ചപെലിന് നായാട്ടുകാരന്റെ ചപെലിന് പാചക

ചപെലിന് കാവിയാർ - യസ്തിക്സ് കഥകളിയുടെ ഒരു സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നം, സമുദ്ര മത്സ്യ മണത്തു കുടുംബവും പെടുന്ന. കട്ടിയുള്ള ടെക്സ്ചർ ഒരു ചെറിയ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ആളുകൾ അദ്ദേഹം "വെളുത്ത മുട്ട" എന്ന് അറിയപ്പെട്ടു. ടിന്നിലടച്ച, മുട്ട സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു പലപ്പോഴും ചേർത്തു പച്ചക്കറി ഉത്പാദനം (എന്നവണ്ണം) എണ്ണ, മയോന്നൈസ്,, മുട്ട പ്രോട്ടീൻ.

നമ്മെ എന്തു കാവിയാർ തരും? അതിന്റെ മാനുഷിക ആരോഗ്യം ഉപയോഗം വിലതീരാത്ത. ഇത് ഒമേഗ 3, വിവിധ അംശവും ഘടകങ്ങൾ, കാൽസ്യം, അയഡിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ ഫോസ്ഫറസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അത്തരം ഒരു കോമ്പിനേഷൻ ശരീരം ആഗിരണം മാതിരി 95% പ്രകാരം. ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ CNS ലേക്ക് രോഗങ്ങൾ, തൈറോയ്ഡ്, ഹൃദയത്തിൽ പ്രൊഫ്യ്ലക്സിസ് ചികിത്സ ഫലപ്രദം. ചപെലിന് നായാട്ടുകാരന്റെ ജോലിക്ക് ശേഷം മടുത്ത ഗുരുതരമായ ശാരീരിക കഠാരി ഉണ്ട് നേരിടുമ്പോഴാണ് കൂട്ടരെ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപകാരപ്രദമാണ്. പ്രായമുള്ളവരിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ വേണ്ടി.

എന്നാൽ, അത് ചപെലിന് നായാട്ടുകാരന്റെ ചില ചൊംത്രൈംദിചതിഒംസ് വസ്തുത അക്കൗണ്ട് വേണം. ഉദാഹരണത്തിന്, കുടലിലെ അൾസർ ആൻഡ് gastritis അനുഭവിക്കുന്ന അഹോവൃത്തി ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. നിങ്ങൾ അത്, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ആളുകളെ ഭക്ഷണം കഴിയില്ല.

എല്ലാ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ചപെലിന് നായാട്ടുകാരന്റെ മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം പോലെ, ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് ഉണ്ട് എന്ന്. ഖണ്ടിക്കുന്നത് ചില അത് അവിശ്വസനീയമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, എന്നാൽ ആരെങ്കിലും വളരെ ദോഷം ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടു, എല്ലാം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ നില ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങൾ, നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ജോലിയാണത് കാവിയാർ സ്വയം കൈകാര്യം ചെയ്യാം.

കാവിയാർ ഓരോ പലചരക്കുകട അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ൽ കഴിയില്ല വാങ്ങുക. എന്നാൽ വളരെ മത്സ്യം (പച്ചയോ ഉപ്പ്) വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കാൻ. നിങ്ങൾ ചപെലിന് എന്ത് കഴിയും? ഇവിടെ ലളിതമായ പാചക ഒരു ജോഡി.

പാചകരീതി തക്കാളി സോസ് 1. ചപെലിന് №

നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ ഈ വിധത്തിൽ മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

• പച്ചക്കറി (എന്നവണ്ണം) എണ്ണ;
• 800 ഗ്രാം പുതിയ ചപെലിന്;
• 1.5 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി (3%);
• തക്കാളി പാലിലും അര കപ്പ്;
• ലോറൽ ;
• ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്.

നാം മത്സ്യം തളിച്ചു വസ്തുത കൂടി ആരംഭിക്കാൻ , വിനാഗിരി പകുതിയായി വെള്ളം. ആ ചപെലിന് ശേഷം ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവം (വീണ്ടും മേലോട്ടു നേരിടുന്ന വേണം) വളരെ ഉണങ്ങി സ്ഥലമാണ്. പോലുള്ള തക്കാളി പേസ്റ്റ്, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിനാഗിരി ചേരുവകൾ മിക്സ്. ഫലമായി മിശ്രിതം ചപെലിന് ൽ നിറഞ്ഞു. ഇപ്പോൾ ചൂട്, ഇറുകെ അടച്ച പാൻ അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ ലിഡ് മേൽ നമ്മുടെ വിഭവം കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. തക്കാളി സോസ് സമയം ചപെലിന് പാചകം 40 മിനിറ്റ് ആയിരുന്നു.

പാചകരീതി നമ്പർ 2. ചപെലിന് "പുകകൊണ്ടു"

അതിനാൽ അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• പീസ് പോലെ കുരുമുളക്;
• പച്ചക്കറി (എന്നവണ്ണം) എണ്ണ 500 മില്ലി;
• 1-2 കിലോ പുതിയ ചപെലിന്;
• ലോറൽ;
• ഉപ്പ്.

ഫ്രീസർ നിന്ന് GAT ചപെലിന് ആൻഡ് ഥവെദ്, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകിക്കളയുക. അപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാൻ അടിയിൽ മീൻ കിടന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ഉപ്പ്, പെപ്പെര്ചൊര്ന് രണ്ടു കുഴലനില ചേർക്കുക. ന് വീണ്ടും ചപെലിന്, പിന്നെ മറ്റൊരു പാളി വിരിച്ചു. വെച്ചു മത്സ്യം ഫ്ലഷ് എന്നു അതിനാൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ. നിങ്ങൾ ജലത്തേക്കാൾ പാളികൾ സഞ്ചിത, അത് എണ്ണ രക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. 'വീണ്ടും തകിടിൽ ചപെലിന് കൂടെ പാൻ ഇട്ടു, തുടർന്ന് 15-20 മിനിറ്റ് ഇരിന്നു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ.