ഗര് സാധാരണ - വൈദ്യവും കറിയും

ചീര പ്രചാരം അതിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ രോഗശാന്തി പ്രോപ്പർട്ടികൾ ആളുകൾ പല രോഗങ്ങൾ സൌഖ്യമാക്കുവാൻ പ്രതിരോധ നടപടികൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ഒരു അവസരം ലഭിച്ചത് കാരണം. അവരുടെ ഇടയിൽ ഒരു പ്രധാന സ്ഥലം ഒരു സാധാരണ ഗര് അതിന്റെ സ്വത്തുക്കൾ അത്തരം ഒരു തനതായ പ്ലാന്റ് വിഹിതം വേണം. കാര്യക്ഷമത പുരാതന കാലം മുതലേ. നിരവധി ആളുകൾ ഒരു സാധാരണ അതിനെ കാട്ടു പ്ലാന്റ്, മറ്റുള്ളവരെ നിന്നും വ്യത്യാസമില്ലാത്ത.

സസ്യങ്ങൾ പ്രയോജനങ്ങൾ

, വെച്ചതിനുള്ള എന്നീ - സാധാരണഗതിയിൽ, ഗര് ധാരാളം വികസന അനുകൂലമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ വളരുന്നു. "കഞ്ഞി", semolina വളരെ സമാനമായ ഗര് കാഴ്ചപോലെ - ഏറെ വർഷം മുമ്പ് മുതൽ ജനം അവനോടു യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രശസ്തമായ പേര് വന്നു. ഈ സാമ്യം കട്ടിയുള്ള വെളുത്ത പൂങ്കുലകൾ കാരണം പ്ലാന്റ് സ്വന്തമാക്കി.

നിലവിൽ, ഗര് വ്യാപകമായി പാചകം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, മരുന്നുകൾ, ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത്. പ്ലെസന്റ്, ചെറുതായി എരിവുള്ളതും രസം മറ്റ് സമാനമായ സ്പീഷീസ് വ്യത്യാസമെന്തെന്നാൽ. ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളർന്നു ബ്രൈൻ പൂങ്കുലകൾ എന്ന സാധാരണ വ്യത്യസ്ത സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു തേജസ്സും ഗര്. അത് നന്നായി സജീവമായി അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം വീഞ്ഞു വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അതു അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള വീഞ്ഞു നേടേണ്ടതുണ്ട് സാധ്യമാണ്.

പ്രാചീന, ഗര് സാധാരണ (ഫോട്ടോ) മാത്രമേ ഏഷ്യാമൈനറിലെ വളരാൻ, റഷ്യ ഉൾപ്പെടെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും പാചകം സുഗന്ധവർഗ്ഗം വിതരണം വന്ന വ്യാപാരികൾ കാരണം. ഇന്ന്, ഒരു പ്രയാസം ഗര് സാധാരണ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ (റഷ്യ പോലെയുള്ള) പലയിനം കാണാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള വിശ്വസിക്കുന്നു കഴിയും. റോമിൽ, ഈ പ്ലാന്റ് വത്തമാനകാലം മാർഗ്ഗമായി ഉപയോഗിച്ചു. ചരിത്രത്തിൽ നിന്നും അത് പല റോമ, പ്രശസ്ത എഴുത്തുകാരൻ പ്ലിനി ഉൾപ്പെടെ, ഒരു പുതിയ ശ്വാസം നൽകാൻ പ്ലാന്റ് ന്യൂതനമായ ഉപയോഗിച്ച അറിയപ്പെടുന്നു. ആധുനിക സമൂഹത്തിൽ, ഗര് പാചക വിഭവങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ ഒരു ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരമായ താളിക്കുക അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ബേക്കിംഗ് അപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്ലാന്റ് ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായ ഫലം ആയി കണക്കാക്കുന്നു അതിന്റെ വിത്തുകൾ, ആകുന്നു. ബാഹ്യമായി അവർ പെരുംജീരകം സമാനമായ, അല്പം വലിയ റിക്ടർ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. പ്രകൃതിയിൽ, കൂടുതൽ സാധാരണ പച്ച, തവിട്ട്-ചാര വിത്തുകൾ ഉണ്ട്. ഘടന ഉപയോഗപ്രദമായ ഗര് വ്യാപിപ്പിക്കുന്നു (അനെഥൊലെ, അല്ദെഹ്യ്ദെ, കെതൊനെ, അനിസിച് ആസിഡ്), കൊഴുപ്പുള്ള എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സസ്യങ്ങളുടെ ശശ ചെറുതായി മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ വ്യത്യസ്തമാണ്.

ഒരു വലിയ പരിധിവരെ ഗര് ഫലം സാധാരണയായി ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ആവേശംകൊണ്ട് സുഗന്ധ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ മത്സ്യം, മാംസം, പ്രത്യേകിച്ച് ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും ലഭിച്ച പാൽ, പാനീയങ്ങൾ, ഉൾപ്പെടെ സലാഡുകൾ എല്ലാത്തരം, ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ, കൂടെ കമുകും ഒരുക്കി. സ്വീറ്റ് ടവല് ലെ ഗര് പുറമേ ശേഷം, പേസ്ട്രി വടയും ലെ പ്രത്യേകിച്ച്, അവർ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ആൻഡ് രുചിയുള്ള ആകുന്നു.

മെഡിക്കൽ പ്രായോഗികമായി വിത്തുകൾ ഒരു ലക്ഷ്യത്തോടെ, കഷായം മരുന്നുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. , ശരീരം (ശൈലിയാണ്) നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം പിത്തസഞ്ചി (ഛൊലെരെതിച്) മെച്ചപ്പെടുത്തൽ പോലെ ഔഷധ പ്ലാന്റ് അത്തരം അറിയപ്പെടുന്ന ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്ത്, അത് ഏത് വഴി, അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി രോഗം നേരിടാൻ ശരീരം താപനില കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യമാണ്, ഒരു നല്ല ആന്റിസെപ്റ്റിക് പോലെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഗര് സ്ത്രീകൾ മുലപ്പാൽ ഉത്പാദനം കൂട്ടാനുള്ള മാർഗ്ഗമായി വൈദ്യശാസ്ത്രം അറിയപ്പെടുന്ന ദഹനം എന്ന നൊര്മലിജതിഒന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നത്. അതു, ചുമ, ലര്യ്ന്ഗിതിസ്, തുമ്പില് പല ഡിസ്റ്റോണിയ ഡോളറെന്ന്, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് എന്ന മൈഗ്രെയ്ൻ രോഗശമനം ഉന്മൂലനം കഴിയും വയറ്റിലെ കുടൽ ശാരിക ഒഴിവാക്കുകയും.