ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ടെസ്റ്റ് ലര്ക്സ്: പാചകക്കുറിപ്പ്. എപ്പോൾ ലര്ക്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു?
ടെസ്റ്റ് ലര്ക്സ് - ആദ്യം സൂചിപ്പിച്ച പക്ഷികൾ എന്ന രൂപം, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു കുക്കി അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ. ഈ മധുരപലഹാരം ഏതെങ്കിലും ചുവടു നിന്നും ഒരുങ്ങിയിരിക്കേണ്ടതിന്നു. പ്രധാന കാര്യം - അതു ശരിയായ മനോഹരമായ രൂപം നല്കാന്.
ലര്ക്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു വരുമ്പോൾ കുറച്ച് ആളുകൾ, അറിയുന്നു. മിക്ക വീട്ടമ്മമാർ ബാല്യകാല ഉപയോഗിച്ച് ഈ സ്വീറ്റ് പേസ്ട്രി ഓർക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിന്റെ ദിവസം പോലും നമ്മുടെ അമ്മമാരും ഇരുള് തയ്യാറാക്കിയത് വര്നല് യോഗ്യത, അതായത് 22 മാർച്ച്. അവന്റെ അസാധാരണമായ രൂപം ഈ പേസ്ട്രി പ്രത്യേക രുചി എപ്പോഴും സന്തോഷം കുട്ടികൾ ആണ്. അങ്ങനെ നാം തമ്മിൽ മണൽ, യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാന നിന്നും സൂചിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കും എങ്ങനെ നോക്കാം.
എന്ന നടന്നു ടെസ്റ്റ്: പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം പാചകം പടിപടിയായി
ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നു മുമ്പ്, മണൽ അടിത്തറ ആക്കുക വേണം. അവളുടെ ഞങ്ങൾ ആവശ്യം:
- നല്ല നിലവാരമുള്ള അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
- അസംസ്കൃത വലിയ മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര - ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ്;
- കുറഞ്ഞ കലോറി മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 2 വലിയ തവികളും;
- പ്രകാശ മാവു - 2 കപ്പ്;
- ഡൈനിംഗ് റൂം സോഡ - സ്ലൈഡുകൾ ഇല്ലാതെ മധുരപലഹാരം കലശം,
- ആട്ടിറച്ചി കറുവാപ്പട്ട - മധുരപലഹാരം സ്പൂൺ.
തയ്യാറാക്കൽ മണൽ അടിസ്ഥാനം
വളരെ വേഗം പാകം ലര്ക്സ് വേണ്ടി ശൊര്ത്ച്രുസ്ത് പേസ്ട്രി. പറയാതെ അധികമൂല്യ ആരംഭിക്കുന്നതിനായി പിന്നെ അവനെ ഒരു പ്രകാശം ഭക്ഷണം പാറ്റേണ്ടതിന്നു, ഒരു പാത്രത്തിൽ വേണ്ടത്. ഈ ശേഷം, രണ്ട് ഘടകങ്ങൾ മിനുസമുള്ള എണ്ണമയമുള്ള നുറുക്കുകൾ വരെ കൈകളും തടവുക വേണം. അവൾക്കു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം, മയോന്നൈസ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര ഒന്നിച്ചു അസംസ്കൃത ബീറ്റ് മുട്ടകൾ താഴെ ഒരു മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ബൾക്ക് മിശ്രിതം ഫലമായി പേസ്റ്റ് പകരും.
എല്ലാ ചേരുവകളും കൈ ഇളക്കുക നിങ്ങൾ ഒരു മൃദുവായ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ച ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് നൽകണം. ഒരു ബോൾ രൂപത്തിൽ ആക്കുക, അത് 20 മിനിറ്റ് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രീസർ 10 മിനിറ്റ്) ഉത്തമം.
മണൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും
യൂസുഫ്കയോട് കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഷോർട്ട്കേക്ക്) എങ്ങനെ? ഈ അടിസ്ഥാന മില്ലീമീറ്റർ അധികം അല്ല കൂടുതൽ 5 പാളി കനം വിരിക്കുക വേണം തണുത്ത്, തുടർന്ന് ചെറിയ പക്ഷികൾ മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ ശരിയായ കഴിവുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ പ്രത്യേക വക്കും കത്തി ഉപയോഗിക്കാം. അവർ മിക്കവാറും എല്ലാ പ്രത്യേക മധുരപലഹാര കടകൾ വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട്. ഭാവിയിൽ, ഓരോ നടന്നു ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തൂവലുകൾ കണ്ണുകൾ നടത്താൻ ശുപാർശ. കൂടാതെ, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പൊടിച്ച കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം വേണം.
