ചെറി പൈ എങ്ങനെ പാചകം?

ചായ ഒരു വലിയ തലതല്ലി - ത്യജിച്ചു സ്വെഎതെനെദ് പുതിയ ചെറി, വാനില, ബദാം സത്തിൽ ഒരു ഷെയിന് ഭവനങ്ങളിൽ ചെറി പൈ.

കൂടാതെ, ഈ ഡെസേർട്ടിന് പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ് തന്നെ എല്ലാവർക്കും അങ്ങനെ എളുപ്പമാണ് - ചേരുവകൾ ഇടകലർത്തി കേക്ക് ചുട്ട് ആണ്. അവനെ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 1 പാക്കേജ് പേസ്ട്രി;
• 4-5 കപ്പ് പുതിയ ചെറി, കുഴികളും;
• ഒരു പാദത്തിൽ പാനപാത്രം (30 ഗ്രാം) ചൊര്ംസ്തര്ഛ് എന്ന;
• 2/3 പഞ്ചസാര പാനപാത്രം (134 150 വരെ ഗ്രാം) മൈനാകാണ് മുതൽ, തുക ചെറി മാധുര്യം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു;
• വാനില സത്തിൽ 1 ടീ സ്പൂൺ;
• ബദാം 1/4 സ്പൂൺ പുറത്തെടുക്കുകയും;
• നാരങ്ങ നീര് 1 കലശം
• തവികളും 1/8 സ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• തണുത്ത വെണ്ണ 1 സ്പൂൺ, ചെറിയ പുറവുമുള്ള മുറിച്ച്;
• 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
• 1 കനത്ത ക്രീം സ്പൂൺ.

നീ എവിടെ തുടങ്ങണം?

കിളിയോട് - ചെറി ശുദ്ധീകരണം. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പേസ്ട്രി വേണ്ടി റെഡിമെയ്ഡ് ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ വാങ്ങാം. എന്നാൽ, ഇപ്പോഴും പുതിയ, പ്രകൃതി ബെറി ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. അസ്ഥികൾ നിന്ന് അത് കഴുകിക്കളയാം ശുദ്ധിയുള്ള.

ഹൈ കപ്പാസിറ്റി മിക്സ് പഞ്ചസാര, ധാന്യം അന്നജം, വാനില സത്തിൽ , ബദാം, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്. സൌമ്യമായി നിങ്ങൾ കേക്ക് ചേർക്കുക ഏതാണ് സമോസയുമെല്ലാം സംയോജിപ്പിച്ച് ടോസ്.

ചെറി പൈ - അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

200 ഡിഗ്രി വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. ഫ്രിഡ്ജ് പരിശോധനാ പായ്ക്ക് പാതി എടുത്തു 5 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ അതും. ഒരു വലിയ സർക്കിൾ അല്ല കട്ടിയുള്ള 5 മില്ലീമീറ്റർ അധികം അടക്കം ബിറ്റ് മാവ് റോൾ ഉപരിതലത്തിൽ. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഉപരിതലത്തിലെ പറ്റിയിരിക്കുന്നു എന്ന് പരിശോധിക്കുക - അങ്ങനെയെങ്കിൽ, മാവു ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക.

മുഴുവൻ ചുറ്റളവ് ഏകദേശം 2 സെ.മീ അറ്റങ്ങൾ ഉയർത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ ശെഎതെദ് ഫോം പ്ലേറ്റുകളും നൽകുക. കട്ടിയുള്ള ബമ്പർ വരുത്തുക. മുകളിലെ അറ്റം വരെ ചെയ്തു പേസ്ട്രി പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക. അങ്ങനെ ചെറി നിന്നും ലിക്വിഡ് ചുവടെ പെറുക്കി പുഞ്ചപ്പാടത്ത് ഇല്ല ചെയ്തു നിങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കും വേണം. മുകളിൽ വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക.

അവളുടെ കേക്ക് മുകളിൽ കൊണ്ട് മൂടി പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പകുതിയിൽ റോൾ. അധിക അറ്റങ്ങൾ നയപരമായ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള കത്രിക ഉപയോഗിക്കുക. താഴത്തെ എഡ്ജ് അറ്റങ്ങൾ കീഴിൽ പാളി മടക്കിക്കളയുന്നു. പരിശോധനയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തമ്മിലുള്ള ആരോപണങ്ങളില് അതിർത്തി രൂപം പോലെ നിങ്ങൾ ചെറി പൈ മുദ്രയിട്ടു വേണം. അപ്പോൾ മുഴുവൻ ചുറ്റളവ് സഹിതം നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ രണ്ടു അറ്റങ്ങൾ ഉറപ്പിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ ഒരു കേക്ക് ചുട്ട്

വെറും ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ക്രീം പതപ്പിച്ചു. കേക്ക് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുക. അപ്പോൾ പഞ്ചസാര ഡൈനിങ്ങ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തളിക്കേണം. മധുരപലഹാരം മുകൾ ഭാഗത്ത് 3 4 വരെ ദ്വാരങ്ങൾ മുറിക്കുക.

