ഒരു ചട്ടിയിൽ കാബേജ് എങ്ങനെ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. പാചക

കാബേജ് മാരിനേറ്റ് വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും. ഇതിനാൽ പേസ്ട്രി പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് വേണ്ടി, ബൊര്സ്ഛ്ത് വേണ്ടി, മുതലായവ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കി ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി പല തരത്തിലുള്ള കുറച്ച് ലളിതമായ പാചക പരിഗണിക്കുക.

കാബേജ് "രാജ്യം ശൈലി"

ഇവിടെ ഒരു ഉദാഹരണം ആണ് പുറത്തു കാബേജ് ഇട്ടു എങ്ങനെ അത് ഒരു സാധാരണ കാബേജ് എങ്കിൽ, ചട്ടിയിൽ. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മരിക്കും. നന്നായി അത്രനന്നല്ല വിറകു വലത്. എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് (പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, പന്നി മെച്ചപ്പെട്ട) ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറി പകരും പാൻ. ഫ്രൈ അല്പം, പിന്നീട് ഒരു ചെറിയ തീ, വെള്ളം (അര കപ്പ് കുറിച്ച്) ചേർക്കുക, പാൻ മൂടി. വിഭവം 30 മിനിറ്റ് പാകം അനുവദിക്കുക, എന്നാൽ ചില സമയത്ത് വഴിയിൽ ലഭിക്കുന്നതിന് മറക്കരുത്. മുമ്പ് ഒരു ഇരുവരും കാബേജ് കെടുത്തിക്കളയാമെന്ന് ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്രക്രിയ ഒരു വലിയ ബൾബ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു മൂല്യങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക പൊൻ തവിട്ട് (കട്ട് സെമിചിര്ച്ലെസ്) വരെ വെവ്വേറെ പോകുന്നു വരെ.

വ്യക്തമാക്കിയ സമയം കഴിയുമ്പോൾ വരുമ്പോൾ, കാബേജ് ഉള്ളി ചേർക്കുക, രുചി തക്കാളി പേസ്റ്റ് 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ് ഇട്ടു. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക്, തുറ ഇലയും കുരുമുളക് കുറിച്ച് മറക്കരുത്. 10-15 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേണ്ടി വെയിലും ഒന്നു നോക്കാം. ഏതാനും (4-5) ജുബൊഛ്കൊവ് വെളുത്തുള്ളി വ്യാഖ്യാനിക്കുക ചൂട് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു വിഭവം സ്ഥാപിക്കുക: മസാലകൾ ഭക്ഷണം ലവേഴ്സ്, നിങ്ങൾ ഒരു നിരന്ന കാബേജ് പുറത്താക്കുവാൻ എങ്ങനെ താഴെ ഉപദേശം നൽകാൻ കഴിയും. പിന്നെ, കൂടുതൽ കുരുമുളക്, ഒരു ബിറ്റ് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് തങ്ങളെ ക്രമീകരിക്കാന് വിടുക. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, അല്പം വിനാഗിരി പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പരിചയസമ്പന്നരായ പ്രാമുഖ്യം ഇവിടെ വാഗ്ദാനം അത് വളരെ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ചട്ടിയിൽ കാബേജ് പുറത്താക്കുവാൻ എങ്ങനെ, മാവു ഒരു സ്പൂൺ വെച്ചു മിനിറ്റ് പൊകിപ്യതിത് ഒരു ദമ്പതികൾ വറുത്ത. വിഭവം, വിമര്ശിച്ചത് പോഷക, നോക്കുവാൻ മനോഹരമായ ഉല്പാദിപ്പിക്കുക, എന്നാൽ രുചി കൂടുതൽ, അതിലോലമായ തിളക്കമുള്ളതും യഥാർത്ഥ.

കൊഹ്ല്രബി സാന്നിധ്യം എങ്കിൽ

കൊഹ്ല്രബി - ഒരു മൂല്യവത്തായ കാബേജ് മുറികൾ, വ്യത്യസ്തമായി ഏറെക്കുറേ അത് ഒരുക്കുന്ന. എന്നാൽ വളരെ വലിയ തിരിയുന്നു, നിങ്ങളുടെ കൈവിരലുകൾ നക്കും! പച്ചക്കറി 500 ഗ്രാം നിങ്ങൾ ഉരുളിയിൽ അല്പം മാവു, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു കപ്പ് (കഴിയുന്നതും ദ്രാവക അല്ലെങ്കിൽ അസിഡിറ്റി, ഒരു നല്ല കൊഴുപ്പ്), ഏതാനും സ്പൊഒന്ഫുല്സ് (രുചി), തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ ആവശ്യമാണ്.

താഴെ പറയുന്നു ചട്ടിയിൽ അത്തരമൊരു കാബേജ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. കൊഹ്ല്രബി, വൃത്തിയാക്കാൻ അലക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് അത്യാവശ്യമാണ്. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇരുഭാഗത്തും മാവും ഫ്രൈ ൽ മുക്കി അവരെ ഉപ്പ്. പിന്നെ, ഉയർന്ന ചുവരുകളും ചട്ടിയിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു ചൂടുള്ള കുരുമുളക് തളിക്കേണം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക - കറുവാപ്പട്ട, കറുവ ഇല, മല്ലി, ജീരകം സാധ്യത. തക്കാളി പ്രീ-കലക്കിയ എല്ലാ ക്രീം, ഒഴിക്കുക. കവർ ടെൻഡർ (30-35 മിനിറ്റ്) വരെ ചൂട് മേൽ കാബേജ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ മേശയുടെ വരുത്തുമ്പോൾ, ചീര (ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും) വൈക്കോൽ ഉറപ്പാക്കുക. ഒരു വലിയ വിഭവം പുറത്തു വന്നു, നിങ്ങൾ ചെയ്തു?

പിഎസ് ആൻഡ് പൈ വേണ്ടി എത്തുകയായി

ഇവിടെ പിഎസ് ഒരു കാബേജ് പുറത്താക്കുവാൻ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ആണ്? അത് പുതിയ എങ്കിൽ, താഴെ ആയി പ്രവർത്തിക്കാൻ: ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു തല, ശുഭ്ര മുറിച്ച്, സസ്യ മയപ്പെടുത്തികൊടുക്കുകയും നന്നായി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ. പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകും ദ്രാവക ഗ്ലാസ് ഒരു ചൊലംദെര് അല്ലെങ്കിൽ സ്ത്രൈനെര് ൽ ഉപേക്ഷിക്കുക. സമയം സംരക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾ സൌമ്യമായി കൈ ചുരുക്കാനാകും. അപ്പോൾ ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ വെച്ചു 10-15 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു, മണ്ണിളക്കി. സാൾട്ട് ആൻഡ് അചിദിഫ്യ് ഒരു ചെറിയ വിനാഗിരി. ഈ നിറയുന്നത് നിങ്ങൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള മൂപ്പിക്കുക മുട്ട, കുരുമുളക്, കാബേജ് നയിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വളരെ രുചിയുള്ള പുറത്തു തിരിക്കും. അവർ പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ ദോശ ചുട്ടു എങ്ങനെ ഞങ്ങളെ വന്നു ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ദേശീയ റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആണ്.

എല്ലാ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!