ചോക്ലേറ്റ് അധികം ഉപയോഗപ്രദമായ? റിയൽ ചോക്ലേറ്റ്: ഘടന

, которое растёт в Южной Америке. ചോക്ലേറ്റ് ദക്ഷിണ അമേരിക്ക മുളച്ചു ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ നിത്യഹരിത വൃക്ഷം ഥെഒബ്രൊമ ചചൊ, ഫലം നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ മുഴു ഭാഗമുള്ളതായ രുചി നമ്മുടെ കാലഘട്ടത്തിലെ ഒരു ആയിരം വർഷങ്ങളിൽ കൂടുതൽ മുമ്പ്, പുരാതന സുബൈര് സംസ്കാരത്തിൻറെ തവണ ഇതിനകം അറിഞ്ഞു. യൂറോപ്യന്മാർ അമേരിക്ക കണ്ടെത്തി ശേഷം, ചോക്ലേറ്റ് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വളരെ പ്രശസ്തമായ മാറിയിരിക്കുന്നു. ക്രമേണ ഈ ഔഷധമൂല്യം എല്ലാ പുതിയ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക കെട്ടിച്ചമച്ചു.

അതു നന്നായി ഈ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ചോക്ലേറ്റ് പാൽ അതിന്റെ വെളുത്ത ഇനങ്ങൾ അധികം ആരോഗ്യവാന്മാരും. എബൌട്ട്, അത് ചെറുപയർ ബീൻസ് "ചോക്ലേറ്റ് മരം", കൊക്കോ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര നിർമ്മിക്കുന്നത്. എപ്പോഴാണ് കൊക്കോ അനുപാതം 70% മുതൽ 99% വരെയാണ്.

കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് രസം പാൽ കുറവാണ് മധുരം. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പലരും ഇടയിൽ പ്രശസ്തമായ അതുകൊണ്ടാണ്.

ഒരു ഔൺസ് ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിഷാദരോഗവും ഷേപ്പ്, ഫ്ലവൊനൊഇദ്സ് വിറ്റാമിനുകളും ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടെന്നത് മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ - അത് ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം, ചെമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് ആകുന്നു.

ഈ ഔഷധമൂല്യം മറ്റു തരത്തിലുള്ള, ഇരുണ്ട ഉപ്പുവെള്ളവും ചോക്ലേറ്റ് പകരം കലോറി പോലെ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മോഡറേഷൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ എന്നാൽ ആരോഗ്യം ഒരു ഗുണപരമായ കഴിയും. നിരവധി പഠനങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിൽ സ്വതന്ത്രമായി നടത്തിയ ഈ വസ്തുത സ്ഥിരീകരിച്ചു.

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗപ്പെടുന്നു, എന്തു ആനുകൂല്യങ്ങൾ തന്റെ ആസക്തി മധുരപലഹാരങ്ങൾ ജാരന്മാരെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു?

വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ശരിയായ ഉപകരണം

അതു ബന്ധുക്കളുമായി ഉത്തരവാദിത്വം മാനസിക പ്രവൃത്തി പ്രയാസകരമായ പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം ആണ്? നാടിംഘ്യാമ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി നടത്തിയ പഠനം, ബ്രെയിൻ ഫെഡറൽ, ചോക്ലേറ്റ് ഒരു കഷണം രണ്ട് മൂന്ന് മണിക്കൂർ, താൽക്കാലികമായി മതി എന്നാണ്. ഈ പ്രഭാവം കാരണം ഫ്ലവൊനൊല്, ചോക്ലേറ്റ് എന്ന കീ ഘടകം രക്തക്കുഴലുകൾ ദിലതെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടി ആണ് വസ്തുത കൈവരിക്കുന്നു. ഇതുകാരണം, കൂടുതൽ ഓക്സിജന്റെ സാന്ദ്രത, പ്രതികരണം സമയം മെമ്മറിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു തലച്ചോർ പ്രധാനപെട്ട നൽകാം.

ഗ്രീൻ ടീ, ബ്ലൂബെറി: വഴി, ഇതേ പ്രതീതി ആൻഡ് ഫ്ലവൊനൊല് ഉയർന്ന ചില മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ചോക്കലേറ്റ് കണ്ണുകൾ സഹായിക്കുന്നു

അതേ കാരണങ്ങളാൽ, അതിശക്തമായ രക്തയോട്ടം റെറ്റിന തലച്ചോറിൽ കാരണം എന്ന്, ചോക്ലേറ്റ് ദർശനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഗവേഷകർ ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രസ്ഥാനം ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ ദുർബല ദൃശ്യതീവ്രത വേർതിരിച്ചു ചോക്ലേറ്റ് മിതമായ അളവിൽ കുടിവെള്ളം ഒരു വ്യക്തിയുടെ കഴിവ് ഗുണകരമായ കണ്ടെത്തിയിരുന്നു.