അടുപ്പിൽ മണൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചുട്ടു
ലര്ക്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഷോർട്ട്കേക്ക്) വേഗത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപത്തിലെത്താത്ത. ഈ സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ പെരെമെസിത് ഒരു ചൂടായ മന്ത്രിസഭയിൽ അയയ്ക്കാൻ വേണം. 25-30 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി താപനില ദെസിരബ്ല്യ് കുക്കികൾ പാചകം. ഈ സമയത്ത്, ലര്ക്സ് പൂർണ്ണമായി പ്രൊപെകുത്സ്യ റോസ് ആൻഡ് ശാന്തയുടെ മാറും.
ടേബിൾ ചടുലം മധുരപലഹാരം ആരാധിക്കുക
രുചികരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രൊപെകുത്സ്യ ലര്ക്സ് ശേഷം, അവരും പാൻ നീക്കം ചെയ്യണം തണുത്ത. ആരാധിക്കുക ശൊര്ത്ബ്രെഅദ് ടേബിൾ, അത് കറുത്ത ടീ, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിച്ചു അഭികാമ്യമാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് ലര്ക്സ് പടിപടിയായി
നിങ്ങൾ മഹാനായ കാലയളവിൽ ദോശ പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ ക്രിസ്ത്യൻ നോമ്പുകാലം അത് മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പറ്റില്ല (അതായത് മുട്ട, പാചക എണ്ണ, ക്ഷീര ഘടകങ്ങളും അങ്ങനെ ഇല്ലാതെ.) ശുപാർശ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കണം:
- പ്ലെയിൻ വേവിച്ച വെള്ളം - 600 മില്ലി;
- തരികൾ ൽ യീസ്റ്റ് - ഏകദേശം 4 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 3 വലിയ തവികളും;
- അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - സ്ഛെപൊതൊഛെക് ജോഡി;
- സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- വെളിച്ചം മാവു - 900 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ ബ്ലാക്ക് ഇടത്തരം - നിങ്ങൾ ഒരു പിടി വേണം;
- കറുപ്പാണ് - പൂരിപ്പിക്കാൻ.
ഒരു മെലിഞ്ഞ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുക
ഫോട്ടോയും എടുത്തു മനോഹരമായ ലര്ക്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ (യീസ്റ്റ്) നിന്നും ലഭിച്ച, എന്നാൽ അത് ശരിയായി കുഴച്ചു വേണം. ഈ ചൂടുള്ള അലിഞ്ഞു വേണം വേവിച്ച വെള്ളം പഞ്ചസാര 2 വലിയ കലശം, തുടർന്ന് ധാന്യം യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. നാം കാൽ മണിക്കൂർ ചേരുവകൾ വിട്ടുമാറി പോകണം. അവർ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു വേണം അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് നേരിയ ഭക്ഷണം ചേർക്കുക. ഘടകങ്ങൾ ഇളക്കി ഒരു കട്ടിയുള്ള batter വിളയിക്കയില്ല അത് തുണി മൂടി 60 മിനിറ്റ് ചൂട് വിടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത്, ഫൗണ്ടേഷൻ ഇടയ്ക്കിടെ കൈ ഇളക്കും ശുപാർശ, അങ്ങനെ അവൾ വീണ്ടും കുടിയിരുത്തുകയും, ഉയർത്തി.
അധിക ചേരുവകൾ പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു
എങ്ങനെ യൂസുഫ്കയോട് ചുട്ട് പരിശോധന നിന്നും? ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. കറുപ്പാണ് (ഏകദേശം 200 ഗ്രാം) ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അര കപ്പ് നിറക്കുക പഞ്ചസാര ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഒഴിക്കേണം. അര മണിക്കൂർ നീക്കിവെച്ച ചേരുവകൾ ഊന്നിപ്പറയുന്ന, അവർ ഒരു ചൂട് വെച്ചു കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം വരെ വേവിക്കുക വേണം. ഭാവിയിൽ, തണുത്ത ആയിരിക്കണം.
ഇടത്തരം കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി സംബന്ധിച്ചു, അത് നന്നായി കഴുകി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും വേണം. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കണ്ണുകൾ making, സെമിയിൽ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കണം.
