സാധാരണ ഉപ്പ് ഫോർമുല. കെമിക്കൽ ഫോർമുല: ഉപ്പ്. ഉപ്പ് പ്രോപ്പർട്ടീസ്

സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് - സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് ഭക്ഷണം, ഭക്ഷണം കേടുകൂടാതെ ഒരു സങ്കലനരിതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് കെമിക്കൽ വ്യവസായം, മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ്, ഉത്പാദനം ഒരു പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ലെ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ്, സോഡിയം മറ്റ് വസ്തുക്കളുടെയും. ഫോർമുലയുടെ സോഡിയം ഉപ്പ് - NaCl.

സോഡിയവും ക്ലോറിൻ തമ്മിലുള്ള എംപിരിക്കൽ ബോണ്ട് രൂപീകരണം

രാസഘടന സോഡിയവും ക്ലോറിൻ ആറ്റം തുല്യ സംഖ്യകളുടെ ഒരു ആശയം നൽകുന്ന സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് സോപാധിക ഫോർമുല NaCl, പ്രതിഫലിക്കുന്നു. എന്നാൽ സമ്പത്തു ദ്വയാണു തന്മാത്രകളുടെ രൂപം അല്ല, ഒപ്പം പരലുകൾ സമൂഹമാണ്. ശക്തമായ സോഡിയം അലോഹം ആറ്റം കൊണ്ട് ക്ഷാരലോഹങ്ങൾ പ്രതികരണം ഓരോ നൽകുന്നു അണു കൂടുതൽ വിദ്യുത് ക്ലോറിൻ. എഴുന്നേറ്റു ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ്; Cl ഒരു ആസിഡ് ശേഷിപ്പും സോഡിയം നാ ⁺ .ലായനികളിലെ ആൻഡ് അനിഒംസ് ^-. ഒപ്പൊസിതെല്യ് കണികകളെ ഒരു എംപിരിക്കൽ പരൽ തേർ ഒരു വസ്തു രൂപപ്പെടുകയും പരസ്പരം ആകർഷിക്കാൻ ചാർജ്ജ്. ക്ലോറിൻ വലിയ അനിഒംസ് തമ്മിലുള്ള സ്ഥിതി ചെറിയ സോഡിയം .ലായനികളിലെ. സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് നെഗറ്റീവ് എണ്ണം തുല്യമായ അടങ്ങുന്ന നല്ല കണങ്ങളുടെ എണ്ണം, സമ്പത്തു പൊതുവെ ന്യൂട്രൽ ആണ്.

കെമിക്കൽ ഫോർമുല. സാൾട്ട് ആൻഡ് ഹാലൈറ്റ്

ലവണങ്ങൾ - ആരുടെ പേരുകൾ ഇവിടെ അസിഡിറ്റി ശേഷിപ്പും കൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നു എംപിരിക്കൽ ഘടന ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പദാർത്ഥങ്ങളും. ഫോർമുലയുടെ സോഡിയം ഉപ്പ് - NaCl. ഭൗമശാസ്ത്രജ്ഞർ "ഹാലൈറ്റ്" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇത്തരം ഒരു മിനറൽ ഘടന, and sedimentary പാറ - "പാറ ഉപ്പ്". പലപ്പോഴും ഉത്പാദനം ഉപയോഗിക്കുന്ന നീക്കം കെമിക്കൽ പദം - "സോഡിയം ക്ലോറൈഡ്". ഈ സമ്പത്തു ഒരു "ഗോൾഡ്" പരിഗണിക്കും ചെയ്തപ്പോൾ, പുരാതന കാലം മുതലേ ആളുകൾക്ക് അറിയപ്പെടുന്നു. ഇപ്പോഴത്തെ സ്കൂളിലെ ആറാം വിദ്യാർത്ഥികളും കെമിക്കൽ മാർക്ക് ( "സോഡിയം ക്ലോറിൻ") എന്നാണ് സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് ഉൾപ്പെടുന്ന സമവാക്യങ്ങൾ പ്രതികരണങ്ങൾ വായിച്ച്.

നാം ഫോർമുല മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി:

1) മിസ്റ്റർ (കറിയുപ്പുള്ളതുകൊണ്ട്) = ആർ എന്ന (നാ) + ആർ എന്ന (; Cl) = 22,99 + 35,45 = 58,44.

