ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക - കിവി വിറ്റാമിനുകൾ, ജൈവ പ്രയോജനം. എങ്ങനെ കിവി കഴിക്കാൻ

ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക മറ്റൊരു പേര് ഏത് ഫലം? അവൻ നമുക്കെല്ലാം അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് പച്ചയും ചെറുതായി രോമമുള്ള കിവി പഴം ആണ്. ഒരു നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മറ്റൊരു പാദത്തിൽ മുമ്പ്, പല സോവിയറ്റ് പോലും ഈ ഫലം അസ്തിത്വം അറിയാത്ത. ഇപ്പോൾ അവർ ചൂടപ്പം പോലെ നിറച്ചു ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ എത്ര കിവി ഗുണം ഉള്ള അറിഞ്ഞിരിക്കണം? അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ സാധ്യത അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക? ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാംസം .പല തന്റെ പരുക്കൻ ചർമ്മത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതെ - എങ്ങനെ ശരിയായി കിവി കഴിക്കാൻ? ഇതെല്ലാം നമ്മുടെ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ചോദിച്ചാൽ, "എങ്ങനെ കിവി വന്നു", അധികപേരും "ന്യൂസിലാൻഡ് നിന്നും.", പറയും ഈ സത്യം അല്ല രണ്ടും ആണ്. ഫലം തന്നെ (അല്ലെങ്കിൽ പകരം കിവി നമ്മോടു അറിയിച്ചു ഒരു മുന്ഗാമി) ചൈനയിൽ കാട്ടു വളരുന്നു വസ്തുത. ന്യൂസിലാൻഡ് ൽ അത് ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മാത്രമേ കൊണ്ടുവന്നു. അതു പൈനാപ്പിൾ, നെല്ലിക്ക, സ്ട്രോബെറി, വാഴ രുചി കൂടെ മലൊസെദൊബ്നൊഗൊ ഈ ഫലം കൃഷി നടത്താൻ കഠിനാധ്വാനം ബ്രീസറിൽ ഏകദേശം എഴുപതു വർഷം എടുത്തു. എന്നാൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പ്രവൃത്തി ബഹുമാനം, മനുഷ്യർക്ക് പുതിയ ഉൽപ്പന്നം നൽകി, അത് ഒരു കിവി വിളിച്ചു തീരുമാനിച്ചു - മാത്രം ന്യൂസിലാൻഡ് കണ്ടെത്തി പറക്കാൻ പക്ഷികൾ, ബഹുമാനാർത്ഥം ഒരു ദേശീയ പ്രതീകമാണ്.

സംഭാവന അമച്വർ തോട്ടക്കാർ

അലക്സാണ്ടർ ആലിസൺ പോലും ആയിത്തീരാൻ അവൻ കിവി ഫലം "പിതാവ്" ലക്ഷ്യം എന്നു അറിഞ്ഞില്ല. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, യഥാർത്ഥത്തിൽ ന്യൂസിലാൻഡ് നിന്ന് ഈ വൈദ്യവിഭാഗത്തിന്റെ ചൈന യാത്രയായി. അവിടെ അവൻ ഏത് വസന്തത്തിൽ നിറവാണിദ്ദേഹം മനോഹരമായ വെളുത്ത പൂക്കൾ കൊണ്ട് മൂടി ഒരു മുന്തിരിവള്ളി മിഹുതൊ, കണ്ടു. ഹോബികൾ അലെക്സംദ്ര എല്ലിസൊന ഉദ്യാന ചെയ്തു. അവൻ അലങ്കാര ചെടികളുടെ വിത്തുകൾ ന്യൂസിലാൻഡ് അവനെ അയയ്ക്കാൻ തന്റെ ചൈനീസ് സുഹൃത്ത് ചോദിച്ചു. അതു പൂക്കൾ രൂപം ഗൊഒസെബെര്രിഎസ് ൽ സാമ്യമുള്ള രുചിയോ ആൻഡ് ബുദ്ധിമുട്ടി, സരസഫലങ്ങൾ താൽപ്പര്യമുള്ള അമച്വർ തോട്ടക്കാരൻ മിഹുതൊ. വിത്തുകൾ മുന്തിരിയുടെയും ജിജ്ഞാസയോടെ അവരുടെ കൃഷി ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എല്ലിസൺ പ്രയോജനം ചെയ്യുമ്പോൾ. ചൈനീസ് ഗൊഒസെബെര്രിഎസ് വെറും വലിയ വളരെ രുചിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഔദാര്യം കൊയ്ത്തു നൽകാൻ പതിനഞ്ചു ഇരുപതു സെന്റിമീറ്റർ ഒരു ദിവസം, എന്നാൽ ഓരോ രണ്ടു ദിവസം വളരാൻ ചെയ്തില്ല: നിരവധി വളങ്ങൾ, ഗ്രഫ്തിന്ഗ് പലയിടങ്ങളില് വിസ്മയകരമായ ഫലം വിളഞ്ഞു.