20 മിനിറ്റ് ചെറി പൈ ചുട്ടു, പിന്നെ നിങ്ങൾ 177 ഡിഗ്രി പാചകം താപനില കുറയ്ക്കാൻ തുടർന്ന് ഒരു അധിക 30-40 മിനിറ്റ് ചുട്ട് വേണം.

ഇത് മനസിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും?

ഇത് അലുമിനിയം ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് ഒരു കേക്ക് ചുട്ട് നന്നായിരിക്കും.

ബേക്കിംഗ് ശേഷം, കേക്ക് കനം നിറയ്ക്കുന്നത് വെട്ടി മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ (കഴിയുന്നതും മൂന്ന്) എന്ന പേരിൽ കൺകുളിർക്കുവാനും വേണം. പകരം ടിന്നിലടച്ച പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ നിശ്ചലമാക്കിയ ചെറി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

അതായത്, ഈ നിഗൂഡ എത്ര എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹവും അവസരം ഉണ്ടെങ്കിൽ ചെറി പൈ, ആദ്യം മുതൽ പാകം ചെയ്യാം. അത് തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ ലളിതമാണ്.

പൈ എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:

• 2.5 കപ്പ് (315 ഗ്രാം) മാവു;
• ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ;
• തവികളും 6 ടേബിൾ (90 ഗ്രാം) വെണ്ണ തണുത്തു;
• 3/4 കപ്പ് അധികമൂല്യ (148 ഗ്രാം);
• 0.5 കപ്പ് (120 മില്ലി) ഐസ് വെള്ളം.

ചെറി പൈ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവും ഉപ്പ് ഇളക്കുക. വെണ്ണ, അധികമൂല്യ ചേർക്കുക. കൂടാതെ, ഒരു പേസ്ട്രി മുറിക്കുന്ന രണ്ടു നാൽക്കവ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിച്ചു (ഒരു പയറു രൂപം വേണം) സംസ്ഥാന ആകെ ഭാരം വരെ ഉപ്പിട്ട മാവു ഇളക്കുക.

വെള്ളം 0.5 കപ്പ് (120 മില്ലി) അളക്കാൻ, ഐസ് ചേർക്കുക. ഉടൻ ഐസ്, ഉരുകാൻ സ്പൂൺ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളം ചേർക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. അത് നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കരുത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ വലിയ ഇട്ടാണ് രൂപം തുടങ്ങുന്നത് വെള്ളം ചേർത്ത് നിർത്തുക. സാധാരണയായി അത് വളരെ 1/3 വെള്ളം (75 മില്ലി) 0.5 കപ്പ് (120 മില്ലി) ആണ്.

പൈ മാവു പ്രവൃത്തി ഉപരിതലത്തിൽ ഉറങ്ങിപ്പോകുന്ന വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ട്രാൻസ്ഫർ. ഇത് ഒന്നിച്ചാക്കി അല്ല ധൈര്യത്തിന് വളരെ .വേഗമാകട്ടെ എളുപ്പമാണ് വേണം. മാവു പൂർണ്ണമായും വെണ്ണ, അധികമൂല്യ കൂടെ രജൊത്രെത് വരെ നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ അത് തടവുക. ഒരു പന്ത്, പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടി ഫോം. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ലെ ദൃഡമായി ഓരോ പൊതിയാൻ പന്ത് ഓരോ ഉണ്ടാക്കുക. കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ കുളിരു (5 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം).

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ 3 വരെ മാസം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ആവശ്യമുള്ള, അത് കേക്ക് പാചക ൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി ഥവെദ് കഴിയും.

നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട എന്താണ് സവിശേഷതകൾ?

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെവിയാട്ടുക ഉപയോഗിക്കുക. തണുത്ത കൊഴുപ്പും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കം ഒരു കീ വ്യവസ്ഥ. ഒരു ചൂടുള്ള ദിവസം നിങ്ങൾ പാചകം മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ മാവു അടങ്ങുക കഴിയും. നിങ്ങൾ, ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം വിരിക്കുക ഒപ്പം അതിൽ പൂരിപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിറയുന്നത് പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകേണ്ടതാണ്.