ആപേക്ഷിക തന്മാത്രാ പിണ്ഡം 58,44 എന്ന (അമു പോലെ).

2) അവഗാഡ്രോ പിണ്ഡം എണ്ണത്തിൽ തുല്യ തന്മാത്രാ ഭാരം, എന്നാൽ ഈ അളവ് യൂണിറ്റ് ഗ്രാം / mol എം (കറിയുപ്പുള്ളതുകൊണ്ട്) = ൫൮,൪൪ ഗ്രാം / പെരുച്ചാഴി ഉണ്ട്.

3) 100 ഗ്രാം ഉപ്പ് ഒരു സാമ്പിൾ ക്ലോറിൻ ആറ്റത്തിന് 60,663 ഗ്രാം, സോഡിയം എന്നിവ 39,337 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഉപ്പ് ഭൗതിക

ഹാലൈറ്റ് എന്ന ദുർബലപ്രദേശങ്ങൾ പരലുകൾ - മണമോ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള. പ്രകൃതിയിൽ, അവിടെ പാറ ഉപ്പ് നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക്,, ചാര മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ നീല ചായം ഉണ്ട്. ചിലപ്പോൾ മിനറൽ സമ്പത്തു മാലിന്യങ്ങളെ എണ്ണം തരം കാരണം ഒരു ചുവന്ന തണൽ ഉണ്ട്. മൊഹ്സ് സ്കെയിലിൽ ഹാലൈറ്റ് കാഠിന്യം ഗ്ലാസ് ലൈൻ ഉപരിതലത്തിൽ ഇലകൾ, മാത്രം 2-2.5 ആണ്.

സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് മറ്റു ഭൗതിഗുണങ്ങൾ:

• ഗന്ധം - ഹാജരല്ല;
• അഭിരുചികളെ - അരോചകമായി;
• സാന്ദ്രത - 2,165 ഗ്രാം / സെ.മീ 3 (20 ഡിഗ്രി);
• ദ്രവണാങ്കം - 801 ഡിഗ്രി;
• ക്വഥനാങ്കം - 1413 ഡിഗ്രി;
• വെള്ളത്തിൽ ലേയത്വം - 359 ഗ്രാം / L (25 ഡിഗ്രി);

പരീക്ഷണശാലയിൽ സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് തയ്യാറാക്കൽ

സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് NaCl (ഫോർമുല ഉപ്പ്) - ട്യൂബ് ക്ലോറിൻ വാതകം സോഡിയം മെറ്റൽ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളിലൂടെ വെളുത്ത സമ്പത്തു എന്ന രൂപം.

കെമിസ്ട്രി ആ പുരയിടത്തിൽ ഒരുക്കുന്ന വിവിധ പ്രക്രിയകളുടെ ഒരു ആശയം നൽകുന്നു. ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇവിടെ:

: പ്രതികരണം നെഉത്രലിജിന്ഗ് നൊഹ് (. ക്യു) + എച്ച്.സി.എൽ = കറിയുപ്പുള്ളതുകൊണ്ട് + H ₂ ഒ

: മെറ്റൽ ആസിഡ് തമ്മിലുള്ള രെദൊക്സ പ്രതികരണം

൨ന + ൨ഹ്ച്ല് = ൨നച്ല് + _H2O.

മെറ്റൽ ഓക്സൈഡ് ആസിഡ് പ്രവർത്തനം: നാ ₂ O + ൨ഹ്ച്ല് (ക്യു.) = ൨നച്ല് + H ₂

ശക്തമായ അതിന്റെ ലവണങ്ങൾ പരിഹാരം ഒരു ദുർബലമായ ആസിഡ് displacement:

നാ ₂ കൊളംബിയ ₃ + ൨ഹ്ച്ല് (ക്യു.) = ൨നച്ല് + H ₂ O + കൊളംബിയ ₂ (ഗ്യാസ്).

ഒരു വ്യവസായ തോതിലുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി, ഈ രീതികൾ വളരെ ചെലവേറിയ സങ്കീർണ്ണവുമായ.

