ഞാൻ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ജുലിഎംനെ കഴിയുമോ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് വരുമ്പോൾ സലാഡുകൾ, തര്കാതിനില്ല അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് പച്ചക്കറി കൈവെട്ട് ഒരു പ്രത്യേക മാർഗമാണ് -. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പാചകക്കാർ എന്നു ബനേറ്റുവിനെ വിശ്വസിക്കുന്നു ഇതിൽ റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ എന്ന മാസ്റ്റേഴ്സ് തന്റെ അഭിപ്രായം മാനിക്കുന്നു. അവർ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ജുലിഎംനെ വിഭവം വിളിക്കും കൂൺ, ചുട്ടു ചീസ് കൂടെ ക്രീം. ഇത് ഫ്രഞ്ച് "കൊകൊത്" വിളിച്ചു ഈ ഉൽപ്പന്നം കൈവശമുള്ളത് എന്നത് ശരിയാണ്. ഇത് സാധാരണയായി ചൊചൊത്തെ എന്ന ഒരു ഹാൻഡിൽ, പ്രത്യേക കലങ്ങളും ചേരുവകൾ സ്ഥാപിച്ച്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടക്കുന്ന. അതുകൊണ്ട്, ഒരുപക്ഷേ, അത് അവരുടെ അസാധാരണമായ പേര് എടുത്തു. എന്നാൽ റഷ്യൻ പാചകക്കാരൻ കൂടുതൽ ഈ കാര്യം ചെന്നു ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ജുലിഎംനെ തുടങ്ങി. അതു അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും ഇല്ല ആസ്വദിച്ചു.

സീഫുഡ് കൂടെ ജൂലിയൻ

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ സീഫുഡ് വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. ചിപ്പികൾ, ചെമ്മീൻ നീരാളി കൂടുതലായി റഷ്യക്കാർ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു. അവർ സാധാരണ ബൾക്ക് രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്ന യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ പുറമേ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ കൂൺ ആൻഡ് സീഫുഡ് ഒരു നിരന്ന ഒരു രുചികരമായ ജുലിഎംനെ കഴിയും. ആദ്യം ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ:

• പുതിയ ഛംപിഗ്നൊന് വൃത്തിയാക്കിയ ചെമ്മീൻ (ആയുധം ഇല്ലാതെ) 200 ഗ്രാം, ഒപ്പം മുത്തുച്ചിപ്പി; ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ 50 മില്ലീ; ഉപ്പ്; ഉള്ളി; സസ്യ എണ്ണ 35 ഗ്രാം; ക്രീം സോസ് "ബെഛമെല്"; കുരുമുളക്, ചീസ് "പര്മെസന്".

ജൂലിയൻ വളരെ വേഗത്തിൽ ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്:

1. ആദ്യം, സീഫുഡ്, ഒരു സൌചെപന് കടന്നു ചുരുട്ടിപിടിക്കപ്പെട്ടവയുമായിരിക്കും വെള്ളം ചേർക്കുകയും തീ ഇട്ടു വേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ, വീഞ്ഞു ചേർക്കുക തിളപ്പിക്കുക ഉള്ളടക്കം കൊണ്ടുവന്നു ശേഷം മൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം. ചെമ്മീൻ ചികിത്സ ചിപ്പികൾ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നും വെള്ളം വറ്റിച്ചു കാണിക്കുകയും വേണം.
2. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണ ഒരു പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
3. വീഥി മാറുന്നു ഒരിക്കൽ, കൂൺ ചേർക്കുക നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. എന്നാൽ ഫ്രൈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കണം.
4. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു എല്ലാ സീഫുഡ് സോസ് പകരും.
5. കുരുമുളക് ചേർക്കുക വറ്റല് ചീസ് താലത്തിൽ തളിക്കേണം.
6. 5 മിനിറ്റ് പാൻ അടുപ്പിൽ ഇടുക. ഈ മുൻപ്, അത് കുറഞ്ഞത് 180 ഡിഗ്രി വേണ്ടി ആയാലോ അത്യാവശ്യമാണ്.

ഒരു ചട്ടിയിൽ റെഡി ജുലിഎംനെ ടെൻഡർ, ഫ്ലവൊര്ഫുല് വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ.