സ്വീറ്റ് മോനും

സ്ട്രെസ് മുട്ടുതീർക്കട്ടെ ഒരു മോശം മൂഡ് ഉയർത്തുന്നു വേണ്ടി, ഇരുണ്ട (ഏറ്റവും രുചികരമായ) ചോക്ലേറ്റ് - ഒരു വലിയ ഉപകരണം. വസ്തുത ഒരു കൃഷിക്കാരന് പ്രകൃതി മോനും പ്രവർത്തിക്കുന്നു ന്യൂറോ സീറോടോണിൻ എന്ന ജലനിരപ്പ് ഉയർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ആണ്.

സ്വിസ് നെസ്ലെ റിസർച്ച് സെന്ററിൽ നിന്നും ശാസ്ത്രജ്ഞർ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ 2 ആഴ്ച ഒരു ദിവസം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ടൈൽ പകുതി തിന്നും സമ്മർദ്ദം ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. ആ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് മുകളിൽ സമ്മർദ്ദം, ക്ഷീണം, വിഷാദം, ക്ഷോഭം പോരാട്ടത്തിൽ പുറമേ അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ആണ്, മഗ്നീഷ്യം ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

രക്താതിസമ്മർദ്ദം എന്ന ഡെസേർട്ട്

ചോക്ലേറ്റ് അധികം മറ്റൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ? നിങ്ങൾ ഒരു ചെറുതായി വർദ്ധിച്ചു രക്തസമ്മർദ്ദം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ദിവസം ഒരു ചെറിയ കഷണം അത് നോർമലൈസുചെയ്യാനുള്ള സഹായിക്കുന്നു. മെഡിക്കൽ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, കൊക്കോ പൊല്യ്ഫെനൊല്സ് 18 ആഴ്ച ദിനംപ്രതി ചോക്ലേറ്റ് ഏകദേശം 6 ഗ്രാം (30 മില്ലിഗ്രാം പൊല്യ്ഫെനൊല് അടങ്ങുന്ന) ക്ഷയിച്ചു 56 73 വർഷം പ്രായമുള്ള പങ്കെടുക്കുന്ന, 18% ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചു.

അത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു? ഫ്ലവൊനൊല് നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ് നിർമ്മിക്കാനുള്ള എംദൊഥെലിഅല് (ധമനികളിലെ മതിൽ) ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അതാകട്ടെ, നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ് ധമനികളുടെ വയ്ക്കുന്നു. രക്തയോട്ടം സ്നിജ്ഹെത് അങ്ങനെ സാധാരണ രക്തസമ്മർദ്ദം പ്രതിരോധം.
ഭാവിയിൽ, ചോക്ലേറ്റ് സ്നേഹിക്കുന്നവർ പോലെയുള്ള പരാജയം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, അത്രിഅല് ഫിബ്രില്ലതിഒന് പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, വിവിധ ഉൻമേഷം ശാരിക (ഉദാ, ഡിമെൻഷ്യ) വികസന സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും സഹായിക്കുന്നു.

പ്രമേഹം പ്രതിരോധ ഏറ്റവും സുഖകരമായ

ചോക്കലേറ്റ് രക്തക്കുഴലുകൾ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനുള്ള പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ടൈപ്പ് II പ്രമേഹം നിന്ന് ശരീരം പരിരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫ്ലവൊനൊഇദ്സ് കോശങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി ഇൻസുലിൻ അതിന്റെ ശരീരം ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം, കുറയ്ക്കാൻ. അതേ സമയം ഒരു കറുത്ത ഉപ്പുവെള്ളവും ചോക്ലേറ്റ് ആണ് വലിയ ജമ്പുകളിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കഴിയില്ല മറ്റു വാക്കുകളിൽ, ഒരു സാമാന്യം കുറഞ്ഞ ഗ്ല്യ്ചെമിച് സൂചിക ഉണ്ട്.

