കെഫിര് ഗൃഹാതുരതയോടെ. ടിബറ്റൻ പാൽ കൂൺ കെഫിര്

ടിബറ്റൻ പാൽ കൂൺ (കെഫിര് നഗ്നതക്കാവും) ജനുസ്സാണ് ജൊഒഗ്ലൊഎഅ ബാക്റ്റീരിയയുടെ സ്യ്ംബിഒതിച് സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഒരു ഗ്രൂപ്പ് പ്രതിനിധാനം. ഈ ഉൽപ്പന്നം പലപ്പോഴും വെറും പോലെ തിന്നു കഴിയുന്ന, ഒപ്പം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ അത് ചേർക്കുക കെഫിര് എന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കൽ, ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പാൽ തീവ്രത രൂപം

ബാഹ്യമായി, സ്ഫെറിക്കൽ ശരീരം സമാനമായ കെഫിര് ഗൃഹാതുരതയോടെ ക്ഷീരപഥം, ഇതിൽ പരിധി 1.6-2.9 മില്ലീമീറ്റർ ഉണ്ട് അളവുകൾ. അതിന്റെ വ്യാസം ഒരു പക്വത സംസ്ഥാനത്തെ 4 മുൻ സെന്റിമീറ്റർ വരെ ആകാം.

ഒരു ഉൽപ്പന്നമായി തീവ്രത ചരിത്രം

ടിബറ്റൻ പാൽ കൂൺ (കെഫിര് ഗൃഹാതുരതയോടെ), മറിച്ച് ഒരു പാചക ഉൽപ്പന്നം, ഒന്നിലധികം നൂറ്റാണ്ടിൽ അതിന്റെ മുന്നിൽ കഥ. വിദഗ്ധർ പ്രകാരം ഈ സംസ്കാരം ആയിരക്കണക്കിനു വർഷങ്ങളായി നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിന്റെ ജനസംഖ്യ അറിയപ്പെടുന്നു. ഏറെ പുരാതന കാലം മുതലേ, ടിബറ്റൻ സന്യാസിമാർ ഒരു ചെറിയ കളിമൺ കലത്തിൽ പുതിയ പാൽ അചിദിഫ്യ് വരെ. അവർ ഒരേ പാൽ കുടിക്കുന്ന ശ്രദ്ധിച്ചു അതേ ബൗൾ പകർന്ന, വളരെ വ്യത്യസ്തമായ പുളിച്ച തിരിയാൻ തുടങ്ങി. ഈ പ്രതിഭാസം കണ്ട ശേഷം, സന്യാസിമാർ അവർ മലയിൽ നദി കുളിപ്പിച്ചു ഒരു പരമ്പരാഗത പോലും ചെറുതായി ചുരുക്കൽ തയ്യാറാക്കി കെഫിര് നഗ്നതക്കാവും ന് സ്റ്റാർട്ടർ ആ കഴിവുകൾ, ആ കണ്ടെത്തി. പർവ്വതം തടാകങ്ങളും കുളങ്ങളും കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ, അതിന്റെ തൈര് നന്ദി അത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു നിലവാരവും രുചി കൂടുതൽ സുഖകരമായ മാറി.

ഏതാനും ദശകങ്ങൾക്കു ശേഷം, സന്യാസിമാർ പതിവായി ഈ പാനീയം ഉപഭോഗം, അത് ക്രിയാത്മകമായി മനുഷ്യ ശരീരം സ്വാധീനിക്കാൻ കഴിയും എന്നു നിഗമനത്തിൽ എത്തി. കെഫിര് ധാന്യങ്ങൾ പ്രയോജനങ്ങൾ അത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുകയും പോലുള്ള കരൾ, ഹൃദയം, ചെറുകുടലിൽ ആഗ്നേയ അവയവങ്ങൾ ഒരു ശമന പ്രാബല്യത്തിൽ ഉണ്ട് വസ്തുത കിടന്നു. നമ്മുടെ സമയം ഈ ശമന പ്രോപ്പർട്ടികൾ ശാസ്ത്രീയ വിശദീകരണം ദൃശ്യമാകും.

കെഫിര് ധാന്യങ്ങൾ: ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, പാലുപോലെ പാൽ, കുലയുടെ തികച്ചും സമാനമായ കാണപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീന് രൂപം ടിബറ്റൻ തീവ്രത അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി. കാരണം വൈകി പ്രേയസിയോട് നൂറ്റാണ്ടിൽ ഈ പാനീയം അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഉള്ള അത് യുവജനങ്ങളുടെ അമൃത് പേരായി. ഈ യാതൊരു അപകടം ആണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിരന്തരം കാലം എടുത്തു ആളുകൾ, പ്രായം ചെയ്തില്ല ഒരിക്കലും രോഗം നല്ല ശാരീരിക രൂപം താമസിച്ചു.

