വചനം "സുഷി" എന്ന .ഫീസിന്റെ അർഥം. "സുഷി": വചനം അർത്ഥവും വ്യാഖ്യാനം

ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി ന് ഫാഷൻ നീണ്ട ലോകം മുഴുവൻ ആലിംഗനം ചെയ്തു. നാം അവരുടെ രൂപം ഏതെങ്കിലും ചരിത്രപരമായ പശ്ചാത്തലത്തിലേക്ക് അവരുടെ യഥാർത്ഥ ക്രമീകരണം ശരിക്കും കൈയിലുണ്ട് അല്ല, വലിയ പ്രീതി റോളുകൾ, സുഷി, വൈനും സൂപ്പ് ആൻഡ് സലാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതേസമയം, വചനം "സുഷി" പല ആരാധകരുടെ .ഫീസിന്റെ അർഥം അറിവ് വരാം. വെറും ഈയിടെ ഏറ്റെടുത്ത ആധുനിക അർത്ഥത്തിൽ കാരണം.

സുഷി: സുഷി എന്താണ്, വചനം അർത്ഥവും വ്യാഖ്യാനം

ചികിത്സ ജപ്പാനിൽ പുരാതന കാലം മുതലേ ഉണ്ടായിരുന്നു വളരെ വഴി. എന്നാൽ ജപ്പാനിൽ മാത്രമല്ല, അയൽ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, മറ്റു പേരുകൾ അവിടെ ധരിച്ചിരുന്നത് പോലും. ആദ്യം, ആ വാക്ക് "സുഷി" എന്ന .ഫീസിന്റെ അർഥം സീഫുഡ് സംരക്ഷണവും സംരക്ഷണ, പ്രധാനമായും മത്സ്യം ഒരു രീതി ചുരുക്കി. സുഷി എന്ന വിവർത്തനം, വാസ്തവത്തിൽ, "അച്ചാറിനും (അല്ലെങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കപ്പെടും) മത്സ്യം." എന്നാണ് സാങ്കേതിക സാരാംശം പെപ്പെരെദ് ശവം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ (ഉദാരമായി!) ഉപ്പും ചോറ് ആയിരുന്നു. ഈ മിശ്രിതം നുകം കീഴിൽ ആദ്യം ഇട്ട, ഒരു മാസം ഒന്നര ജനശ്രദ്ധ. തുടങ്ങുന്ന മെറ്റീരിയൽ ലാക്റ്റിക് തറകളിൽ ഇൻകുബേഷൻ സമയത്ത് ടിന്നിലടച്ച മാറി. ഒരു വർഷം ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായിരിക്കില്ല കഴിയും.

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

വഴിയിൽ, കാരണം ഇത്തരം മത്സ്യം അരിയുടെയും യഥാർത്ഥത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി വിഭവങ്ങൾ ൽ, അതിന്റെ ഒരുക്കം പങ്കെടുത്തു, അവൻ സ്റ്റിക്കി മാറി ഒരു വളരെ അസുഖകരമായ ഏറ്റെടുത്ത എറിയുന്നു. തുടക്കത്തിൽ ഇത്തരം സംരക്ഷിക്കാനുള്ള തെക്കേ ഏഷ്യയിലെ അദ്ദേഹം അതില് ശ്രദ്ധേയമാണ്, ജപ്പാൻ ഏഴാം സെഞ്ച്വറി കുറിച്ച് തായ്ലൻഡ് ചൈന വന്നു. എന്നാൽ ചൈനയിൽ പിന്നീട് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ പൂർണ്ണമായും മറന്നു ചെയ്തു.

നമ്മുടെ സമയം അടുത്ത്

വചനം "സുഷി" രണ്ടാം .ഫീസിന്റെ അർഥം മാത്രമേ മൈഥുനസ്മൃതിയിലെത്തിച്ചത് നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. ടോക്കിയോ ഷെഫ് യൊഹെഇ ഹനൌ, പാചകം ഒരു യഥാർത്ഥ വിപ്ലവം ഉണ്ടാക്കി പ്രീ-മരിനതിന്ഗ് സീഫുഡ് ഉപേക്ഷിച്ച് തങ്ങളുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ കോഴ്സുകൾ അവരെ മുട്ടയിടുന്ന തുടങ്ങി. ഇപ്പോൾ, ഭൂമി നിർവചനം - ". അസംസ്കൃത മത്സ്യം, അരി പായസവും" ഒരു എന്നാൽ, ദേശത്തിലെ എല്ലാ തരം മത്സ്യം ആവശ്യമാണ്. അതു സീഫുഡ്, പച്ചക്കറി, ചീസ് പകരം. ചിലപ്പോൾ വിഭവം എല്ലാ ലിസ്റ്റ് ചേരുവകൾ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പദം അവ്യക്തമായ വാക്കുകൾ പ്രതിപാദിക്കുന്ന കണ്ടാണ്, ആധുനിക ലോകത്തിൽ "സുഷി" മാത്രം വിഭവത്തിന്റെ പേര് ദേശവിരുദ്ധമായി. വചനം രാസപരമായി അർത്ഥത്തിൽ ന് ചിലപ്പോൾ, ഓർക്കുക കഴിയില്ല, പോലും ജാപ്പനീസ് സ്വയം. ഏതായാലും, അവരിൽ ഭൂരിപക്ഷം.

