ഫിഷ് ശദ്: പാചകം?

തൊഴിൽ ജീവിതത്തിൽ സാധാരണയായി പൂർണ്ണമായും സൌന്ദര്യം ആസക്തി കൊല്ലാൻ, എന്നാൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി എപ്പോഴും നല്ല ലഭിയ്ക്കുന്ന ഒരു വിഭവങ്ങൾ മൂന്നോ നാലോ പതിപ്പുകൾ നാം ഒരുക്കങ്ങൾ കാരണം. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ മാറ്റാൻ പിന്മാറി. വളരെ ലളിതമായി ഭക്ഷണശീലം വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക, എന്നാൽ എക്സോട്ടിക് ഭക്ഷണം സാധാരണയായി ആളുകൾ സംശയത്തിന്റെ കൂടെ കണ്ട ഒരു തരം. , മത്സ്യം ശദ് ഉദാഹരണത്തിന്. കുറച്ച് ആളുകൾ അറിയാൻ, എന്നാൽ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട് ചെയ്തവർക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തിയില്ല പറയുന്നത്. അതിനാൽ അനുകൂല അവലോകനങ്ങൾ വിശ്വസിക്കാൻ എന്ന് അങ്ങനെ? ഞാൻ ഒരുക്കും വേണം അത് എങ്ങനെ ചെയ്യാൻ?

ഇതെല്ലാം അവളുടെ ഏകദേശം

അതിനാൽ, മത്സ്യം ശദ് എന്തു കാര്യം? ഈ ബ്രച്കിശ് വെള്ളം സ്പീഷീസ് ലവണാംശം വിവിധ ജലത്തിൽ കണ്ടു. ഉദാഹരണത്തിന് പുതിയ വെള്ളത്തിൽ, കരിങ്കടൽ-അസോവ്സീ ശദ് കവറിൻറെ ഈ ഇക്കാര്യത്തിൽ കാസ്പിയൻ അനിയനാണ് വേണ്ടി.

ഒരു മീൻ വെഡ്ജ് ആകൃതിയിലുള്ള തല ആകൃതി, വരുെട ഉൾക്കൊള്ളിച്ച. അവരെ ഒരു ദുർബലമായ നിലവിലെ കൊണ്ട് താഴേക്ക് ഡ്രോപ്പ് കാവിയാർ. ഉയർന്ന ശദ്സ് ശരീരം, ഗിൽ സ്ലിത്സ് ഒരു ഇരുണ്ട പൊട്ടുകൾ, പരന്നതും. പല്ലുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവികസിത.

ശദ് മത്സ്യം വളരെ തെർമോഫൈലുകൾ ആണ്. മിക്കവാറും അവൾ ബ്ലാക്ക്, അസോവ്സീ കാസ്പിയൻ കടലുകൾ ജീവിക്കാൻ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഈ ഗ്രെഗരിഒഉസ് സമുദ്ര മത്സ്യ, വളരെ പതുക്കെ വളരുന്ന. എങ്കിലും, ഈ ചെറുതും സഹ വേർമ്സ് നശിപ്പിക്കുന്ന, ഒരു യഥാർത്ഥ ഹേർട്സ് ആണ്. ശദ് മത്സ്യം 8 വർഷം ശരാശരി ജീവിക്കും. അത് സ്പവ്നിന്ഗ് ഗ്രൗണ്ടിൽ വരെ നല്ലജീവിതം അതു വസന്തത്തിൽ ആയിരിക്കണം കണ്ടുമുട്ടുക. ആ കാലത്ത് ലാഭകരമായ കയറുകയോ ശദ് വരുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ഘട്ടത്തിൽ മത്സ്യം. നല്ല ഉത്പാദനം പ്രതീക്ഷകളാണ് ഇല്ല - അതു കടലിൽ ഒഴുകുന്ന നദികൾ താഴത്തെ അടുത്തെത്തും ശ്രദ്ധ സമയത്ത് രൂപയുടെ.

ബിസിനസ്സ് ഉപയോഗത്തിന്

മത്സ്യം വക്കിലുള്ള കൊഴുപ്പ് ഒരു പള്ളിയും, ഒപ്പം വരെ വിലമതിക്കാനാവാത്ത. ഇത് വേഗത്തിൽ മൃഗം അലിഞ്ഞു ഇറച്ചിയും കണ്ടെത്തി കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ, അപൂരിത ആസിഡുകളും അംശവും ഘടകങ്ങൾ ആഗിരണം സഹായിക്കുന്നു. ഈ "ബോൾഡ്" പ്ലസ് ഞങ്ങളെ ടൈപ്പ് കക പ്രമേഹം, വിളർച്ച, വിറ്റാമിൻ കുറവ്, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ആൻഡ് കൊറോണറി ആർട്ടറി രോഗം അനുഭവിക്കുന്ന ശദ് ജനങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന അനുവദിക്കുന്നു. കൂടാതെ ഒരു വലിയ തുക വിറ്റാമിൻ ഡി, ബി 12 ഗ്രൂപ്പുകളും സമിതിയെ ശദ് (മത്സ്യം).