പാചക ക്ലാസിക്കുകൾ

പാചകം - എല്ലാവർക്കും പരീക്ഷണങ്ങൾ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രത്യേക കല,. എന്നാൽ പത്രത്തില് വിഭവം യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. പാചകരീതി ജൂലിയൻ ക്ലാസിക് ഉപയോഗിച്ച കൂൺ ആൻഡ് ചിക്കൻ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ആ സ്വഭാവത്തില്. അവർ പരസ്പരം തികച്ചും യോജിക്കുന്നു ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഒരു അതുല്യമായ കോമ്പിനേഷൻ നൽകുക. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വേണ്ടിവരും:

• ചിക്കൻ, സവാള, 400 കൂൺ ഗ്രാം ഒരേ ഹാർഡ് ചീസ് 350 ഗ്രാം, മാവു, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്, ക്രീം 150 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് 10-15 ഗ്രാം 30 ഗ്രാം.

ജൂലിയൻ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ചൊചൊത്തെ ൽ എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതാണ്. ഈ പൊര്തിഒനെദ് ചട്ടി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സാധാരണ പാൻ ഉപയോഗിക്കാം. താഴെ പറയുന്നു പ്രക്രിയ ആയിരിക്കും:

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, മാംസം കഴുകണം, തുടർന്ന് ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഈ 25 മിനിറ്റ് ചോദിക്കും. തണുത്തു ഉൽപ്പന്നം അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഏറ്റവും നന്നായി അത്രനന്നല്ല ആവശ്യമാണ്.
2. അതിനുശേഷം, സ്വതന്ത്രമായി ഉള്ളി ദാക്ഷിണ്യവും നേർത്ത കഷ്ണം കൂൺ മുറിച്ച് കഴിയും.
3. സ്റ്റൌ ന് പാൻ അതിൽ എണ്ണ ഒരു നല്ല ചൂടുള്ള വെച്ചു.
4. ഉള്ളി മൂടിവയ്ക്കുക മൃദുവായ വരെ .വയനയില.
5. ചൂട് മേൽ ഒന്നിച്ചു 5-6 മിനിറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി കൂൺ ആൻഡ് ഫ്രൈ ഇടുക.
6. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മാവു കുളിർ. പുളിച്ച ക്രീം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ശമനത്തിനായി മിശ്രിതം കൊണ്ട്.
7. ഘനത്തിൽ ചിക്കൻ കൂൺ, ഉള്ളി ചേർക്കുന്നതിന്, ഒരു പ്രത്യേക രൂപത്തിൽ എല്ലാ ഇളക്കിവിടുന്നു shift. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരേ പാൻ ന് ചുട്ടു കഴിയും.
8. ഉള്ളടക്ക സോസ് ഒഴിച്ചു ചൂട് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് സന്നാഹമത്സരത്തിൽ.
9. ഉൽപ്പന്നം 190 ഡിഗ്രി അവിടെ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ചുട്ടു വെച്ചു അത് ആണ്.
10. വറ്റല് ചീസ് പിണ്ഡം തളിക്കേണം മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിട്ടേക്കുക.

പൂർത്തിയായി ജുലിഎംനെ സേവിച്ചു.

കൂൺ ചൂടുള്ള വിശപ്പു

ഇപ്പോഴും ചുട്ടുപഴുത്ത കൂൺ ഒരു വിഭവം തുടർന്ന് - ജൂലിയൻ എന്നു മറക്കരുത്. ഇറച്ചി വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ചേർക്കുന്നത് വരണമെന്നില്ല. അതുകൊണ്ടു, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ഒരു നിരന്ന കളറും കുറയാത്ത രുചിയുള്ള ജുലിഎംനെ നൽകാം. താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• പുതിയ കൂൺ 100 ഗ്രാം മാവു 10 ഗ്രാം, 2 ഉള്ളി, ക്രീം 50 മില്ലീ, വെണ്ണ 4060 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, ചീസ്, കുരുമുളക് ബിറ്റ് 50 ഗ്രാം.