ലോകം കിവി അറിയുന്നത് പോലെ

അലക്സാണ്ടർ അലിസൺ ബ്രീഡർ ഒരു താലന്തു, പക്ഷേ നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവൻ ഒരു സംരംഭകത്വ ബാധിച്ച. രുചികരമായ പഴങ്ങൾ ഒരു നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ഒരു കാൽ കൃഷി മിഹുതൊ തന്റെ കുടുംബം പക്ഷേ സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് മാത്രമേ അറിയാമായിരുന്നു മുന്തിരിയുടെയും. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ ലോകം എന്തു ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക, എങ്കിൽ ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മുപ്പതിന്റെ ആരംഭിച്ചു ആഗോള പ്രതിസന്ധി പഠിച്ചു ഒരിക്കലും തന്നെ. ബിസിനസ്സുകൾ അടച്ച ആയിരുന്നു പലരും തങ്ങളുടെ ജോലി നഷ്ടപ്പെട്ടു സമയത്ത്. അവരുടെ കൂട്ടത്തിൽ ജീവനക്കാരൻ ദ്ജ്ഹെയ്മ്സ് മക്ലൊക്ലിന് ന്യൂസിലാന്റ് തുറമുഖമായി. തന്റെ ജോലി നഷ്ടപ്പെട്ട അദ്ദേഹം തന്റെ കസിൻ അടുക്കൽ ഫാം പോയി ഒരു പുതിയ ബിസിനസ്, സിട്രസ് പൂര്ണമായും കൃഷി വില്പനയ്ക്ക് ശ്രമിക്കുക തീരുമാനിച്ചു. എന്നാൽ ഒരേ പ്രതിസന്ധിയുടെ ലെമൊംസ്, ആവശ്യം ഉപയോഗിച്ചില്ല. അതെ, അവരെ വളരാൻ ന്യൂസിലാൻഡ് കാലാവസ്ഥാ ബുദ്ധിമുട്ടി. ഒരേ സമയം തണ്ണിമത്തൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ നിറം വസന്തം പിന്നീട് ദ്ജ്ഹെയ്മ്സ് മക്ലൊക്ലിന് തന്റെ കൃഷി അയൽക്കാർ ഓരോ രണ്ടു ദിവസം അഭൂതപൂർവമായ ഫലം രുചി കൊയ്യുകയും കേട്ടു. അവൻ മുളപ്പിച്ച മുന്തിരിയുടെയും വില്പനയ്ക്ക് പച്ചക്കറി വളരാൻ തുടങ്ങി വാങ്ങി. നഗ്ന വിളയും വാങ്ങി. മുപ്പതു ഏക്കർ കൃഷി ഉടൻ മ്ച്ലൊക്ലിന് തോട്ടം. അവന്റെ ഉദാഹരണത്തിന് ചെടികളുടെ കൃഷി ന്യൂസിലൻഡ് മറ്റു കർഷകർക്ക് ചെയ്യാൻ. താൽപ്പര്യമുള്ള മുന്തിരിവള്ളി മിഹുതൊ അവളുടെ അധിവാസ. ചൈനീസ് ബ്രീസറിൽ ചുവന്ന പൾപ്പ് ഫലം വളരാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

എന്തു ലഹരിവസ്തുക്കൾ കിവി (ഫലം) അടങ്ങുന്നതാണ്

വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1 ഉം ബി 2, ഇ, പി.പി - ഈ ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക ഭാഗമായ പോഷകങ്ങൾ, ഒരു പൂർണ്ണമായ ലിസ്റ്റ് അല്ല. കാരറ്റ് എന്നപോലെ കിവി കരോട്ടിൽ. എന്നാൽ ഒരു ഇടത്തരം ഫലം വിറ്റാമിൻ സി ഈ "ഏഴക്കശമ്പളം" എല്ലാ ഏറ്റവും ഒരു ഫലം 1,5 പ്രതിദിന അലവൻസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക ഇതുകൂടാതെ വിലപ്പെട്ട ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഫോസ്ഫറസ്, കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം. പ്രത്യേകിച്ച് പല പൊട്ടാസ്യം കിവി. ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക ഇടത്തരം വലിപ്പം ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതു 120 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അടുത്തിടെ, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ശരീരത്തിൽ ബേൺ കൊഴുപ്പ് സഹായിക്കും കൊളാജൻ നാരുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ഫലം മുന്തിരിവള്ളിയുടെയും എൻസൈമുകളുടെ കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ള.