ഈ സൌന്ദര്യം ഫോട്ടോകൾ ശക്തമായി സ്റ്റോർ മത്തി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ നമ്മുടെ മത്സ്യം വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒപ്പം സ്വാദ്, പ്രധാനപ്പെട്ട ആണ്. ഈ പ്രോട്ടീൻ, ഫോസ്ഫറസ്, അയഡിൻ, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക് ഒരു നല്ല ഉറവിടം. എങ്കിൽ ഉപയോഗം നിരവധി തവണ ആഴ്ചയിൽ ഭക്ഷ്യ, അത് കുറയുന്ന നബി റിസ്ക് ഹൃദയം രക്തക്കുഴൽ രോഗങ്ങൾ, ഥ്രൊംബൊസിസ് സ്ട്രോക്കും. വിറ്റാമിനുകൾ പി.പി., എ ൽ The രചന മാംസം മെയ്ക്ക് അത് ആരാന്നറിയോ കെയർ തടയാം ത്വക്കിൽ ആരോഗ്യം, ദർശനവും തലച്ചോർ പ്രവർത്തനം.

അഭിരുചികളെ യ്ക്കുള്ള അക്കൗണ്ടിംഗ്

ഒരു മത്സ്യം, ഏത് ശവം ഇതിനകം വിശപ്പ് കാരണമാകും ഒരു ഫോട്ടോ - എന്തു ശദ് രുചി തൃപ്തിപ്പെടുന്ന. ശദ് സകലവിധ മാംസം ഒരു വെട്ട് ചെഞ്ചായം ഉണ്ട്. മണം ശക്തനും സ്ഥിരമല്ല. രുചി സമ്പന്നമായ, പസഫിക് ചുകന്ന ഒരു വലിയ കനവും, പക്ഷേ അല്പം കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് സാമ്യങ്ങളുണ്ട്. തെർമൽ പ്രോസസ്സിംഗ് ശവം ഇലാസ്തികത ആൻഡ് നീര് നഷ്ടപ്പെടാതെ, എളുപ്പത്തിൽ നീക്കുന്നു. ഐഡിയൽ ശദ് ഗുണനിലവാരം പിച്ക്ലിന്ഗ് കാണിക്കുന്നു - അല്ല സൊഫ്തെംസ് ആർദ്രത പാലിക്കുന്നു.

പാചകം ൽ,

ഗതി, വളരെ ഈ മത്സ്യം അധിവാസ മാറി - കാസ്പിയൻ കടലിൽ എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഇവിടെ ശദ് മത്സ്യബന്ധന ഹാഷ് ആൻഡ് സ്ടര്ജന് രുചി ഓർക്കുക. എന്നാൽ ഉള്ളി, തക്കാളിയും മരിനതെദ് ബഹുമാനവും ശദ് ൽ കരിങ്കടൽ തീരത്ത്. ഗതി, മത്തി, അപ്പവും വെണ്ണ മിൻസ്മീറ്റ് ഇല്ലാതെ, വളരെ, ഉത്സവം പൂർത്തിയായി.

ശദ് എല്ലാ നിയന്ത്രണങ്ങളും ഇല്ലാതെ ഒരുക്കി. അവന്റെ, ചുട്ടതും പുകകൊണ്ടു, ചോദ്യം ചെയ്ത് batter പാകം. ഇത് പലപ്പോഴും തുറ ഇല, റോസ്മേരി, കുരുമുളക് മിശ്രിതം ഉപ്പിട്ട ആണ്. ശരിയായി പിക്കിൾഡ് മത്സ്യം ഏതാണ്ട് മാംസം, യഥാർഥമായി എരിവും പിച്ക്ലിന്ഗ് ആണ് അലിഞ്ഞു, സോഫ്റ്റ് അസ്ഥികൾ ഉണ്ട്.