നമ്മിൽ കണക്കിലെടുത്ത് പരിശോധിക്കാം

വാക്കും "സുഷി" എന്ന .ഫീസിന്റെ .ടോംസ്, പലരും സ്നാക്ക്സ് ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി നിന്ന് എല്ലാം അവരെ കാണുക. എന്നാൽ റോളുകൾ ആൻഡ് സുഷി - ഒരേ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് (ആധികാരിക വിഭവം അത്തരം ഒരു മനോഭാവം അത് എവിടെ ശുശ്രൂഷ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ കാണാം - ഏതാണ്ട് എല്ലായിടത്തും). ഏത് പലപ്പോഴും വിദഗ്ദ്ധരും മാധ്യമ സംസ്കാരവും ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി ഇര്രിതതെസ്. അതേസമയം, വ്യത്യാസം എല്ലാ പ്രയാസമില്ല ഓർക്കുക. സുഷി - മത്സ്യം, സീഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഒരു കഷണം മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന അരി ഒരു ചെറിയ പിണ്ഡം, ആണ്. റോൾ - ഈ ചുരുൾ, അതിന്റെ ഷെൽ ആൽഗകൾ, എന്നാൽ ഉള്ളിൽ നെല്ല് ഉണ്ട്, നിറയുന്നത് മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ. ഈ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കലും രീതി തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം. കൈ രൂപപെട്ടത് സുഷി മാത്രം, റോളിംഗ് റോളുകൾ ഒരു പ്രത്യേക മുള MAT ആവശ്യമാണ്. വഴിയിൽ, സുഷി തരത്തിലുള്ള കൂടുതൽ സമയങ്ങളിൽ റോളുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന സ്ച്രെവ്ദ്രിവിന്ഗ് സ്തോത്രം.

ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ ജിജ്ഞാസ നിഷ്ഠയുള്ളവർ

വചനം "സുഷി" എന്ന .ഫീസിന്റെ അർത്ഥവും എഴുതി അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം - എന്നാൽ ഹിഎരൊഗ്ല്യ്ഫിച്. ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവം ദേശത്തെ പരിഗണിക്കുക, അത് ഒരേ അടയാളം സ്പെൽ സെമാന്റിക്കിനുമിടയിൽ ലോഡ് ഒരേ, പുരാതനമായ - അച്ചാറിനും മത്സ്യം. എന്നാൽ, വചനം എഴുതി രണ്ടു പ്രതീകങ്ങളാണ്. അവരിൽ ഒരാൾ "സു", രണ്ടാം വായിക്കേണ്ടത് - ഒരു "ഷി" എന്ന; പ്രസംഗം ഭാഗങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഉച്ചാരണം ഒരു ചെറിയ താൽക്കാലികമായി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വാക്കുകളുടെ അർഥം നാടകീയമായി മാറുകയാണ്. ആദ്യ ഭാഗം "ആയുർദൈർഘ്യം" എന്നാണ്, രണ്ടാമത്തെ "മാനേജ്മെന്റ്" എന്നാണ്. പൊതുജനങ്ങള്ക്ക് ജാപ്പനീസ് എല്ലാ നല്ല, നീണ്ട ജീവിതവും ന്യായമായ ഒരു ആഗ്രഹം പോലുള്ള എഴുത്തു കാണുന്നു. ഇപ്പോൾ പല ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പലപ്പോഴും ഈ വഴിയിൽ വിഭവം തന്നെ. പോലെ മെനു നിർവചനം കൊടുത്തിരിക്കുന്നു ഒരേ സമയം സന്ദർശകൻ ബന്ധപ്പെട്ട് കാണിക്കാൻ.

എന്നാൽ, പാശ്ചാത്യ മനുഷ്യൻ ഇത്തരം സൂക്ഷ്മമായ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ അഭിനന്ദിച്ചതോടൊപ്പം കഴിയും സാധ്യതയില്ല. എന്നാൽ, സ്വയം വിഷയത്തിൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പോലും ഇതുവരെ ജപ്പാൻ നിന്നും വളർന്നു "സുഷി" രണ്ടു കഥാപാത്രങ്ങളുടെ പ്രശസ്തി സ്പെല്ലിംഗ് കിട്ടുന്നുണ്ട്.