അമിനോ ആസിഡ് ഘടന. അമിനോ ആസിഡുകൾ നിർവചനം വർഗീകരണവും

പ്രകൃതി പദാർത്ഥത്തിന്റെ നിരവധി തരം ഇടയിൽ ആസിഡുകൾ പ്രത്യേക ഇടമുണ്ട് അമിനോ. അതു ബയോളജി രസതന്ത്രം രണ്ട് അവരുടെ അസാധാരണമായ മൂല്യം കാരണം. വസ്തുത അമിനോ ആസിഡുകൾ നിന്നും ഭൂമിയിലെ ജീവന്റെ ഓരോ ഫോം അടിസ്ഥാനമാകുന്നു പ്രോട്ടീന്റെ ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ തന്മാത്രകളുടെ, ഉണ്ടാവുക എന്നതാണ്. ഇത് ശാസ്ത്രം പോലുള്ള അമിനോ ആസിഡ് ഘടന, പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ഉത്പാദനം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ പഠനം ഗുരുതരമായ ശ്രദ്ധ നൽകുന്നത് ഈ കാരണവുമുണ്ട്. അവർ ഔഷധ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന എവിടെ മെഡിസിൻ ഈ സംയുക്തങ്ങൾ വലിയ മൂല്യം. ഗുരുതരമായി സ്വന്തം ആരോഗ്യം ഇടപെടുകയും ജീവന്റെ സജീവ വഴി നയിക്കാൻ ചെയ്തവർക്ക് ജനം, പ്രോട്ടീൻ മൊനൊമെര്സ് ആകുന്നു ഭക്ഷണം ഒരു ഫോം (സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരം വിളിക്കപ്പെടുന്ന). സിന്തറ്റിക് നാരുകൾ നിർമ്മാണം അസംസ്കൃതവസ്തു എന്ന് ഓർഗാനിക് കൃത്രിമ രസതന്ത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന തരം ചില - എനംഥ്, നൈലോൺ. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഒരു അമിനോ ആസിഡ് പ്രകൃതിയിൽ മനുഷ്യ സമൂഹത്തിൽ രണ്ട് വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്, അങ്ങനെ കൂടുതൽ വിശദമായി അവരെ നോക്കൂ.

അമിനോ ആസിഡുകൾ ഘടന സവിശേഷതകൾ

ഈ ക്ലാസ് സംയുക്തങ്ങൾ അതായത് രണ്ടു ഗ്രൂപ്പുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇരട്ട പ്രോപ്പർട്ടികൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്, അംഫൊതെരിച് ജൈവ വസ്തുക്കളാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും, തന്മാത്രകൾ അതില്ല ഹ്യ്ദ്രൊചര്ബ്യ്ല് തീവ്രവാദികളെ ഒരു എൻഎച്ച് ₂ അമിനോ ഗ്രൂപ്പുകളും ചര്ബൊക്സയ്ലിച് ഗ്രൂപ്പുകൾ ചൊഒഹ് അറ്റാച്ച്. അമിനോ ആസിഡ് ബേസ്, എത്ര ആസിഡ് ആയി പ്രവർത്തിക്കാൻ മറ്റ് ഘടകങ്ങളെയും ആയ രാസ പ്രതികരണങ്ങൾ. ഇത്തരം സംയുക്തങ്ങൾ ഐസോമറുകളുണ്ട് കാരണം മാറ്റം അല്ലെങ്കിൽ കാർബൺ അസ്ഥികൂടം എന്ന സ്പേഷ്യൽ ക്രമീകരണം, അല്ലെങ്കിൽ അമിനോ സ്ഥാനത്തേക്ക് വ്യക്തമാണ്, അമ്ലങ്ങൾ വർഗ്ഗീകരണം ഹൈഡ്രോകാർബൺ റാഡിക്കൽ എന്ന ഘടനാപരമായ സവിശേഷതകൾ വസ്തുവകകളും അടിസ്ഥാനമാക്കി തീരുമാനിക്കുന്നത്. ഇത് നേരായ ശാഖകളോടു ചെയിൻ രൂപത്തിൽ എടുത്തു ചാക്രിക ഘടനകൾ ഉണ്ടായേക്കാം.