ഹൃദയം ആരോഗ്യത്തിന് ഔഷധമൂല്യം

ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ചെറുതായി ഹൃദ്രോഗമുണ്ടാകാനുള്ള ഉണ്ടാകുന്നതിനെ സാധ്യത ഏത് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനം, പ്രകാരം ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (എൽ.ഡി.എൽ) അളവ് കുറയ്ക്കുകയും കുറച്ചേക്കാം "ക്ലിനിക്കൽ പോഷകാഹാരം അമേരിക്കൻ ജേണൽ."

കൂടാതെ, കൊക്കോ എച്ച്.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ ( "നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ" വിളിക്കപ്പെടുന്ന) വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ കൊക്കോ ൽ ഫ്ലവൊനൊഇദ്സ് ആൻഡ് തിയോബ്രോമിൻ സാന്നിധ്യമുള്ളതിനാൽ എന്ന് വ്യക്തമല്ല.

ഒരു തണുത്ത സമയത്ത് സ്വയം ലാളിക്കട്ടെ

ചുമ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി സഹായിക്കുന്നു തിയോബ്രോമിൻ, - ഒരു പ്രത്യേക ഘടകമാണ് അടങ്ങുന്ന വസ്തുത ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗപ്പെടുന്നു അതേക്കുറിച്ചൊന്നും, പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല.

നിന്നുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ "ബ്രിട്ടീഷ് നാഷണൽ ഹെൽത്ത് സർവീസ്,", രണ്ടുതവണ തിയോബ്രോമിൻ എടുത്തു വാഗ്ദാനം വിട്ടുമാറാത്ത ചുമ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന രോഗികൾക്ക് ത്രൊഹ്സ്തമ്. രണ്ടാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം, അവർ സമ്പത്തു, ആശ്വാസകരമായിരിക്കും ചുമ എടുത്തു ആളുകളുടെ ആ 60 ശതമാനം കണ്ടെത്തി. ലണ്ടനിലെ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി മറ്റൊരു പഠനം, ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ അറിയിച്ചു.

രുചികരവും അതിലോലമായ പ്രശ്നം പരിഹാരം

ചോക്ലേറ്റ് അധികം മറ്റൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ? ദീർഘനേരം വയറിളക്കം ലക്ഷണങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനും കഴിയുന്ന നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു. എന്തുകൊണ്ട് ഈ സംഭവിക്കുന്നത്? ഫ്ലവൊനൊഇദ്സ് ബാധ്യസ്ഥനാണെന്നും ഒരു പ്രത്യേക പ്രോട്ടീൻ (ച്ഫ്ത്ര്) ആനന്ദാനുഭൂതി, ചെറുകുടൽ കടന്നു ദ്രാവകം സെച്രെതിഒന് നിയന്ത്രിച്ചു, ഫലം കാത്തിരിക്കുക നിർബന്ധിക്കില്ല ആണ്.

മോഡറേഷൻ എല്ലാം ആണ്

കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളായി, ചോക്ലേറ്റ് മാധ്യമങ്ങളിൽ നിരവധി നെഗറ്റീവ് ലഭിച്ചത്. ഇതിന്റെ ഉപയോഗം മുഖക്കുരു, പൊണ്ണത്തടി, ധമനികളിലെ രോഗം, പ്രമേഹം ഉണ്ടാകുന്നതിനെ ബന്ധപ്പെട്ട ചെയ്തു.

എന്നാൽ, ഇരുട്ടിൽ അതിന്റെ ഉനെംവിഅബ്ലെ അറിയപ്പെടുന്ന - ഏറ്റവും രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ്, ഇപ്പോഴും ആകൃതിയും ആരോഗ്യം ഭയങ്കരമായിരുന്നു എന്നാൽ. ഇന്ന് അതിന്റെ വലിയ പഴത്തിൽ സാധ്യതകൾ വേണ്ടി മതിച്ച. കൊക്കോ സാന്നിധ്യം എവിടേക്ക് സജീവ ഫെനൊലിച് സംയുക്തങ്ങൾ ഒരു താരതമ്യേന സമീപകാല കണ്ടെത്തൽ, വാർധക്യം, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് അതിന്റെ സ്വാധീനം ഗവേഷണം ഉത്തേജനം. ഓർക്കുക ടീ കാര്യം മധുരപലഹാരങ്ങൾ ശേഷമേ: കൂടുതൽ കൊക്കോ ഉള്ളടക്കം, കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ഗുണങ്ങൾ കുറവ് അനാവശ്യമായ പഞ്ചസാര ബാറുകള്.

എന്നാൽ മാത്രമേ പോലെ അതു ന്യായമായ അളവിൽ ക്ഷയിച്ചു പോലെ - അങ്ങനെ, ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രീതി കഴിയും.