ഉപ്പ് ഉത്പാദനം

സംസ്കാരത്തിന്റെ ഉദയം നു മാംസം, മത്സ്യം ഉപ്പു ശേഷം ഇനി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന അറിയും. സുതാര്യ, പതിവായി ആകൃതിയിലുള്ള പരലുകൾ ഹാലൈറ്റ് പണം ചില പുരാതന രാജ്യങ്ങളിൽ പകരം ഉപയോഗിക്കുന്ന, പൊന്നു ഭാരം ഉണ്ടായിരുന്നു ചെയ്തു. ഹാലൈറ്റ് നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് ജനസംഖ്യ വ്യവസായ ആവശ്യങ്ങളുണ്ടാക്കുക അനുവദിച്ചു തിരയൽ വികാസവും. ഉപ്പ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രകൃതിദത്ത:

• വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ ഹാലൈറ്റ് ധാതുക്കളുടെ;
• സമുദ്രങ്ങളും സമുദ്രങ്ങൾ ഉപ്പ് തടാകങ്ങളിൽ വെള്ളം;
• ഉപ്പ് വെള്ളം തീരങ്ങളിൽ ഇന്റർലേയർ പീൽ, റോക്ക് ഉപ്പ്;
• അഗ്നിപർവ്വത ഗർത്തങ്ങളുടെ ചുവരുകളിൽ ഹാലൈറ്റ് പരലുകൾ;
• ഉപ്പ് ചതുപ്പുകളുടേയും.

വ്യവസായം, സോഡിയം ഉപ്പ് നേടേണ്ടതുണ്ട് നാല് പ്രധാന വഴികളുണ്ട്:

• ഭൂഗർഭ ഹാലൈറ്റ് പാളി, ഫലമായി ചാവുകടലിലെ ബാഷ്പീകരിക്കുകയും ഓഫ് ലെഅഛിന്ഗ്;
• ഉപ്പ് ഖനികളിൽ ഖനനം;
• ബാഷ്പീകരണം കടൽ വെള്ളം ഉപ്പ് തടാകങ്ങൾ (സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് ഉണങ്ങിയ ശേഷിപ്പും അക്കൗണ്ടുകൾ ഭാരത്തിന്റെ 77%) അല്ലെങ്കിൽ ചാവുകടലിലെ;
• ഉപ്പ് വെള്ളം എന്ന ഊർജ്ജമുപയോഗിച്ചാണ് ഉപോൽപന്നം ഉപയോഗിക്കുക.

സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് രാസ സ്വഭാവങ്ങൾ

അതിന്റെ ഘടന NaCl - ആൽക്കലി ആസിഡ് ലയിക്കുന്ന രൂപം ശരാശരി ഉപ്പ് ആണ്. സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് - ശക്തമായ എലെച്ത്രൊല്യ്തെ. അയോണുകൾ തമ്മിലുള്ള ആകർഷണം അത് മാത്രം ശക്തമായി പോളാർ ക്ലോറിൻ നശിപ്പിക്കുന്നത് അങ്ങനെ ഉയർന്നതാണ്. വെള്ളം, അയോൺ ക്രിസ്റ്റൽ തേർ സമ്പത്തു തടയലിൽ .ലായനികളിലെ ആൻഡ് അനിഒംസ് ദെചൊംപൊസെസ് (നാ ^+; Cl ^-). അവരുടെ സാന്നിധ്യം ഒരു സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് പരിഹാരം ഉണ്ട്, ചാലകത കാരണം. NaCl - ഈ കേസിൽ ഫോർമുല ഉണങ്ങിയ കാര്യത്തിലോ അതുപോലെതന്നെ എഴുതിയിരിക്കുന്നു. സോഡിയം ഇതാണുള്ളത് ഒരു ഗുണപരമായ പ്രതികരണങ്ങൾ - മഞ്ഞ ബര്ണര് ജ്വാല. പരീക്ഷണാത്മക ഫലത്തിനായി വല വയർ ലൂപ്പ് അല്പം ഖര ഉപ്പ് ഡയൽ അഗ്നിജ്വാല മധ്യത്തിൽ ഭാഗം ചേർക്കുക വേണം. പ്രോപ്പർട്ടീസ് പുറമേ ക്ലോറൈഡ് അയോൺ ലേക്ക് ഗുണപരമായ പ്രതികരണമായി അടങ്ങിയ എന്ന സവിശേഷത ബന്ധപ്പെട്ട ആനയോണിൽ രസം. ലായനിയിൽ വെള്ളി നൈട്രേറ്റ് വെള്ളി ക്ലോറൈഡ് (ഫോട്ടോ) ഒരു വെളുത്ത പ്രെചിപിതതെ കൊണ്ട് പ്രതികരണത്തിലൂടെ. ഹൈഡ്രജൻ ക്ലോറൈഡ് ഉപ്പ് ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് അധികം ശക്തമായ ആസിഡുകൾ നിന്ന് കിടപ്പാടം: ൨നച്ല് + H ₂ SO ₄ = നാ ₂ ഷൂട്ട്ഔട്ട് ₄ + ൨ഹ്ച്ല്. സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് സാധാരണ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഹ്യ്ദ്രൊല്യ്സിസ് വരുന്നില്ല.