സാങ്കേതിക മുൻ പതിപ്പുകൾ ഒരു ബിറ്റ് ആണ്:

1. വളരെ നന്നായി മാംസംപോലെയും - ആദ്യം അത് സവാള കൂൺ മാംസംപോലെയും അത്യാവശ്യമാണ്.
2. എണ്ണ പാൻ ചൂട് ഫ്രൈ അതിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്ത്, 7 മിനിറ്റ് ഒരുക്കി. അവസാനം നിങ്ങൾ മാവു ചേർത്ത് നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക വേണം.
3. ഉല്പന്നങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് അടുപ്പ് ഇട്ടു, 150 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് തളിക്കേണം, ക്രീം പകരും. ബേക്കിംഗ് മികച്ച ഒരു ബാച്ച് കണ്ടെയ്നറിൽ നടക്കുന്ന. ആരുമില്ല, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രൈ ഇതിൽ അതേ പാൻ ഉപയോഗിക്കാം. പ്രക്രിയ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു തലവകാരാരണ്യകം പൊൻ തവിട്ട് എപ്പോഴാണ് അവസാനിക്കുന്നത്.

ഈ വിഭവം ചൂടുള്ള അനിവാര്യമായും ഫലത്തിൽ യാതൊരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതെ.

"ഹാപ്പി" ജുലിഎംനെ

ചിക്കൻ കൂൺ പകരം ബേക്കിംഗ് ഒരു ഘടകമാണ് പോലെ എന്തെങ്കിലും പക്ഷിയുടെ മാംസം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് ഈ ഒരു ടർക്കി ആകുന്നു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഉത്തമം. പ്രധാന കാരണം അതിന്റെ മാംസം താഹിര്ക്ക ഉത്പാദനം (സന്തോഷം ഹോർമോൺ) ഉത്തരവാദി ആണ് ത്ര്യ്പ്തൊഫന് ഒരു വലിയ തുക, ഒരു അതുല്യ ആസിഡ്, അടങ്ങുന്ന ആണ്. എന്നാൽ, ഇത്തരം ഒരു പകരം ഷെഫ് വേണ്ടി അല്പം വ്യത്യാസം ചെയ്യുന്നു.

ടർക്കി ഒരു ചട്ടിയിൽ പാചകക്കാരൻ ജുലിഎംനെ ശേഷം? ഈ പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു സെറ്റ് ചോദിക്കും:

• പുതിയ നഗ്നതക്കാവും (കൂൺ) 300 ഗ്രാം, ടർക്കി കനവും 400 ഗ്രാം, പാലും പുളിച്ച ക്രീം 250 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, അര വെണ്ണ പാക്ക്, 30 ഗ്രാം മാവു, നിലത്തു കുരുമുളക്, പാൽക്കട്ടി 50 ഗ്രാം (ഖര ആവശ്യമാണ്).

നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ജോലി നേടാനാകും:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ സോസ് നടത്തേണ്ടതുണ്ടോ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാവു ആദ്യ കാര്യം ചൂടുള്ള വരണ്ട ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിറം മാറ്റങ്ങൾ വരെ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. പിന്നെ, അത് പിന്നീട് തണുക്കാൻ എണ്ണ, ഉപ്പ്, പാൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ചൂടുള്ള ബഹുജന പുളിച്ച ക്രീം നൽകുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വീണ്ടും മിശ്രിതം പാകം ചെയ്യണം. റെഡി സോസ് താൽക്കാലികമായി റദ്ദാക്കുകയും ചെയ്യാം.
2. ഇവയിൽ പോയി, അലക്കി നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്.
3. കഴുകി തുണി ഉണക്കിയ ടർക്കി ശ്രദ്ധാപൂർവം സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വേണം.
4. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ചീസ് അത്രനന്നല്ല.
5. നിരവധി മിനിറ്റ് മാംസം കടിച്ചു എണ്ണ പാൻ ചൂട് ഫ്രൈ ൽ.
6. , കൂൺ ചേർക്കുക സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പാകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരെ ചൂട് തുടരുന്നു.
7. , സോസ് ചേരുവകൾ പകരും ചീസ് തളിക്കേണം അര മണിക്കൂർ പാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.

ഈ വിഭവം ശേഷം ഉടനെ ക്ലോസറ്റ് നിന്നു നേടുകയും ടേബിൾ കൊണ്ടുവരണം.