ഒപ്റ്റിക്കൽ പ്രവർത്തനം അമിനൊചര്ബൊക്സയ്ലിച് ആസിഡുകൾ

സസ്യങ്ങൾ, മൃഗങ്ങളും മനുഷ്യരും ശരീരം സാന്നിധ്യം പൊല്യ്പെപ്തിദെസ് അവരുടെ 20 ജീവിവർഗങ്ങളുടെ എല്ലാ മൊനൊമെര്സ്, എൽ-അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്. അവരിൽ ഏറ്റവും ഇടത് ധ്രുവീകരിക്കപ്പെട്ടതാണ് വെളിച്ചം ബീം കറക്കുമ്പോൾ തിരിഞ്ഞു ഒരു അസമമാണ് കാർബൺ ആറ്റം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ട് എസ് ഇസൊലെഉചിനെ ആൻഡ് ഥ്രെഒനിനെ - ആരും - രണ്ട് കാർബൺ ആറ്റങ്ങൾ ആൻഡ് അമിനൊഅചെതിച് ആസിഡ് (Glycine) ഉണ്ട്. വ്യാപകമായി ജൈവരസതന്ത്രം ആന്റ് മോളിക്യുലർ ബയോളജി പ്രോട്ടീൻ ബിഒസ്യ്ംഥെസിസ് വിവർത്തനം പ്രക്രിയയുടെ പഠനം ഉപയോഗിച്ച അമിനോ ഒപ്റ്റിക്കൽ പ്രവർത്തനം ക്ലാസിഫിക്കേഷനുകളും. അതേസമയം, ഡി-ഫോം അമിനോ ആസിഡുകൾ പ്രോട്ടീൻ പൊല്യ്പെപ്തിദെ ചെയിനുകളുടെ ഒരിക്കലും ഭാഗമായി, എന്നാൽ ബാക്ടീരിയ എന്നിവയ്ക്ക് പറയാവൂ ഉപാപചയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നത്, അച്തിനൊമ്യ്ചെതെസ്, അതായത്, വാസ്തവത്തിൽ, അവർ പോലുള്ള ഗ്രമിചിദിന് നാച്വറൽ ആന്റിബയോട്ടിക്സ് കാണപ്പെടുന്നത്. ചിത്രുല്ലിനെ, ഹൊമൊസെരിനെ, ഒര്നിഥിനെ ഒരു ഡി-ഫോം സ്പേഷ്യൽ ഘടനയുള്ള ജൈവരസതന്ത്രം അറിയപ്പെടുന്ന സമ്പത്തു ൽ, സെൽ പോഷണ പ്രതികരണങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ജ്വിത്തെരിഒംസ് എന്താണ്?

വീണ്ടും, പ്രോട്ടീൻ ഫങ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ രചിച്ച ആ മൊനൊമെര്സ് അമിനെസ് ആൻഡ് ചര്ബൊക്സയ്ലിച് ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്. കണങ്ങളുടെ -ംഹ് ₂ ചൊഒഹ് അകത്തെ ലവണങ്ങൾ നയിക്കുന്നു ഒരു തന്മാത്ര, ബൈപോളാർ അയോൺ (ജ്വിത്തെരിഒന്) വിളിച്ചു ഒന്നിച്ചു സംവദിക്കുക. ഇത് പോലുള്ള വെള്ളം പോളാർ ക്ലോറിൻ, സംവദിക്കാൻ അവരുടെ ഉയർന്ന കഴിവ് അമിനോ ആസിഡുകൾ ആന്തരിക ഘടന വിശദീകരിക്കുന്നു. ലായനിയിൽ ചാർജ്ജ് ചെയ്യപ്പെട്ട കണങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം അവരുടെ ചാലകത കാരണമാകുന്നു.

α-അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്തൊക്കെ

തന്മാത്ര ൽ അമിനോ ഗ്രൂപ്പ് ആദ്യ കാർബൺ ആറ്റം ആണ് എങ്കിൽ, ചര്ബൊക്സയ്ല് സ്ഥലം ലൊക്കേഷനിൽ നിന്ന് എണ്ണുന്നത്, അത്തരം അമിനോ ആസിഡ് α-അമിനോ ആസിഡുകൾ ക്ലാസ് വകയാണ്. അവർ ഒരേ കാരണം ഈ മൊനൊമെര്സ് നിന്നും, ലേബലിംഗ് ഒരു പ്രമുഖ സ്ഥലം അളന്ന് പോലുള്ള എൻസൈമുകൾ, ഹീമോഗ്ലോബിൻ, അച്തിന്, കൊളാജൻ ആൻഡ് തുടങ്ങിയ ഉദാ എല്ലാ എവിടേക്ക് സജീവ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്ര, നിർമ്മാണം. ഡി അമിനോ ആസിഡുകൾ ഈ ക്ലാസ് ഘടന ഉദാഹരണം Glycine വേണ്ടി പരിഗണിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല ഏത് വിഷാദം, നെഉരസ്ഥെനിഅ എന്ന കൽപനയിൽ രൂപങ്ങൾ ചികിത്സ ഒരു ഉദാഹരണം ഒരുങ്ങുന്ന നെഉരൊലൊഗിച് പ്രായോഗികമായി ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നു.