ഞങ്ങൾ മാത്രം പോസിറ്റീവ് അവലോകനങ്ങൾ ഏത് വസ്തുത കെഫിര് ഗൃഹാതുരതയോടെ, അവരുടെ രോഗികൾക്ക് അവരെ ചികിത്സിച്ച സുരി ക്ലിനിക്കൽ വിദഗ്ധരും, സജീവ ഉപയോഗം അവഗണിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, gastritis അഞ്ചാറ് രോഗികൾക്ക് സഹായത്തോടെ, വിട്ടുമാറാത്ത വയറിളക്കം, വയറ്റിൽ അൾസർ, മലവിസർജ്ജനം വീക്കം രോഗം വിളർച്ച അതിനെ വളരെ എളുപ്പം മാറുന്നു. ഉയർന്ന വേട്ടയാടൽ രോഗികൾക്ക് ഈ ഉപകരണം എടുത്തു കൊണ്ടുവന്നിട്ടുള്ളത്.

ടിബറ്റൻ തീവ്രത പ്രയോജനങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി

അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം പാർശ്വഫലങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി ഇല്ല എന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ് വേണം. അതു തുല്യമായി എല്ലാവരും സഹിക്കുകയും ആണ്. നീണ്ട നിരീക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവങ്ങളെയും ശേഷം വിദഗ്ധർ കെഫിര് പറയാവൂ വേദന ജരുബ്ത്സൊവ്യ്വത് അൾസറിന് എരൊസിഒംസ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിവുള്ള വിസ്മരിക്കുന്നില്ല. വഴിയിൽ, ജാപ്പനീസ് ഡോക്ടർമാർ ടിബറ്റൻ കൂൺ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി തൈര്, കാൻസർ ചിലരൊക്കെ രോഗികൾ ശക്തി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഘടന ടിബറ്റൻ ഗൃഹാതുരതയോടെ

കെഫിര് നഗ്നതക്കാവും (ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ട് കഴിയുന്ന ദോഷകരമായ,, അല്പം താഴെ വിവരിക്കുന്നതാണ്) ഒരു നീണ്ട വികസന കാരണമാകുന്നു ബാക്ടീരിയയുടെ പകരം സങ്കീർണ്ണമായ സിംബയോസിസ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. സഹവർത്തിത്വവും വരെ മൈക്രോ-ജീവികളുടെ അഡാപ്റ്റഡ് ഒരു സംയോജിത ശരീരം പിസിഐ തുടങ്ങും. അവർ തികച്ചും, പുനർനിർമ്മാണം വളരാൻ സ്വത്തുക്കളും അടുത്ത തലമുറ ഘടന കടന്നു അതുകൊണ്ടാണ് ആണ്. ചെറുതായി മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള കെഫിര് ഗൃഹാതുരതയോടെ പ്രത്യേക മണവും പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട്. അതിന്റെ സസ്യജാലങ്ങളുടെ ബൾക്ക് അതിന്റെ രുചി, രസം പോഷകം കണക്കാക്കിയാണ് ഏത് പാൽ വിറകു അല്ലെങ്കിൽ സ്ത്രെപ്തൊചൊച്ചി, അതുപോലെ യീസ്റ്റ്, ഉണ്ടാക്കുക.

പ്രത്യേകിച്ചും ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നം

ഘടകങ്ങൾ 100 ഗ്രാം ഏകദേശം 100 മില്ലിഅര്ദൊവ് ഗുണം സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവർ കുടിശ്ശിക റഷ്യൻ ശാസ്ത്രജ്ഞനും നോബൽ സമ്മാനം രണ്ടാമൻ താഴെ വാക്കുകൾ പറ്റിച്ചേർന്നു ചെയ്തു മെഛ്നികൊവ്: "ശരീരം ഉപയോഗപ്രദമായ ബാക്ടീരിയ ഇടയിൽ സ്ഥലം പ്രതാപം നൽകണം ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബചില്ലി ആണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ആസിഡ് ഉത്പാദക അവർ മനുഷ്യന്റെ ഏറ്റവും ഭീകരമായ ശത്രുക്കളെ നോക്കി കാണുന്ന പുത്രെഫച്തിവെ എണ്ണയും എൻസൈമുകളുടെ വികസനം, തടയാൻ. "

ഇത് കെഫിര് ഗൃഹാതുരതയോടെ പതിവായി വളരെക്കാലം ആന്റിബയോട്ടിക്കായ മരുന്നുകൾ എടുത്തു കൂട്ടരെ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഇത്തരം ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം അതിവേഗം മരുന്നുകൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ എക്സച്രെതെ മാത്രം, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ കുടൽ സസ്യ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

അച്ചിൽ ഘടന

കെഫിര് പ്രൊലിഫെരതെ ഒരുപോലെ വളരാൻ 10 വ്യത്യസ്ത സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, മേൽ തീവ്രത ഒരു സിംബയോസിസ് ആണ്. ഇത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• അസറ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ;
• ബിയര് യീസ്റ്റ് നഗ്നതക്കാവും;
• ലച്തൊബചില്ലി.