ഉപ്പ് മത്സ്യം, വഴിയിൽ, ഒരു മുഴുവൻ ആകാം, സ്പ്ലിറ്റ് ൽ. വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് പിച്ക്ലിന്ഗ് എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അന്തിമ ഉല്പന്നത്തിന്റെ രസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഒരേയൊരു മുന്നറിയിപ്പ് ഉണ്ട് - അത് വളരെ ഫാറ്റി മത്സ്യം ശദ് തുടർന്ന്. ഒരുക്കം അനിവാര്യമായും ഇത് കണക്കിലെടുക്കും വേണം.

ഉദാഹരണത്തിന്, കൊണ്ഗ്രെസ്സ്കാരോടും മുമ്പ് ആ അങ്ങനെ കാലാവധി അല്ല ചെയ്തിട്ടില്ല കൊഴുപ്പ് ഉണങ്ങിയ, മരിനതെ വേണം. പഠിയ്ക്കാന് പലപ്പോഴും വൈറ്റ് വൈൻ, ഒലിവ് എണ്ണ സസ്യവും അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി. ശദ് ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ന് പച്ചക്കറി, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തവിട്ടുനിറം ഒരു സോസ് സേവിച്ചു.

അനുഭവങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി ശുപാർശകൾ

പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ വിവരിച്ചിട്ടുള്ള മത്സ്യം ചെയ്യട്ടെ നല്ലത്. ഉറക്കസമയം മുമ്പ് അവൾ, കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, പോഷക മൂല്യം, അതിഥികൾ നിങ്ങളുടെ മേശ വേണം അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ ശദ് ഉറക്കസമയം ഭക്ഷിക്കുമ്പോൾ പോലെ, വയറ്റിൽ അടപ്പുള്ളതുപോലെ മർദ്ദിക്കരുത് ചെയ്യും.

ഒരു കലോറി മത്സ്യം 100 ഗ്രാം 185 കലോറി ആണ് പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് ഏതാണ്ട് തുല്യമായ, വെള്ളം ധാരാളം, ഒമേഗ 3 ഏകദേശം 3% ഉണ്ട്. ഒരു നല്ല കുറഞ്ഞ കലോറി സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം ഭക്ഷണം, ശദ് ആഹാരക്രമം പോഷകാഹാര ഭാഗമായി കഴിയും. എന്നാൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ധാരാളം ഒരു ചട്ടിയിൽ അത് ഫ്രൈ ചെയ്യരുത്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ വിഭവം നശിപ്പിക്കണം.

പരിഭ്രമത്തിൽ

നിങ്ങളുടെ മേശ ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ, ശദ് മത്സ്യം ലഭിച്ചത് എങ്കിൽ? പറയുന്നത് പേര് "കാസ്പിയൻ" കൂടെ ഹാഷ് ആരംഭിക്കുക. നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• 2 ലിറ്റർ ക്വഷ്;
• 30 ഗ്രാം കാസ്പിയൻ ചുകന്ന;
• മുള്ളങ്കി അതോടൊപ്പം അത്രയും എണ്ണ രണ്ടു ടേബിൾ.

1. ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് ശദ് 200 ഗ്രാം, എണ്ണ തടവി.
2. സ്ടര്ജന് എന്ന സമാന്തര വേവിക്കുക 50 ഗ്രാം 4 പീസുകൾ. ബീറ്റ്റൂട്ട്.
3. പച്ച ഉള്ളി 100 ഗ്രാം, വെള്ളരിക്ക ഒരു ദമ്പതികൾ അല്പം ായിരിക്കും ചതകുപ്പ മുറിക്കുക.
4. നാം എല്ലുകൾ നിന്ന് പ്രത്യേക മാംസം ശദ് ഒരു സൌചെപന് ൽ വൈക്കോൽ.
5. പുറമേ ഘനത്തിൽ മത്തി ഓരോ പച്ച ഉണ്ട് സമർപ്പിക്കുക.
6. ബെഎത്സ് അത് ഇതള് ഒരു കലത്തിൽ വേണ്ടത്.
7. എല്ലാ, ക്വസ് പകരും മുള്ളങ്കി, സ്ടര്ജന് ഭക്ഷ്യ ഐസ് ചേർക്കുക.

വിഭവം അല്പം ചേരുവയുണ്ട് നൽകുകയും സേവിക്കും. രുചി അസാധാരണമായ ആണ്, സമയം ചെലവഴിച്ചത് ഒന്നും.

ലഘുഭക്ഷണം

ഒക്രൊശ്ക ജമാ വിശപ്പ് പടർത്തി, അതു ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സമയം ആണ്. വീണ്ടും, മത്സ്യം ശദ് സഹായിക്കും. അത് എങ്ങനെ ഉപ്പ്? അപ്പ് ഓഹരി:

• ഉള്ളി;
• തക്കാളി സോസ്;
• വിനാഗിരി;
• എണ്ണ;
• പഞ്ചസാര.

കൂടാതെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറുവ ഇല ആവശ്യമാണ്.

1. ഇത് എല്ലുകൾ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ച്, മത്സ്യം മുറിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ്.
2. വലിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ, എണ്ണ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ലവ്രുശ്കു കണക്ട്.
3. പാകം തക്കാളി സോസ് എന്നിവ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പകുതി വളയങ്ങൾ ചേർക്കാൻ തീ കൊണ്ടുവരിക.
4. മിശ്രിതം മറ്റൊരു ക്വാർട്ടർ മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക.
5. ശേഷം അവളുടെ ആവശ്യം തണുത്തു ചെയ്യാൻ.
6. തുടർന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള മത്സ്യങ്ങളെ സ്ഥാപിക്കുക.

ഏകദേശം ദിവസം മത്സ്യം ഫ്രിഡ്ജ് ൽ മരിനതെ ചെയ്യും, പിന്നെ അത് സുരക്ഷിതമായി പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും!

പ്രധാന കോഴ്സ്

ഓ, ഒരേ യൂണിവേഴ്സൽ ശദ്! വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ ഏത് പാചക, ഓരോ ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പു മത്സ്യം. നിങ്ങൾക്ക് വിനാഗിരി, വീഞ്ഞ്, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഫിഷ് വളരെ നന്ദിപൂർവം മറ്റു ചേരുവകൾ സുഗന്ധങ്ങൾ ദത്തെടുത്ത്, പക്ഷെ കൂടുതൽ ഇളയതും ചീഞ്ഞ കാരണം.

ഇത് ആവശ്യമായ അല്ലെങ്കിൽ ശരിക്കും എരിയുന്ന വിഭവം ലഭിക്കുന്നത് ഒരു അപകടമുണ്ട്, വളരെ ചൂടുള്ള സുഗന്ധ അതിനെ പാചകം ആണ്. മെച്ചപ്പെട്ട മാംസം ചീര, പച്ചക്കറി പ്രകൃതി തര്കാതിനില്ല യോജിച്ച. ഉദാഹരണത്തിന്, തവിട്ടുനിറം സോസ് വേണ്ടി ആയുധ ശദ് പാചകക്കുറിപ്പ് എത്തുക. നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

• മത്സ്യം ഒരേ തവിട്ടുനിറം 1.5 കിലോ;
• കൂടാതെ നിങ്ങൾ എണ്ണ മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ് വേണം;
• ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
• ലോറൽ;
• കാശിത്തുമ്പ;
• .പോട്ടേ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• എണ്ണ;
• ചെറിയ ഉള്ളി;
• വൈറ്റ് വൈൻ കനത്ത ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ്.

വിഭവം വരട്ടുക പാകം ചെയ്യാം. അതു ഫോട്ടോയും കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്:

1. ആദ്യം എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുക.
2. അവർ മീൻ ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ അത് വിട്ടേക്കുക.
3. ഈ സമയത്ത്, പിന്നീട് ത്യജിച്ചു അലക്കി തവിട്ടുനിറം പാകം, ഒരു അരിപ്പ അതു കടന്നു.
4. വീഞ്ഞു വറ്റല് തവിട്ടുനിറം എണ്ണ ഫ്രൈ ഉള്ളി ൽ.
5. രുചി ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇത് മികച്ച സോസ് ആണ്.
6. അതേസമയം, സമയം മീൻ വന്നു. ചൂടുള്ള ഗ്രിൽ ഓരോ ഭാഗത്തും 8 മിനിറ്റ് ശദ് അരച്ചെടുക്കുക.
7. പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ മത്സ്യം സോസ് പകരും.

നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ ഒരു യാഥാസ്ഥിതിക എങ്കിൽ, അത് പാൻ വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന, പക്ഷേ ആദ്യം അത്യാവശ്യമാണ് അല്പം തളിക്കുക മഞ്ഞൾ ബാധകമാക്കുന്നതിനിടയിൽ, ഗോതമ്പ് മാവും ലെ പിണം ഉരുട്ടും എന്നതാണ്. ഫിഷ് ഒരു രുചിയുള്ള ടെൻഡർ നേടുക, സോസ് പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് വളരെ മസാലകൾ രസകരമായ ചെയ്യും. ഈ സൗന്ദര്യം നിങ്ങളുടെ ഹോം അഭിനന്ദിക്കുന്നതാണ്!