കൂൺ പോലെ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്. പാചകം പാചക

തത്വത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും വഴുതന പായസവും ഫോട്ടോയും എടുത്തു ആരോഗ്യകരമായ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അല്പം ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കൂൺ ഒരു രുചി ഉണ്ടായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, മരിനതെ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ - വഴികൾ സമാനമായ രുചികരം മുറികൾ തയ്യാറാക്കുക. വളരെ കടുത്ത ഭക്ഷ്യ, നീണ്ട ശരീരം ദഹിക്കാതെ, എന്നാൽ "ചെറിയ നീല" കൂടെ - - മറ്റൊരു കാര്യം എല്ലാവരും കൂൺ എന്നു അറിയുന്നു. , പോലും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ബാർബെക്യൂവിലേയ്ക്ക് കൂടെ - രുചിയുള്ള. എങ്ങനെ ഞങ്ങളോട് പറയുക എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് പാചകം കൂൺ പോലെ. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും വൈവിധ്യമാർന്ന എടുത്തു.

എന്തൊക്കെയാണ് എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് പ്രയോജനങ്ങൾ?

എന്നാൽ ആദ്യം, ഒരു ചെറിയ നീല നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് അല്പം ശ്രദ്ധ. നല്ല രുചി പുറമേ, അവർ ഒരു വലിയ പ്രയോജനം ഉണ്ട്. വഴുതന കലോറി. ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു ചതുരശ്രയടി ഊർട്ട് ഒപ്പം ഇത്തരത്തിലൊന്ന് പോലുള്ള പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കൊബാൾട്ട്, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, അലുമിനിയം, സോഡിയം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, ഫോസ്ഫറസ് ഘടകങ്ങൾ ആണ്, എ, ബി, സി, പി പച്ചക്കറി നാരുകൾ ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, പെച്തിംസ് ഉയർന്ന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു . അതുകൊണ്ടു, വഴുതന രക്തപ്രവാഹത്തിന് വികസനം തടയാൻ രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ ഒരു നല്ല വഴിയാണ്. പിത്താശയ കരൾ ഉപകാരപ്രദമായ സിനെന്കിഎ, വൃക്ക, കുടൽ മൊതിലിത്യ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, പ്രമേഹം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സഹായം കുറയ്ക്കാനും ഒപ്പം വിവിധ ദോഷകരമായ ആസിഡുകൾ എക്സച്രെതെ. അതുകൊണ്ടു കൂൺ പോലെ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് വേവിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പാചകരീതി പിക്കിൾഡ് വഴുതന

ഈ പച്ചക്കറി ഒരു കിലോഗ്രാം എടുത്തു. മികച്ച ഓപ്ഷൻ ഒരു ചെറുതായി പിഞ്ചു വിത്തുകൾ ശക്തമായ, ചെറിയ പഴങ്ങൾ ആയിരിക്കും. നമുക്കാവശ്യം ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ: സത്യാവസ്ഥ, സെലറി ടീസ് രുചി കാരറ്റ് 300 ഗ്രാം, ഉപ്പ് ഒന്നര സ്പൂൺ, ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് (പീസ്) എന്ന മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ, ഒരു ടേബിൾ 6% വിനാഗിരി,. ഇപ്പോൾ പ്രക്രിയ സംബന്ധിച്ച "കൂൺ പോലെ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് പാചകം." താഴെ പോലെ വിഭവമാണ്:

