എന്താണ് ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം? പാചക

ചിക്കൻ ബ്രോയിലർ, സ്പ്ലിറ്റ് പിണം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഭാഗങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ കൊണ്ടുവന്നു ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ വാഷ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ, വെള്ളം ചേർക്കാൻ തിളക്കുന്നതു വെച്ചു. എന്നാൽ അടുത്ത ചെയ്യാൻ? പല വീട്ടമ്മമാർ, ചോദിക്കുന്നത് "എന്തു ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം?" ഹാർട്ട് മാംസം ഈ പക്ഷിയുടെ ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഒരുക്കം അനുയോജ്യമായ - സൂപ്പ്, സൂപ്പ്, അച്ചാർ, ഖര്ഛൊ ... അതെ, ഒരു സോളോ രൂപത്തിൽ ചാറു ജൈവ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. മിഡിൽ യുഗം ൽ പോലും വൈദ്യുതി ഉപകരണങ്ങൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കുക രോഗികളെ ഒരു മരുന്ന് പ്പെട്ടത്. എന്നാൽ അതിശയമില്ല ൽ ചിക്കൻ ചാറു പ്രോട്ടീൻ ഒരു - നിങ്ങൾ ശരീരം ദുർബലമായി വേണം എനിക്ക്. അതു കാര്യക്ഷമമായി ഉപാപചയ ബാധിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ബി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ചാറു കുടിക്കാൻ - വളരെ വർണ്ണരഹിതമായി. എന്നാൽ ഒരു നല്ല അടിസ്ഥാനം, ഒരുക്ക ആറെണ്ണവും ഇല്ലാതെ സൂപ്പ്, പാചക പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്ന് ചിക്കൻ മാംസം ഉപയോഗം മിക്കപ്പോഴും.

ല്യുബൊവി തൊല്കലിനൊയ് എന്ന പാചകരീതി

, വെള്ളം പാൻ രണ്ട് ലിറ്റർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ വാറ്റാൻ മുന്നൂറു ഗ്രാം ജപം. ദ്രാവക വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നുരയെ, പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ഉപ്പ് പത്തു മിനിറ്റ് പാകം വളരെ ഉയർന്ന ചൂട് നീക്കം, അല്ല വേണം. സമചതുര രണ്ടു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു ഏഴു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശേഷം, നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. ക്രൂഡ് - ഈ പ്രധാനമാണ്. രണ്ടു മൂന്നു മിനിറ്റ് ശേഷം വറ്റല് കാരറ്റ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. രണ്ടു മൂന്നു തക്കാളി സമചതുര മുറിച്ച്. പാൻ അവരെ ചേർക്കുക. എപ്പോഴാണ് സൂപ്പ് ചാറു തിളപ്പിക്കുക വീണ്ടും, കൊഛെശ്കൊവ് കോളിഫ്ളവർ (200 ഗ്രാം) പാഴ്സുചെയ്യാനാക് ത്രോ. പ്രയാസം പച്ചക്കറി, മൃദുവായിരിക്കും അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി (രണ്ട് പല്ലുകൾ) വറ്റല് മുള്ളങ്കി ഒരുക്കി കടുക് അര സ്പൂൺ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമ്മയെ ഇട്ടേക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, റിയാസേ ഒരു മണിക്കൂർ ക്വാർട്ടർ മൂലധന വിഭവം തരും. പുതിയ അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു ആരാധിക്കുക.

തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

കിണറ്റിലെ കോടതി, അത് ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം കൂടെ വ്രെസ്ത്ലെ ആവശ്യം ഇല്ല. വാങ്ങുക (അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം മല്ലടിക്കുകയും) തവിട്ടുനിറം ഒരു വലിയ കൂട്ടം - ആൻഡ് രുചിയുള്ള, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഉപയോഗപ്രദമായ, പാരീസില് വിഭവം. പാകം ചിക്കൻ ചാറു (നിങ്ങൾ ഏകദേശം 600-800 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്) വരെ ഞങ്ങളെ പച്ചക്കറി എന്നു. സമചതുര രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഛേദിച്ചുകളയും. ഒരു വലിയ കാരറ്റ്, സോഡിയം എന്നിവ നന്നായി നശിന്കുഎമ് ഉള്ളി. ഈ രണ്ടു ചേരുവകൾ ഉരുളിയിൽ ഉണ്ടാക്കി. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ഛെഎസെച്ലൊഥ് വഴി ചാറു പായിക്കരുത്. മീറ്റ് അസ്ഥികളെ നിന്ന് വേര്പെടുത്താവുന്ന ആണ്. ഒരു ചട്ടിയിൽ അരി 100 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. തീ സജ്ജമാക്കുക. സൂപ്പ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, ഉരുളിയിൽ ഇട്ടേക്കുക. ശേഷം ഉപ്പ്, തുറ ഇല, കുരുമുളക്, മറ്റ് അമ്മമ്മയെ ചേർക്കുക അരി, പാചകം റെഡി. ഇത് സമയം തവിട്ടുനിറം ആകുന്നു. അവന്റെ വലിയ കട്ട് ചിക്കൻ ചേർക്കുക. പത്തു മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ നിർബന്ധം പുളിയും ക്രീം ആരാധന. ചൂടുള്ള സൂപ്പ് (പ്ലേറ്റ് ൽ വലത്) വിഭജിക്കാം ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട.