ഈ അമിനോ ആസിഡ് അന്താരാഷ്ട്ര പേര് - α-Glycine, അത് ഒരു ഒപ്റ്റിക്കൽ എൽ-ആകൃതിയുള്ള ആ വിവർത്തന പങ്കെടുക്കുന്നു പ്രോട്ടീൻ മച്രൊമൊലെചുലെസ് ഭാഗമാണ്, പ്രൊതെഇനൊഗെനിച് ആണ്.

പ്രോട്ടീനും മൊനൊമെര്സ് ചയാപചയ അവരുടെ പങ്ക്

അതു ഹോർമോണുകളുടെ ഇല്ലാതെ മനുഷ്യൻ,, പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ അടങ്ങുന്ന ഉൾപ്പെടെ സസ്തനികളും ജൈവ സാധാരണ പ്രവർത്തനം, സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതല്ല. രാസഘടന അവരുടെ ഉള്ളിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ, അവരുടെ α-ഫോമുകൾ പെടുന്ന സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. ഉദാ, ത്രീഒദൊഥ്യ്രൊനിനെ ആൻഡ് ഥ്യ്രൊക്സിനെ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി നിർമ്മിക്കുന്നത്. അവർ ഉപാപചയ നിയന്ത്രിക്കുന്ന അതിന്റെ കളങ്ങളിൽ α-അമിനോ ആസിഡ് ത്യ്രൊസിനെ നിന്ന് കൃത്രിമമായി ചെയ്യുന്നു. ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ പ്രോട്ടീൻ 20 പ്രധാന മൊനൊമെര്സ് അവരുടെ ഡെറിവേറ്റീവ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നത്. സെലെനൊച്യ്സ്തെഇനെ - രക്തം ചൊഅഗുലതിഒന് നിയന്ത്രിക്കുന്ന പ്രൊഥ്രൊംബിന്, മ്യൊസിന് സാന്നിധ്യം ചര്ബൊക്സയ്ഗ്ലുതമിച് ആസിഡ് (പേശി പ്രോട്ടീൻ) മെഥ്യ്ല്ല്യ്സിനെ, എൻസൈം പെരൊക്സിദസെ കണ്ടെത്തി ആണ്.

പ്രോട്ടീൻ അവരുടെ മൊനൊമെര്സ് പോഷക മൂല്യം

, അമിനോ ആസിഡുകൾ ഘടന അവരുടെ ക്ലാസിഫിക്കേഷൻ കണക്കിലെടുത്ത് കളങ്ങളിൽ കൃത്രിമമായി പ്രോട്ടീൻ മൊനൊമെര്സ് കഴിവ് അല്ലെങ്കിൽ കഴിവില്ലായ്മ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിലവാരം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. അലനിനെ, പ്രൊലിനെ, ത്യ്രൊസിനെ പ്ലാസ്റ്റിക് എക്സ്ചേഞ്ച് പ്രതികരണം രൂപം മറ്റ് സംയുക്തങ്ങൾ, ഒപ്പം ത്ര്യ്പ്തൊഫന്, മറ്റ് ഏഴു അമിനോ ആസിഡുകൾ മാത്രം ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നേടുകയും.

ഒരു ശരിയും സമീകൃത ഒരു സൂചകം പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് തലത്തിൽ ആണ്. ഇത് ഭക്ഷണം ആകെ തുക പ്രതിദിനം ശരീരം ലഭിച്ച കുറഞ്ഞത് നാലാം ഭാഗം ആയിരിക്കണം. പ്രോട്ടീനുകൾ അതിന്റെ ഘടന വലിനെ, ഇസൊലെഉചിനെ, മറ്റ് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ പൂര്ണ പ്രധാനമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രോട്ടീൻ പൂർണ്ണമായ വിളിക്കുന്നു. അവർ പ്ലാന്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ നഗ്നതക്കാവും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിന്നും മനുഷ്യ ശരീരം നൽകുക.

മൊനൊമെര്സ് സ്വയം അത്യാവശ്യ പ്രോട്ടീൻ സസ്തന കളങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കാവുന്നതാണ് കഴിയില്ല. ഞങ്ങൾ നിസ്തുല ആയ അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഒരു തന്മാത്രകളുടെ ഘടന പരിഗണിക്കുക, ഞങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത ക്ലാസുകൾ ബന്ധപ്പെടുന്ന കാണാം. ആരോമാറ്റിക് അമിനോ ആസിഡുകളും ഥ്രെഒനിനെ വരെ - - ഒരു ഹ്യ്ദ്രൊക്സയമിനൊ ലേക്ക് അങ്ങനെ, വലിനെ ആൻഡ് ലെഉചിനെ അലിഫതിച് പരമ്പര, ത്ര്യ്പ്തൊഫന് ആകുന്നു.