1. വെളുത്തുള്ളി മായ്ക്കുക, തകർത്തുകളയും ഛസ്നൊകൊദവ്കൊയ്. വാലിൽ നിന്നും വഴുതന പാതിയിൽ കുറെക്കൂടി മുഴുവൻ നീളം സഹിതം ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി മായ്ക്കുക. വെള്ളം, ഉപ്പ് ചേർക്കുക പാകം അതു ഇടിച്ചു അത് നമ്മുടെ പച്ചക്കറി കൊണ്ട്. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. കൂടുതൽ ദൃഢമായി പൾപ്പ് ഉണ്ടാക്കി അതിൽ നിന്ന് അധിക കൈപ്പും നീക്കം ചെയ്യാൻ, വഴുതന നുകം ഇട്ടു വേണം.
3. അവർ തണുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ, ഇരുമുന്നണികൾക്കും അകത്തു ഉപ്പ് അര ഉപ്പ് വെച്ചു വേണം വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഇനാമലും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് വിഭവം ഒരു സാന്ദ്രമായ പാളി വെച്ചു.
4. നമ്മുടെ മുമ്പിൽ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ ഘട്ടത്തിൽ ആണ്. ഇത് ചാവുകടലിലെ തുക നിർണ്ണയിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ചെറിയ ചാവുകടലിലെ പാചകം, തുടർന്ന് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം ചേർക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴി. വെള്ളം ബാക്കിയുള്ള വയമ്പും അത് വേവിക്കുക, ഉപ്പ്.
5. ശേഷം,, 40-45 ഡിഗ്രി ഇറങ്ങി തണുത്ത് വരുമ്പോൾ വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ചാവുകടലിലെ വഴുതന പൂരിപ്പിക്കുക, നുകം ഇട്ടു 2-3 ദിവസം അറസ്റ്റിൽ. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

വരുംകാലത്തിലെ വിദഗ്ദ്ധനായ ഭക്ഷണം, അയാൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു. എങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് വഴുതന മരം കൂൺ പോലെ, പിന്നെ, ചാവുകടലിലെ ലയിപ്പിക്കാൻ ഒരു സൌചെപന് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെച്ചു കൊണ്ടു ബാങ്കുകൾ ഒഴിക്കട്ടെ. വിനാഗിരി സസ്യ എണ്ണ ഒരു ടേബിൾ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുന്നത്, 10 മിനിറ്റും റോൾ അപ് ചെയ്യുക. , വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ, ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന വളരെ ചായയ്ക്ക് സൂക്ഷമമായി കൂൺ പോലെ ആസ്വാദ്യകരം ആ.

തയ്യാറാക്കുക അച്ചാറിനും എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് കൂൺ പോലെ

ഏതൊക്കെ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു കുപ്പി, പറയിൻ നിന്നു അത് തുറന്ന്, ചില അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, സസ്യ എണ്ണ, സമരം, ഡിഷ് തയ്യാറാണ് ചേർക്കാൻ മതി മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് പറയുക. ചേരുവകൾ: വഴുതന - 5 കിലോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇല. പഠിയ്ക്കാന്: വെള്ളം - 5 ലിറ്റർ, വിനാഗിരി 9% - 200 മില്ലി. സിനെന്കിഎ വലിയ വിത്തുകൾ മോശം സിരകൾ ഇല്ലാതെ, മെച്ചപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തൊലി ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്. വഴുതന ഉപ്പുവെള്ളവും ജ്യൂസ് അനുവദിക്കില്ല വരെ, ഉപ്പ് തളിക്കേണം ഇളക്കിവിടുന്നു 1.5-2 മണിക്കൂർ വിട്ടു. ജ്യൂസ് ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നും വെള്ളം അഞ്ചു ലിറ്റർ പകരും. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വന്നെത്തുന്നത് വരെ നാം കാത്തിരിക്കുക, 4-5 മിനിറ്റ് വിനാഗിരി പരുവിന്റെ പകരും. തറയിൽ ലിറ്റർ, അഞ്ച് പെപ്പെര്ചൊര്ംസ് ഉപ്പുവെള്ളവും ഒരു തുറ ഇല അടിയിൽ ഇട്ടു വരണ്ട, ശുദ്ധിയുള്ള ജാറുകൾ. ഇതുവരെ, നമ്മുടെ പച്ചക്കറി ചൂടുപിടിച്ചു, അവരെ എടുത്തു ക്യാനുകളിൽ ഇറുകെ തുടർന്ന് മേൽ തിരിഞ്ഞ് നിറയുന്നു. തണുപ്പിക്കുന്നു ശേഷം, അനുയോജ്യമായ ചടങ്ങില് ഉൽപന്നം നീക്കം. കൂൺ പോലെ മറ്റൊരു എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് തയ്യാറാക്കിയത്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ.