ഇംഗ്ലീഷ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ആദ്യം, കോഴിയുടെ നെഞ്ച് 300 ഗ്രാം ചാറു ഒരു ലിറ്റർ വേവിക്കുക. അങ്ങനെ പലപ്പോഴും സൂപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നു. ശുപാർശ പാചക, ചാറു ഊറ്റി അസ്ഥികൾ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ചു. അതിനാൽ ഈ സമയം ചെയ്യും. സ്റ്റെം വെളുത്തുള്ളി (ഏകദേശം 25 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള) നമ്മൾ അന്തരീക്ഷത്തിൽ വളയങ്ങൾ ഛേദിച്ചുകളയും. ചിക്കൻ ചാറു ധാന്യം കഷണങ്ങൾ സഹിതം മുറിച്ചു ചെയ്യും. ലോംഗ് ധാന്യം അരി (80 ഗ്രാം), കഴുകി. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ മൂന്നു കലശം നിരസിക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി അതിനെ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക. തിളച്ചു ചാറു അരി ബന്ധപ്പെട്ട ത്രെഡ് ായിരിക്കും നാലു വള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ ഏകദേശം പാദത്തിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കുക്ക്, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വറുത്ത് ഇറച്ചി മുട്ടയിടുന്ന. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വിഭവം സീസൺ. ത്രെഡ് വലിച്ചെറിയാൻ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിച്ച് മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ശേഷം ായിരിക്കും തടവി വലിയ ചിപ്പുകൾ പ്രോസസ് ചീസ് ചേർക്കുക. ഉടൻ അദ്ദേഹം പിരിച്ചുവിടുകയും പോലെ, തീ ഓഫ്.

ബെലാറസിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

എന്താണ് വേനൽക്കാലത്ത് ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം? കൊയ്ത്തു കോളിഫ്ളവർ സമയത്ത് ബെലാറസിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്. പാചകം ചാറു അതിനെ പാചകം തുടങ്ങുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തീ തണുത്ത വെള്ളം സെറ്റ് ഒരു ലിറ്ററിന് കനവും 300 ഗ്രാം ഫിൽ. ദ്രാവക (പതിവായി നുരയെ നീക്കം മറക്കരുത്!) കുംഭകര്ണ്ണ സമയത്ത്, കൊഛെശ്കൊവ് ന് കോളിഫ്ലവർ പൊളിക്കാൻ. രണ്ട് ഉള്ളി നന്നായി ശിന്കുഎമ് മൂന്നു കാരറ്റ്. ഒരത്ഭുതം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ മൃദുലത വരെ വേരുകൾ പഷെരുഎമ്. ആദ്യം, ചാറു കോളിഫ്ലവർ കിടന്നു. ശേഷം അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളച്ച ചേരുവയുണ്ട് ആവർത്തിച്ചു. കഴിയും നിന്ന് ദ്രാവകം ഉപയോഗിച്ച് ഒരുമിച്ച് കഴിയും - അപ്പോൾ മുൻനിശ്ചയിച്ച പീസ് തെറിപ്പിച്ചു. തിളയ്ക്കുന്ന സവാള കാരറ്റ് ദുരുപദേശങ്ങളും പച്ചക്കറി അമ്മമ്മയെ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക മറ്റൊരു മൂന്നു മിനിറ്റ് ശേഷം. പാചകം ഉരുകി ചീസ് കൂടെ ധരിച്ച സൂപ്പ് വളരെ അവസാനം. പുതിയ കൂടെ പൂർത്തിയായി വിഭവം ആൻഡ് തളിക്കേണം.