പാറ ഉപ്പ് അപേക്ഷ വയലുകളും

സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് ഐസ് ദ്രവണാങ്കം കുറയ്ക്കുന്നു, അതിനാൽ റോഡുകളിൽ ശീതകാലം ഉപ്പ് മണൽ ഒരു മിശ്രിതം ഫുട്പാത്ത്. ഇത് ദ്രവണാങ്കം അശുദ്ധമാക്കുന്നു നദികളുടെ സമയത്ത് മാലിന്യങ്ങളെ ഒരു വലിയ തുക ആഗിരണം തോടുകളും. റോഡ് ഉപ്പ് അടുത്ത റോഡുകൾ നടാം മരങ്ങൾ കേടുപാടുണ്ടാക്കുക മോട്ടോർ മൃതദേഹങ്ങൾ കറ പ്രക്രിയ ഉയരുകയും. കെമിക്കൽ വ്യവസായം, സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് രാസവസ്തുക്കൾ ഒരു വലിയ സംഘം ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തു ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ്;
• ലോഹ സോഡിയം;
• വാതകക്ലോറിൻ;
• കാസ്റ്റിക് സോഡ, മറ്റ് സംയുക്തങ്ങൾ.

കൂടാതെ, ഉപ്പ് സോപ്പ്, ചായങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാനിംഗ്, പിച്ക്ലിന്ഗ് കൂൺ, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ കേടുകൂടാതെ നിലയിൽ. സാധാരണ ഉപ്പ് ഫോർമുലയുടെ ജനസംഖ്യ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി ശാരിക പ്രതിരോധിക്കാൻ ഒരു സുരക്ഷിത അയഡിൻ സംയുക്തങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, കിയോ _3, കെ.ഐ, നയി ചേർത്ത് സമ്പന്നന്മാർ ആണ്. അത്തരം അഡിറ്റീവുകൾക്ക് തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോൺ പിൻതുണയ്ക്കുന്ന, രോഗം പുൽമൈതാനങ്ങളും ഗർഭ തടയാൻ.

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് അർത്ഥം

പട്ടിക ഉപ്പ് ഫോർമുല, അതിന്റെ ഘടന മനുഷ്യ ആരോഗ്യത്തിന് സുപ്രധാന പ്രാധാന്യം സ്വന്തമാക്കി. സോഡിയം അയോണുകൾ ഉദ്ദീപനങ്ങൾക്ക് പടരാൻ പങ്കാളികളാണ്. ക്ലോറിൻ അനിഒംസ് വയറ്റിൽ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപ്പ് വളരെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉയർന്ന രക്ത സമ്മർദ്ദം, ഹൃദയം രക്തക്കുഴൽ രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചു സാധ്യത നയിച്ചേക്കാം. ഔഷധ ഫിസിയോളജിക്കൽ ഉപ്പുവെള്ളം കൊണ്ട് ചൊല്ലിക്കൊടുത്തു രോഗികൾക്ക് ഒരു വലിയ രക്തം നഷ്ടത്തിൽ. ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ അത് ലഭ്യമാകാൻ സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് 9 ഗ്രാം പിരിച്ചുവിടുകയും. മനുഷ്യ ശരീരം ആഹാരം സമ്പത്തു ഒരു തുടർച്ചയായി വിതരണ ആവശ്യമാണ്. ഉപ്പ് ഒറ്റപ്പെടലും ത്വക്ക് അവയവങ്ങൾ വഴി. മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് ശരാശരി ഉള്ളടക്കം പ്രതിദിനം യൂറോപ്യന്മാർ സോഡിയം ക്ലോറൈഡ് ഏകദേശം 2-6 ഗ്രാം, ചൂടുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ഉയർന്ന വിയർപ്പ് ബന്ധപ്പെട്ട് മുകളിൽ കണക്കുകൾ ഉപഭോഗം 200 ഗ്രാം ആണ്.