അത് ഉടനെ തണുപ്പ് പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർന്ന താപനില പ്രിഫർ ചെയ്തു അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത് അത്യാവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറെടുപ്പ് വെള്ളം ഒരു മതിയായ തുക ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉറപ്പാക്കുക. അതു വളരെ ചെറിയ തുക അത് ച്രുംബ്ല്യ് നോൺ-പാടുകൾവരെ ചെയ്യും. ഹാർഡ് കേക്ക് ചുട്ട പുറംതോട് രൂപീകരണം മാവ് എണ്ണ അഭാവം, അതു വളരെ നീണ്ട കുഴെക്കുന്ന കാരണം ഫലമായി സംഭവിക്കാം. അതുകൊണ്ട്, കഴിയുന്നത്ര പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസൃതമായി.

നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തലം ഒരു ഗ്രിഡ് രൂപത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് ഇട്ടു കഴിയും. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ അതു ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ചെറി പൈ, നിറയുന്നത് ഭാഗികമായി തുറന്നുതന്നെയിരിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേകിച്ചും ആകർഷകമായ ഈ ലേഖനത്തിൽ കാണാം ഒരു ഫോട്ടോ.

ഒരു മനോഹരമായ മുകളിൽ എങ്ങനെ

ചെറിയ ന് ആദ്യഭാഗം ന് അതേ കനം, നിങ്ങളുടെ തരിമാവിന്റെ മറ്റ് പാതി പാറകളുടെ പാളി റോൾ മാവ്. അത് വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ഇത് മിശ്രിതം കൊണ്ട് പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പം ഓർക്കുക.

നിങ്ങൾ കേക്ക് മൂടി കിളിവാതിലിൽകൂടി നടത്താൻ എങ്ങനെ കട്ടിയുള്ള അനുസരിച്ച്, തുല്യ ശുഭ്ര, 1-2 സെ.മീ വീതിയും അത് മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സ മുറിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കാം.

പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്ട്രിപ്പ് കനം എന്ന് അനുസരിച്ച്, നിറയുന്നത് മേൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 7 സമാന്തരമായി സ്ട്രിപ്പുകൾ കിടന്നു. അവരെ തമ്മിലുള്ള ഏകദേശം 1-2 സെ.മീ ആയിരിക്കണം. സമാന്തര ടെസ്റ്റ് ലംബമായി ഒരു നീണ്ട സ്ട്രിപ്പ് വയ്ക്കുക. വരട്ടുക ച്രൊഷ്വിസെ ലഭിക്കാൻ അങ്ങനെ - പോലുള്ള ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം പാകുക. പേസ്ട്രി എന്ന ചെറി പൈ പകുതി നിറഞ്ഞു ഓപ്പൺ ആയിരിക്കണം.

തൊപ്പിന്ഗ്സ് മുറികൾ

നിങ്ങൾ ഷെയിന് ഔഷധമൂല്യം പാചകം കഴിയും നേരിയ വ്യത്യാസം വഴി ഒരുക്കി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കല്ലെറിഞ്ഞു ഷാമം, എടുത്തു അന്നജം, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ തുക, സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തോടുകൂടെ 10-15 മിനിറ്റ് അത് വേവിക്കുക. ഏറ്റവും നന്നായി ഈ ബെറി നാഴികകല്ലായി കറുവാപ്പട്ട ആൻഡ് ഗ്രാമ്പൂ, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടമുള്ളതെന്തുമാകാമെങ്കിലും ചേർക്കാൻ കഴിയും - ഏലം, പുതിന ഇത്യാദി. ഈ കേസിൽ ചെറി പൈ കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള, കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ആയിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിറയുന്നത് ഒഴുകി വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല ഇല്ല.

ഈ മധുരപലഹാരം ആരാധിക്കുക വാനില ഐസ് ക്രീം ഒന്നിച്ചു അഭികാമ്യമാണ്. അവൻ അത്യുത്തമം, തേയില ഒരു തലതല്ലി പോലെ ഒരു പിക്നിക് ഒരു ഉൽപ്പന്നമായി. നിങ്ങൾ കണ്ടു അതിനെ വേവിക്കുക, ഒരു ഞൊടിയിടയിൽ. ഉത്സാഹം കുറച്ചു - ഒപ്പം രുചികരമായ പേസ്ട്രി തയ്യാറാണ്!