ഉത്സവ പന്നിയിറച്ചി റോൾ

പന്നിയിറച്ചി - ഇറച്ചി റഷ്യക്കാർ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ബ്രിസ്കറ്റ്, ചെവി, ശന്ക് - ഈ ഗസ്ത്രൊനൊമിച് പേരുകൾ എല്ലാം എല്ലാം പരിചിതമാണ്. മാംസം രുചിയുള്ള ടെൻഡർ അത് തന്നെയാണ്, അത് മുഴുവൻ ശരീരം ഗുണം. ഒന്നാമതായി, അത് ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി 12 ഒരു നല്ല ഉറവിടം. രണ്ടാമതായി, കാരണം പോർക്ക് ൽ സെലീനിയം ഉള്ളടക്കവുമായി, മാംസം വിഷാദം യുദ്ധം സഹായിക്കുന്നു. ഒടുവിൽ, ഇറച്ചി തികച്ചും ദിഗെസ്തിബ്ലെ. അതു വളരെ വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരുക്കും അതിശയിക്കാനില്ല.

ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു പന്നിയിറച്ചി എന്ന വിഭവങ്ങൾ ഒരു റോൾ ആണ്. അവൻ വളരെ, ചീഞ്ഞ മനോഹരമായ ഉത്സവ മാറുകയാണെങ്കിൽ. എന്നാൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ കഴിയും. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭാവന തിരിയാൻ കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം ഈ വിഭവം നിലനിർത്താൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ല എന്ന് പരിഗണിക്കുക എന്നതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ റോൾ പന്നിപ്പനി വളരെ വരണ്ട ആയിരിക്കും.

പോർക്ക് റോൾ. പീച്ച് ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

പന്നിയിറച്ചി, പച്ചക്കറി കോമ്പിനേഷൻ - അത് എപ്പോഴും വളരെ അസാധാരണമായ തുടർന്ന്. പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി നടത്തുക, വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ 2 ഗ്രാമ്പൂ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ന് പോർക്ക് റോൾ മാംസം ഒരു റാത്തൽ ചെയ്യേണ്ടതാണ് ടിന്നിലടച്ച പീച്ച് (ഏകദേശം 1 ബാങ്ക്) പാചകം,. ആദ്യം, മാംസം ഒരു ചുരുൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ തയ്യാറായിരിക്കണം. സഹിതം വെട്ടി ചെയ്യാൻ ബിഗ് കഷണം, പക്ഷേ വളരെ അവസാനം വരെ. ഈ പാചകം, നല്ല ചുറ്റിക നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ പിന്നീട് എല്ലാ ഇടത് അസംസ്കൃത ആണ്. പന്നിയിറച്ചി ഉപ്പിട്ട സസ്യവും പലതരം രുചിവരുത്തിയതും. അത് പോലെ, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വരും.

പീച്ച് വളരെ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. അവർ മാംസം മുകളിൽ വിരിച്ചു പരമ്പരാഗത ത്രെഡ് വൈകും ഒരു റോൾ, കയറി രണ്ടാണ്. ടോപ്പ് വിഭവം എണ്ണ വെളുത്തുള്ളി ആൻഡ് ചാറൽ തളിക്കേണം കഴിയും. ഈ ഫോമിൽ, പോർക്ക് റോൾ യാത്രയ്ക്കൊരുങ്ങുന്നു അടുപ്പ് ൽ ബേക്കിംഗ്. ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് ശേഷം ഒരു ഉത്സവ വിഭവം തയ്യാർ. ഒരു പന്നിയിറച്ചി അനുയോജ്യമായ പച്ചക്കറി ഒരു വശത്ത് വിഭവം ന്.

പന്നിയിറച്ചി തല രൊഉലദെ

സാധ്യമായ പന്നിമാംസം മിച്ചഭക്ഷണം ചുരുൾ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉള്ളി ഉൾപ്പെടെ 1 തല, വേരുകൾ പലതരം, എടുത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് മറ്റൊരു ലവ്രുശ്ക എടുത്തു. മറ്റൊരു എടുക്കൂ പന്നി മാതൃഭാഷ 3 മുട്ട. ആദ്യം, ഒരു പന്നിയുടെ തല പകുതിയിൽ വെട്ടി അവളുടെ തലച്ചോറിൽ നിന്നു എടുത്തു. ബാക്കി ഭാഗം നാവുകൊണ്ടു കഴുകി പായസം അയയ്ക്കുക ചെയ്തു. ചാറു എല്ലാ ആരോമാറ്റിക് വേരുകൾ ചേർക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക വേണം.