ഫലമായി സുപ്രധാന കെഫിര് പൂപ്പൽ, ഒരേസമയം ഒരു ഉൽപ്പന്നം മദ്യം, പാലുപോലെ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് .കാർബോ. പാനീയം ൽ ഇവയുടെ പുറമേ മദ്യം, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും (രാസ സംയുക്തം)

വിദഗ്ധർ പ്രകാരം കെഫിര് ഗൃഹാതുരതയോടെ (ഫീഡ്ബാക്ക് എപ്പോഴും നല്ല ആയിരുന്നു) എളുപ്പത്തിൽ പരമ്പരാഗത പുതിയ പാൽ അചിദിഫ്യ് കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഉത്പന്നമാണ്,. തീർച്ചയായും, ഈ ഘടകം 100 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വിറ്റാമിൻ എ - ഏകദേശം 0,05-0,12 മില്ലിഗ്രാം (ഒരു രാത്രി മനുഷ്യ ആവശ്യങ്ങൾ 1.6-2 മില്ലിഗ്രാം ൽ).
• വിറ്റാമിൻ ബി 1 - 0.1 മില്ലിഗ്രാം (ധനാഗമ - 1.4 മില്ലിഗ്രാം).
• ഏകദേശം 0.02-0.06 മില്ലിഗ്രാം - ചരൊതെനൊഇദ്സ് വിറ്റാമിൻ എ) കടന്നു ശരീരത്തിൽ പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത്.
• വിറ്റാമിൻ ബി 2 - 0,16-0,3 മില്ലിഗ്രാം (പ്രതിദിന നിരക്ക് 1.6 മി.ഗ്രാം ആണ്).
• കാൽസ്യം - 120 മില്ലിഗ്രാം (800 മില്ലിഗ്രാം എന്ന നിരക്കിലാണ്).
• വിറ്റാമിൻ ഡി
• നിയാസ്രിൻ - ഏകദേശം 1 മില്ലിഗ്രാം (ഒരു ദിവസവും മനുഷ്യ ആവശ്യങ്ങൾ 18 മില്ലിഗ്രാം ന്).
• അയഡിൻ - ഏകദേശം 0,006 മില്ലിഗ്രാം (ധനാഗമ - 0.2 മില്ലിഗ്രാം).
• അയൺ - ഏകദേശം 0.1-0.2 മില്ലിഗ്രാം (൦.൬-൨ മില്ലിഗ്രാം എന്ന നിരക്കിലാണ്).
• സിങ്ക് - ഗണ്യമായി 0.4 മില്ലിഗ്രാം (15 മില്ലിഗ്രാം എന്ന നിരക്കിലാണ്).
• വൈറ്റമിൻ ബി 12 - 0.5 മില്ലിഗ്രാം (3 മില്ലിഗ്രാം എന്ന നിരക്കിലാണ്).
• പാൽ അപേക്ഷിച്ച് 20% കൂടുതൽ പ്രകാരം കെഫിര് നഗ്നതക്കാവും ൽ ഫോളിക് ആസിഡ് (ആകസ്മികമായി, തടിച്ചത് ലഭിച്ച ഉൽപ്പന്നം, കൂടുതൽ അതിൽ സമ്പത്തു).
• ലാക്റ്റിക് ബാക്ടീരിയ.
• വിറ്റാമിൻ ബി 6 - ഏതാണ്ട് 0.1 മില്ലിഗ്രാം (ഒരു ദിവസവും മനുഷ്യ ആവശ്യങ്ങൾ 2 മില്ലിഗ്രാം ന്).
• യീസ്റ്റ് സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ.
• വിവിധ ആസിഡുകൾ.
• പൊല്യ്സച്ഛരിദെസ്.
• ദിഗെസ്തിബ്ലെ പ്രോട്ടീൻ.
• ജൈവ സാധാരണ ജീവിതം ആവശ്യമായ എൻസൈമുകൾ.