പാസ്ത കൂടി

നേർത്ത നൂഡിൽസ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് ചിക്കൻ പല ക്ലാസിക് സൂപ്പ് പോലെ. അങ്ങനെ പലപ്പോഴും സൂപ്പ് വേണ്ടി പാസ്ത എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ട് - - ഞങ്ങൾ ഫ്രൈ അസാധാരണ വിഭവങ്ങൾ "ചിലന്തി വെബ്" എന്നതാണ്. ഈ സൂപ്പ് ഒരു രസകരമായ രസം തരും, അതു സാധാരണയായി സംഭവിക്കുന്നത് പോലെ നൂഡിൽസ്, പാകം ചെയ്യരുത്. ചിക്കൻ പകുതി കിലോഗ്രാം തണുത്ത വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ പൂരിപ്പിക്കുക ബൾബ് തിരിച്ച് ഇടുന്നു ഒരു പീൽ തൊലി ായിരിക്കും. ചാറു പാകം. നാം അത് ഫിൽട്ടർ. നാം പച്ചക്കറി എറിഞ്ഞു മാംസം അസ്ഥികളെ നിന്ന് വേര്പെടുത്താവുന്ന ആണ്. തകിടിൽ ചാറു തിരിച്ചുപോവുക. അത് സമചതുര രണ്ടു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ദുരുപദേശങ്ങളും ചെയ്ക. കൂടാതെ സൂപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഏത്, ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ ഇരുണ്ട മഞ്ഞ രണ്ടു കയ്യും നിറയ "ചിലന്തിവല" വരെ പച്ചക്കറി വഴറ്റുക. സൂപ്പ് ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, ഇടുക തുറ ഇല മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇട്ടേക്കുക.

വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച്

ഈ അത്ഭുതകരമായ ഭവനങ്ങളിൽ സൂപ്പ് ശ്രമിക്കുക! ചിക്കൻ ചാറു കൂടെ നൂഡിൽസ് വോള്യം കൂടിക്കൂടി ഇല്ല മാനുഷം എന്നു. 400 ഗ്രാം ബ്രെസ്റ്റ് തണുത്ത വെള്ളം രണ്ടു ലിറ്റർ പൂരിപ്പിക്കുക തീ വെച്ചു. ശേഷം ചാറു 20 മിനിറ്റ്, ഒരു മുഴുവൻ ഉള്ളി ഇട്ടേക്കുക ഉണക്കിയ വേരുകൾ താളിക്കുക ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുന്നതിന് ചെയ്ത "ചിക്കൻ വേണ്ടി." ലിഡ് അജര് കൂടെ ചൂട് ഒരു മണിക്കൂർ മറ്റൊരു പാദത്തിൽ പാചകം തുടരുക. ഇപ്പോൾ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാരറ്റ് ചേർക്കുക. വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന നൂഡിൽസ് ചെയ്യാൻ സമയം മുന്നിൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട, മാവും അല്പം വെള്ളം കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. പിന്നീട് ഒരു ചുരുൾ കടന്നു ഉരുട്ടി ഒരു നേർത്ത പാളി അതിനെ വിരിക്കുക. നേർത്ത കഷ്ണം മുറിക്കേണം. പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് 6-10 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് ൽ നൂഡിൽസ് ചേർക്കുന്നത്. പുതിയ കൂടെ പൂർത്തിയായി വിഭവം ആൻഡ് തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ ചാറു കൂടെ ലേഡിബഗ് സൂപ്പ്

പയർ പ്രത്യേകിച്ച് അറബ് ലോകത്തിൽ ആദരിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു. ഈ സൂപ്പ് ധാരാളം വളരെ രുചികരമാണോ - ധാരാളം, എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം, യൂറോപ്യൻ, കഴിഞ്ഞ കൊയ്ത്തു ഉപയോഗിക്കാനാകും. സാധാരണയായി ബീൻസ് രാത്രിയിലുള്ള ലഹരി. ഞങ്ങൾ അതുപോലെ തുടരാൻ ഈ ലെബനീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്: വെള്ളം പയറു പകുതി കപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുക ഊഷ്മാവിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. വെവ്വേറെ, ചിക്കൻ ചാറു പാചകം. നാം പ്രധാന കോഴ്സ് വേവിച്ച ഇറച്ചി ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ദ്രാവക ഫിൽട്ടർ. പീസ് ചാറു ആറു കപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുക തീ വെച്ചു. കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു പകുതി-മുളക് കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. (ഇത് നാരങ്ങ നീര് പകരം) വിനാഗിരി രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒരു ഒഴിക്കുക. പാകം പീസ് വരെ വേവിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചാറു പകരും. ഉപ്പ്, രുചി മസാലകൾ രസം. ചിക്കൻ ചാറു അറിയാറ് പയറു സൂപ്പ് നാരങ്ങ ഒരു സ്ഥലമാണ് സേവചെയ്തു.