ഒരു ലോകമൊട്ടാകെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫോം
ഒരു മെലിഞ്ഞ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വരുന്നു ശേഷം, അതു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപങ്ങളുടെ പല കഷണങ്ങളായി റോൾ വിഭജിക്കാം വേണം. മസാലനിറയ്ക്കല് പോപ്പി കേന്ദ്ര ഭാഗത്ത് വെച്ചു, അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു ചുരുൾ പൊതിഞ്ഞ് വേണം, തുടർന്ന് നീളം 15 സെന്റിമീറ്റർ ഉൽപ്പന്നം മുറിച്ചു. നടന്നു നിദ്ര യൂണിറ്റ് അവരെ രൂപം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഈ സ്ക്രാപ്പുകൾ നിന്ന്. ഭാവിയിൽ, ആഷ്കോഫ് എല്ലാ പക്ഷിയുടെ തലയും വാലും വേണം. ഇത് ഉണക്കമുന്തിരി ചിറകുകൾ, തൂവലുകൾ കണ്ണുകൾ രൂപം അത്യാവശ്യമാണ്.
മധുരപലഹാരം ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ
എങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലര്ക്സ് ചുട്ട്? ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപം അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റും സ്ഥലത്തു നീക്കപ്പെടും. ചുട്ടു പോപ്പി പകിടയുരുട്ടി 200 ഡിഗ്രി 55-60 മിനിറ്റ് ശുപാർശ. അവർ വലിപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കും ആ സമയത്ത്, ഇടതൂർന്ന റോസ് ആൻഡ് രുചികരമായ തീർന്നിരിക്കുന്നു.
മേശയുടെ ദോശ ആരാധിക്കുക
നടന്നു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുന്ന അവർ താലത്തിൽ ആയിരിക്കും, മേശ വരെ ചൂട്. ബേക്കിംഗ് പുറമേ ചൂടുള്ള ചായ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പാനീയം ഒരു കപ്പ് അവതരിപ്പിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
ബട്ടർ ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നു?
ഫാൻസി യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാന നിന്ന് ലര്ക്സ് തയ്യാറാക്കാൻ നോമ്പുകാലം മെച്ചപ്പെട്ട പ്രാക്ടീസ് ഇല്ലെങ്കിൽ. വളരെ മുകളിൽ വിവരിക്കുന്നുണ്ട് അതേ കുഴച്ചു. എന്നാൽ, അത് ഒറ്റ അടിപ്പു മുട്ട, അല്പം കൊഴുപ്പ് പാലും ഉരുകിപ്പോയി അല്ലെങ്കിൽ പറയാതെ വെണ്ണ (അധികമൂല്യ) ചേർക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക വേണം. ഈ ഘടന ഒരു ഉയർന്ന കലോറി ദോശ, ഇളയതും സ്വാദിഷ്ടമായ ചെയ്യും.
, പൂരിപ്പിക്കാൻ അതു ചംദിഎദ് ഫലം, മര്മലദെ പോലും ജാം പലതരം ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലവനും.
ചുരുക്കത്തില്
നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ലര്ക്സ് താരതമ്യേന വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും വീട്ടിൽ ചുട്ടു. അത്തരം പാകംചെയ്ത ഒരു പോരാത്തതിന് പാചകക്കാരൻ നടത്താൻ കഴിയും. സ്വീറ്റ് മണൽ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനം പുറമേ, ഈ മധുരപലഹാരം വളരെ പലപ്പോഴും പഫ് പേസ്ട്രി നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മെച്ചം നിങ്ങൾ ഏത് സ്റ്റോറിൽ പറഞ്ഞു പിന്തുണ വാങ്ങാൻ കഴിയും എന്നതാണ്.
ഉപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നടന്നു, ബേക്കിംഗ് ആരാധകര്ക്ക് ഇടയിൽ വളരെ പ്രചാരം. ഇത് ഒരേ അടിമണ്ണ് (മണൽ അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ്) നിന്നും നിർമ്മിച്ച പഞ്ചസാര കൂടാതെ ഇല്ലാതെ, വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധ (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ബേസിൽ, കടുക്, ചരവയ് വിത്തുകൾ, മുതലായവ) ഉപയോഗിച്ച്.
എന്തായാലും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ലര്ക്സ് പോലെ കുക്കികളോ മുഫ്ഫിംസ് നടത്തുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഏതായാലും, നിങ്ങളുടെ പാകംചെയ്ത പുറത്തു ഫോട്ടോയും എടുത്തു ടെൻഡർ തിരിക്കും. ഈ മധുരപലഹാരം അല്ലെങ്കിൽ അരോചകമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ടവരെ എല്ലാ കൂടിക്കാഴ്ച ചെയ്യും പിന്നിൽ, ഈസ്റ്റർ പട്ടിക അവതരിപ്പിക്കാൻ ലജ്ജയില്ല.
Similar articles
Trending Now