തല പകുതി പൂർത്തിയാക്കി ഒരിക്കൽ, ചെവി മുറിച്ചു, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൊഴുപ്പ് നീണ്ട പാളി സഹിതം തൊലി മുറിച്ചു. വെവ്വേറെ, മാംസം, നന്നായി ഭാഷ. തുണികൊണ്ടുള്ള വൃത്തിയുള്ള തുണി ന് തൊലി ആക്കി. അതിന്റെ മുകളിൽ ഭാഷ പന്തിയിൽ കഷണങ്ങളും തളിച്ചു, സ്പ്രെഡ് ക്വാർട്ടർ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, ഉപ്പ് കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഈ നിന്ന് അത് തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ത്രെഡ് ബന്ധിച്ച് ഒരു റോൾ ആണ്. ഇത് ലവ്രുശ്ക, കുരുമുളക് ഒരു ചാറു 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

റോൾ പാകം ഒരിക്കൽ, തണുത്ത നുകം രാത്രിയും വെച്ചതുകൊണ്ടാണ് അനുവദിച്ചു. ഈ എല്ലാ തണുത്ത പോകുന്നു. മേശപ്പുറത്ത്, റോൾ ഭക്ഷണം തീർച്ചയായും, ത്രെഡ് എന്നിവകൊണ്ടു കൂടാതെ, അത്യാവശ്യമാണ്. വിഭവം പച്ചക്കറി മുറിക്കൽ അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

പരിപ്പ് കൊണ്ട് പന്നിപ്പനി റോൾ

ബദാം കൊണ്ട് മീറ്റ് അപ്പം (അത് കഴുത്തിൽ എങ്കിൽ, നന്നായി) നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി 700 ഗ്രാം എടുത്തു എങ്കിൽ, പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ് ബദാം, 100 ഗ്രാം (വേവിച്ചു), എണ്ണ 100 ഗ്രാം (വെണ്ണ ഉറപ്പാക്കുക), 3 ലെമൊംസ്, സത്യാവസ്ഥ എന്ന കൂട്ടം, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു ഇടത്തരം, ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ. വെളുത്തുള്ളി ായിരിക്കും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഇതും കറുവപ്പട്ട, കുരുമുളക്, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്തു.

വെവ്വേറെ,, മാംസം വെട്ടി ഒടുവിൽ ഒരു നേർത്ത എന്നാൽ നീണ്ട റിസർവോയർ തിരിഞ്ഞു അങ്ങനെ. പന്നിയിറച്ചി നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ. അരിഞ്ഞ ബദാം, കാശിത്തുമ്പ, തീർച്ചയായും, ഉപ്പ് തളിക്കേണം. എല്ലാ ചുരുൾ കടന്നു ഉരുട്ടി ത്രെഡ് കെട്ടിയിരിക്കുന്ന. ഇതുകൂടാതെ നാരങ്ങ നീര് പാത്രത്തിൽ മുൻകൂർ ചെയ്ത പരിപ്പ് ായിരിക്കും ഇല ഉരുട്ടി റോൾ മുകളിൽ സഞ്ചിത, ശേഷിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ.

ഫലമായി വിഭവം ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേ സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു മണിക്കൂർ ചുട്ട് അടുപ്പിൽ ഇടുന്നു. ചിലപ്പോൾ അത് ഒരു സമയം എടുക്കും. ഇടയ്ക്കിടെ അത് ചീഞ്ഞ സൂക്ഷിക്കാൻ നാരങ്ങ നീര് വെള്ളം രൊഉലദെ മറക്കരുത് അത്യാവശ്യമാണ്. മേശയുടെ റോളുകൾ ആരാധിക്കുക കട്ട് രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കണം. കഷണങ്ങൾ ഒരു റാംജീ നോക്കി.

വാസ്തവത്തിൽ, പോർക്ക് റോൾ വേണ്ടി മസാലനിറയ്ക്കല് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഉപയോഗിക്കാന് പറ്റുമെങ്കില്. ഇത് ഉണക്കിയ നാള് ആൻഡ് കൂൺ, പോലും ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ കഴിയും.