയുടെയും ഒരു നല്ല അന്തരീക്ഷം. വീഞ്ഞ് "പൊത്ക്രയ്സ്കി വ്രനച്" ഒരു ഇരുണ്ട താമ്രമണി നിറം ഉണ്ട്. പൂച്ചെണ്ട് അവളയാളോട് കാട്ടു ചെറി, വാനില ആൻഡ് പ്ലം നേത്രുത്വം. പൂരിത പാനീയം എന്ന രുചി. ഒരു കഷ്ടിച്ച് ഒരുപിടി തണൽ കോഫി വൈൽഡ് സരസഫലങ്ങൾ കുറിപ്പുകൾ അനുഭവപ്പെട്ടു. ഫിനിഷ് നീണ്ട, പ്ലേ ആണ്. പതിമൂന്ന് ശതമാനം ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് രക്ഷാകവചം. ഇത് ചണം ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ സെർബിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വീഞ്ഞു മുതിർന്നവർക്കുള്ള പയര്, സലാമി ലഘു ഭക്ഷണം, പുകകൊണ്ടു ഹാം സേവിക്കാൻ സാധ്യമാണ്.

"ട്രിബ്യൂൺ"

സാധാരണയായി വീഞ്ഞു "വ്രനച്" മൊനൊസൊര്തൊവ്യ്മ് ചെയ്യാൻ. എന്നാൽ അപവാദങ്ങൾ ഇവിടെയുമുണ്ട്. കമ്പനി "അംദെലിക് വീണയുടെ" തിങ്ങുന്ന വൈൻ "ട്രിബ്യൂൺ", - കിഷോറിന്റെ ഇനങ്ങൾ വ്രനച്, മെര്ലൊത് ആൻഡ് കാബർനെറ്റ് സൌവിഗ്നൊന് എന്ന. എന്താണ് രണ്ടു ഫ്രഞ്ച് ഇനങ്ങൾ ഒരു ബാൾക്കൻ യൂണിയൻ നൽകുന്നു? വ്രനച് പാനീയം കളിച്ചതും വ്യക്തത നൽകുന്നു. മെര്ലൊത് വീഞ്ഞു ചാപല്യം, ദ്രിന്കബിലിത്യ് നൽകുന്നു. ഒരു മനോഹരമായ തര്ത്നെഷ് - പിന്നെ കാബർനെറ്റ് എന്ന നാഴികകല്ലായി സാന്നിദ്ധ്യമുള്ള നന്ദി, ബീവറേജ് രസം ലെ പ്ളം എന്ന കുറിപ്പുകൾ, രുചി കേട്ടു. അതിന്റെ ടാന്നിസിന്റെ നിറയുന്നു ഏത്, വീഞ്ഞു ഇപ്പോഴും ഓക്ക് ബാരൽ ൽ പ്രായമുള്ള തൊണ്ണൂറു ദിവസം എന്നു മറക്കരുത്. പാനീയം അത് ഫാറ്റി അറു നിവൃത്തിയില്ലാതെ അനുയോജ്യമായ ചെയ്യുന്നു വളരെ മനോഹരമായ അസിഡിറ്റി, ഉണ്ട്. ഈ വീഞ്ഞു കോട്ടയിലേക്കു - 12.5%. കുപ്പിയിലെ സെർബിയ ൽ "ട്രിബ്യൂൺ" എഴുനൂറു റൂബിൾസ് രൂപയുടെ.

"വ്രനച് ബ്രൊയനിത്സ"

വാസ്തവത്തിൽ, കമ്പനി "ജുപ" - പുളിച്ച നിന്ന് മദ്യം വരെ - മുന്തിരി അടിസ്ഥാനമാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വലിയ സെർബിയൻ ആശങ്ക ആണ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ താഴ്ന്ന വില വിഭാഗത്തിൽ ടെട്ര പാക് പെട്ടി ൽ മട്ടു ശ്രദ്ധ എങ്കിൽ, പിന്നെ കണ്ടെത്താനും വളരെ മാന്യമായ പാനീയങ്ങൾ. അവരിൽ ഒരാൾ "വ്രനച് ബ്രൊയനിത്സ" ആണ്. ഈ പട്ടിക വീഞ്ഞു ഹൃദ്യമായ റൂബി നിറം. അണ്ണാക്ക് ന് - വളരെ സ്വഭാവം, ബാൾക്കൻ കളിച്ചതും കൂടെ, ഞങ്ങൾ തെക്കൻ പഴങ്ങൾ കുറിപ്പുകൾ കേട്ടു. ബ്ലാക്ക്ബെറി, ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി സൂചനകളോടെ വീഞ്ഞു പുതിയ ലെ സൌരഭ്യവാസനയായ. ഈ വീഞ്ഞു ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ വരെ പതിനെട്ടു ഡിഗ്രി താപനില സേവിച്ചു വേണം. ഒരു കള്ള് അല്ലെങ്കിൽ അനുബന്ധവസ്തു തപസ്സു പോലെ അനുയോജ്യം.