ബിയര് പാൽ ഡ്രിങ്ക് വിശേഷതകൾ

കെഫിര് ഗൃഹാതുരതയോടെ ദഹനേന്ദ്രിയ സഹായിക്കുന്ന ഗുണം സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ അതിന്റെ ഘടന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പാനീയം ബക്തെരിസ്തതിഛെസ്കിമി ഉണ്ട്, കൂടുതൽ കൃത്യമായി ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകൾ വളർച്ച തടയുന്നു. ഈ ബന്ധപ്പെട്ട്, അത് എപ്പോഴും ദ്യ്സ്ബച്തെരിഒസിസ്, അതുപോലെ അലർജി പ്രത്യക്ഷനാകുമ്പോള് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ.

, മുഖക്കുരു, മുഖക്കുരു, കത്തുകയും അങ്ങനെ ഉൾപ്പെടെ ത്വക്ക്, പ്രദേശങ്ങളിൽ നേരിട്ട് ചിലർ ടിബറ്റൻ കൂൺ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി കട്ടിയുള്ള തൈര്, പ്രയോഗിച്ചു പുറമേ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉള്ളവർ ബി വിറ്റാമിനുകൾ, മാനസിക കഴിവുകളും നാഡീവ്യൂഹം ഒരു നല്ല വഴിയാണ് അപകടം ചെയ്യും. മനുഷ്യ സിസ്റ്റം. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അത് പലപ്പോഴും പൈതങ്ങൾ കൗമാരക്കാർക്കും കൊടുത്തിരിക്കുന്നു.

ടിബറ്റൻ കൂൺ സിന്തറ്റിക് മരുന്നുകൾ ഒരു വലിയ സംഖ്യ പകരം കഴിയും. നിലവിൽ, ഈ തൈര് ഏറ്റവും ശക്തമായ, മാത്രം മാരകമല്ല, പ്രകൃതി സുരക്ഷിതമായി ആന്റിബയോട്ടിക്കായ പോലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ അംഗീകരിക്കുന്നുണ്ട്. അത് ഉപയോഗിച്ച് ശേഷം, മനുഷ്യ ശരീരം എത്രയും വേഗം ശക്തമായ വിഷം ആൻഡ് വിഷവസ്തുക്കളെ മുക്തി നേടാനുള്ള കഴിയും. കൂടാതെ ഇത് പലപ്പോഴും ഒരു കോസ്മെറ്റിക് പോലെ, ടിബറ്റൻ കൂൺ, നൃത്തരൂപങ്ങളും ഒപ്പം വെളുപ്പിപ്പാൻ ത്വക്കിൽ മിനുസമുള്ള ചുളിവുകൾ, പാടുകൾ മുടി നഷ്ടം ഉന്മൂലനം, മുടി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും വളർച്ചയ്ക്ക് ഉത്തേജനം കഴിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കെഫിര് ഗൃഹാതുരതയോടെ: ഉൽപ്പന്ന കേടുപാടുകൾ ചൊംത്രൈംദിചതിഒംസ്

അത്തരം ഒരു പാനീയം ദോഷം ശരിക്കും മാത്രമേ അവൻ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ ഉണ്ടെന്ന് അവസ്ഥ കീഴിൽ, ഒരു വ്യക്തി വെച്ചു കഴിയും:

• പ്രമേഹം (മരുന്നുകളുടെ നടപടി നെഉത്രലിജിന്ഗ് കഴിവുള്ള പാൽ കൂൺ ശേഷം, സജീവമായി ഇൻസുലിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത്തരം രോഗം രോഗികൾക്ക് ചെയ്തത്).
• പാൽ വരെ അസഹിഷ്ണുത, ഒപ്പം (മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ പാൽ ഇടിച്ചു യാതൊരു എൻസൈമുകൾ ഉണ്ട് എങ്കിൽ) കൂടുതൽ വ്യക്തമായി ലാക്ടോസ്.
• വര്ഷങ്ങള്ക്ക് വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി ജ്യൂസ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എടുത്തു തൈര് ആസ്ഥാനമായുള്ള ടിബറ്റൻ തീവ്രത വളരെ ജാഗ്രത വേണം. സാന്ദർഭികമായി, വ്യതിയാനം ഊഷ്മള 12 മണിക്കൂർ, അല്ല മുഴുവൻ ദിവസം നിന്നു പാനീയം പാൽ ഡ്രിങ്ക്, ശുപാർശ.

ഇത് ഏതെങ്കിലും മരുന്ന് സ്വീകരിക്കുന്നത് എങ്കിൽ, അത് മാത്രമേ ഉൾപ്പെടുത്തൽ ശേഷം 3 മണിക്കൂർ ശേഷം തൈര് അവസരങ്ങളുണ്ട് എന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ്.