ശരീരത്തിന് കിവി ഉപയോഗം

ഈ രോമമുള്ള ഫലം - ഒരു യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിൻ ബോംബ്. ഇതിന്റെ ഉപയോഗം സര്വകലാശാലയില് തന്നെ കഴിയില്ല. വിറ്റാമിൻ സി വൈറൽ രോഗങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തും. കരോട്ടിൻ വിഷ്വൽ .കാശ്മീരിന് ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ആണ്. പൊട്ടാസ്യം, വലിയ അളവിൽ ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക ൽ അടങ്ങിയ, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും, അങ്ങനെ ഫലം പലപ്പോഴും രക്താതിസമ്മർദ്ദം ഒടുങ്ങും വേണം. ശരീരത്തിന് കിവി ഉപയോഗം ധമനികളുടെ തടയുന്നതും നേർത്ത കൊളസ്ട്രോൾ ലോഹഫലകങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് പുറമേ പ്രകാശിപ്പിക്കുന്ന. നോർവീജിയൻ ഡോക്ടർമാർ രണ്ടു മൂന്നു ഫലം ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക കഴിക്കാൻ ഒരു മാസം എങ്കിൽ എല്ലാ ദിവസവും ആ നിഗമനത്തിൽ എത്തി, അത് ഇരുപതു ശതമാനം രക്തം കട്ട സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ഈ ഫലം രക്തത്തിൽ ഫാറ്റി ആസിഡ് അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. കിവി ആൻഡ് ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ജനങ്ങൾക്ക് ഉപകാരപ്രദമായ. ഒരു കനത്ത ഭക്ഷണം ശേഷം, ഒരു ഫലം അനുഭവിക്കും എങ്കിൽ, പിന്നെ എന്തെങ്കിലും നെഞ്ചെരിച്ചില് അല്ലെങ്കിൽ ഏമ്പക്കം പീഡിപ്പിക്കാൻ ചെയ്യില്ല. ഈ ഫലം വൃക്കയിൽ കല്ല് പിരിച്ചു സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ അത് പഞ്ചസാര ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല കാരണം, അത് പ്രമേഹം തന്നെ സുരക്ഷിതം വരാം.

അധിക ഭാരം യുദ്ധത്തിൽ സഹായം

ചൈനീസ് പച്ചക്കറി വംശജരായ കൊഴുപ്പ് ക്രൂഡ് ഫൈബർ കാട്ടുന്ന പല എൻസൈമുകൾ നെല്ലിക്ക. ഫലം ഒരു കൃഷിക്കാരന് പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട്. കിവി പഴം (60 ഗ്രാം തൂക്കം) ശരാശരി വലിപ്പം മാത്രമേ 30 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ഫലം അധിക ഭാരം പോരാട്ടത്തിൽ ഒരു ഘടകമായി ഉപകരണമാണ് ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക എന്ന എൻസൈമുകൾ കൊളാജൻ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും. അതുകൊണ്ടു, ഫലം പല ആഹാരക്രമം ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്ത്രീകൾക്ക് വിലമതിക്കാനാവാത്ത കിവി. ഫലം ആർത്തവവിരാമം സമയത്ത് ഹോർമോൺ ബാലൻസ് നോർമലൈസ്, അതുപോലെ ഗ്യ്നെചൊലൊഗിചല് രോഗങ്ങൾ ചികിത്സാ. കിവി, സമ്പന്നമായ വൈറ്റമിൻ ഉള്ളടക്കം നന്ദി, ഉപയോഗവും കോസ്മറ്റോളജി. മുഖത്തും കഴുത്തിലും ത്വക്ക് പോഷണത്തിന് ആ ഫലം പ്രത്യേകിച്ച് പ്രശസ്തമായ തൈര് മാസ്ക് ബാല്യത്തിൽ പദാർത്ഥങ്ങളും പുതുക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക രെഗലെ എങ്കിൽ, ചാര കാലം മുടി ബാധിക്കും.