പറഞ്ഞല്ലോ കൊണ്ട് സൂപ്പ്

പലപ്പോഴും അതു വേവിച്ചു ചിക്കൻ ആവശ്യം ഒരു പ്രധാന വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ സംഭവിക്കുന്നു. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ കൗതുകം ചെയ്യുന്നു - എന്തു ഇറച്ചി കൂടാതെ ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം? വളരെ ലളിതമായ - പറഞ്ഞല്ലോ കൂടെ. ഈ എയർ സോഫ്റ്റ് പന്തിൽ തികച്ചും പൂരിത ചിക്കൻ പകരമായി ചെയ്യാം. തിളച്ചു ചാറു രണ്ടു പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടേക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു ബൾബ് നിന്നും, ക്യാരറ്റ് കുരുമുളക് ജജ്ഹര്കു ചെയ്യുന്നു. , സൂപ്പ് അത് ചേർക്കുക രുചി അത് രസം. അത്രയേ. പറഞ്ഞല്ലോ വരെ - ഈ വിഭവം മാസ്റ്റർ തുടങ്ങും സമയം ആണ്. ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തടവുക. ക്രമേണ മാവു ചേർക്കാനും നൂഡിൽസ് പോലെ അല്പം കട്ടിയുള്ള ആക്കുക, തുമുലപുത്രന്മാരെ. ചൂടുള്ള ചാറു ഒരു കലശം വെള്ളം കഴിയും. സൂര്യ കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗം ഉണർത്തും ഇട്ടാണ് നൽകിയിട്ടില്ല. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും എന്ന തകർത്തു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. മാവു കലർത്തി നൽകുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്കുകൾ ദണ്ഡിപ്പിച്ചു ഉണ്ടായിരിക്കണം. പ്രോട്ടീൻ പതപ്പിച്ചു മിക്സർ തണുത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവം ടെസ്റ്റ് ദൊമെശിവെമ്. തണുത്ത വെള്ളം ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് നനെച്ചു രണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത് തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് അതു സ്നാനം. പാചക അളവിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും സമയത്ത് പറഞ്ഞല്ലോ. എല്ലാ പന്തിൽ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ, തീ ഓഫാക്കി മേശയുടെ വീട്ടിൽ വിളിക്കാം.

ച്രൊഉതൊംസ് കൂടെ വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ്

ഇറ്റാലിയൻ പ്രകാരം പാചകക്കുറിപ്പ്, ചിക്കൻ ചാറു ചീര, ഉള്ളി, പപ്രിക കൂടി പാചകം വേണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ പിൻവലിക്കുകയും അസ്ഥിയും നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ചു. ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വെളുത്തുള്ളി അഞ്ചു ഗ്രാമ്പൂ മാംസംപോലെയും വേണം. അപ്പോൾ ഒലിവ് എണ്ണ അവരുടെ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ. Skimmer ഈ ആരോമാറ്റിക് പച്ചക്കറി ഉരുവിന്റെ ജജ്ഹര്കു സൂപ്പ് അയയ്ക്കുക. ബാക്കി എണ്ണ ഒരു പൊദ്രുമ്യനിമ് എട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള അപ്പം നാലു കഷണങ്ങൾ) ഫ്രഞ്ച് ബഗുഎത്തെ ഇടുകയോ. സൂപ്പ് ഒരു രെഫ്രച്തൊര്യ് കലത്തിൽ ഒഴിച്ചു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, അസംസ്കൃത മുട്ട ഓരോ നൽകുക മാംസം ചേർക്കുക. ഒരു നിലനിന്നത് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓവനിൽ കലങ്ങളും ഇടുക - രണ്ട് മിനിറ്റ് 900 ഒരു ശക്തി ചെയ്തത്. ച്രൊഉതൊംസ് ആരാധന.