കിവിഫ്രൂട്ടോ കേടുപാടുകൾ

വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക മുന്നിൽ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ആകുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, അതു അലർജിക്ക് ഭക്ഷണങ്ങൾ കണക്കാക്കുന്നു. അതു ലെമൊംസ്, ഓറഞ്ച്, വതെര്മെലൊംസ് വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത ഇല്ല കഴിയില്ല. നിങ്ങൾ വയറ്റിൽ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അൾസർ അനുഭവിക്കുന്ന ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളും ശ്രദ്ധയോടെ ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക ഭാഗമായിട്ടായിരുന്നു വേണം. എങ്കിൽ കുറവ് സാധാരണ മഞ്ഞ കിവി തിരയുക. ഇത് മധുരമുള്ളതു കുറവ് ആസിഡ് ഉണ്ട്. ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കാരണം നിങ്ങൾ വയറിളക്കം യാതന ഒരു കാലത്ത്, അത് കൂടുതൽ ഈ ഫലം ഉപഭോഗം ഉപേക്ഷിച്ച് എന്നതാണ്.

എങ്ങനെ കിവി കഴിക്കാൻ

നിരവധി ആളുകൾ മാത്രമേ ഭക്ഷ്യ ആ ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക അതിന്റെ ടെൻഡർ പച്ച (അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ) മാംസം വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാൽ കിവി പഴം കഴിക്കാൻ എന്ന ചോദ്യത്തിന്, അവർ പറയും: "വെറും ഒരു മൃദു-പുഴുങ്ങിയ മുട്ട തിന്നും പോലെ." അവർ ഈ പറയുകയല്ല അത് രണ്ട് കപ്പ് ഉള്ളടക്കം പുറത്തു ചുരണ്ടിക്കൊണ്ടു പകുതി സ്പൂൺ ഫലം മുറിച്ചു അത്യാവശ്യമാണ് എന്നു. എന്നാൽ പീൽ കിവി - ഒരു തോട്ടം അല്ല. ഇത് പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ മാംസം അപേക്ഷിച്ച് മൂന്നു തവണ കൂടുതൽ ശരീരത്തിൽ വിരുദ്ധ-ക്യാൻസർ ഉണ്ട് എന്ന് ഷേപ്പ്, ഫലം ചർമ്മങ്ങളും. എന്നാൽ കിവി പീൽ ആന്റിസെപ്റ്റിക് പുനര്വായിക്കുക പ്രോപ്പർട്ടികൾ. എങ്ങനെ കിവി പഴം അവകാശം കഴിക്കാൻ? ഒരു മുനപ്പില്ലാത്ത കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം ആവശ്യമായ കാരറ്റ് ക്ലീനിംഗ് ഫലം "ക്ഷൌരം" എന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം. മുടി ഇല്ലാതെ, നാവും അണ്ണാക്ക് മിസിസ്, ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക ആപ്പിൾ പോലെ, ഒരേ മൃദുവായ ആണ് കളയുക.

കിവി എന്തു ഉണ്ടാക്കിയ

ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ഈ ഫലം കോസ്മറ്റോളജി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പറഞ്ഞുവല്ലോ. എന്നാൽ കിവി പഴം (ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക) പാചക സ്ഥലം പ്രശംസിക്കുന്നു. മത്സ്യം, സീഫുഡ്, കോഴി ഇറച്ചി കൊണ്ട് തികച്ചും ഫലം. അതുകൊണ്ടു പച്ച ഫലം പലപ്പോഴും സലാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കിവി നീര് അര്ഹമായത് ഉണ്ടാക്കേണം. ടിന്നിലടച്ച ഫലം, അതു ജാം ആൻഡ് ചൊംപൊതെസ് നിന്ന് പാകം. ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക എരിവുള്ളതും ജ്യൂസ് ഇറച്ചി പ്രോട്ടീൻ വിഘടിക്കുമെന്നതിനാൽ. അതുകൊണ്ടു കിവി ബീഫ് പിച്ക്ലിന്ഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫലം ഒരു ആഘോഷ തീവ്രമായ നിറം പിണ്ണാക്ക്, ഐസ് ക്രീം അലങ്കാരത്തിന് വളരെയധികം ചെയ്യുന്നു.