ചെറുപയർ ഔബെര്ഗിനെസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

5 കിലോ വഴുതന ചേരുവകൾ, ഉപ്പ്, പൗണ്ട് ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, 4-5 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ. പ്രക്രിയ തന്നെ:

1. എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് മഴമൂലം ത്വക്ക് നീക്കി അവരെ ശുദ്ധീകരിക്കയും ഉറപ്പാക്കുക. ചെറിയ ശുഭ്ര, കൂൺ പോലെ മുറിച്ച്.
2. വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ സൗകര്യങ്ങൾ ധനത്തോട് വേണ്ടി, നിദ്ര,.
3. ഉപ്പ് സൊലിമ് മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ അത് തവിട്ട് ജ്യൂസ് പുറത്തു വരുവോളം രണ്ടു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
4. ഈ സമയത്ത്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, പുറത്തു കഴുകി ഒബ്സുശിവയുത് വൃത്തിയാക്കി. സെമിരിന്ഗ്സ് - പകുതി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഉള്ളി വെട്ടി.
5. ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ രണ്ടു ടേബിൾ പകരും, അത് ചൂടാക്കുക, തന്റെ കൈകൾ ചൂടുള്ള വലഞ്ഞും എണ്ണ വഴുതന ൽ, ത്യജിച്ചു അവരെ അരച്ചെടുക്കുക വെച്ചു. ശക്തമായി അരച്ചെടുക്കുക ആവശ്യമില്ല.
6. മുകളിൽ, 3-4 സെ.മീ ചട്ടിയിൽ പാളി പ്രചരിപ്പിക്കുക - ഭാഗം അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി. നിങ്ങൾ റൺ പച്ചക്കറി നിന്നു വരെ ആവർത്തിക്കുക.
7. ചാവുകടലിലെ: ഞങ്ങൾ, കണ്ടെയ്നർ (രണ്ട് കപ്പ്) വെള്ളം ഒഴിക്ക വിനാഗിരി പൊല്സ്തകന, തുറ ഇല, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഒരു പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന വരൂ. രണ്ടു ദിവസം തണുപ്പിക്കാനുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ശേഷം, ഒരു ലിഡ് മൂടുക. എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ്, കൂൺ പോലെ, വറുത്ത - തയ്യാറാണ്.

വഴുതന വേണ്ടി എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

സമയവും ഊർജവും ഒരു കാശൊന്നും, നിങ്ങൾ കൂൺ രസം വളരെ രുചിയുള്ള തണുത്ത വിശപ്പു ഒരുക്കും കഴിയും. ഇത് ചെറിയ നീല ഒരു കിലോഗ്രാം, ഒരു ഉള്ളി, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, സോയ സോസ് 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു സ്പൂൺ ആവശ്യമാണ്. എന്റെ പച്ചക്കറി തുടർന്ന്, പൊല്സംതിമെത്രൊവ്യ്മി കഷണങ്ങൾ വെട്ടി മഞ്ഞള്പൊടി മുറിച്ച്. , അതുപോലെ മറ്റ് കേസുകളിൽ ഉപ്പ് സഹായം ചെയ്യുമ്പോൾ, കൈപ്പും നീക്കം. അതേസമയം, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഫ്രൈ - പൊൻ തവിട്ട് വരെ. വേറിട്ടു മുതാളി നീക്കം. കുളിച്ചു വഴുതന, അവരെ പേപ്പർ ദാഹവും ഒബ്സുശിവയുത് ഉള്ളി കൂടെ ചൂടായ ചട്ടിയിൽ പകരും. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ, സോയ സോസ് ചേർക്കുക. ഈ നന്ദി വറുത്ത വഴുതന ശീതകാലത്തു കൂൺ വളരെ രുചിയുള്ള ഉല്പാദിപ്പിക്കുക പോലെ. നുറുങ്ങ് - അവരെ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം ചെയ്യരുത്, അതു ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നോ ബാങ്കുകളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ദിവസം ഒരു ദമ്പതികൾ ശേഷം നല്ലത്.

വഴുതന എന്ന തയ്യാറെടുപ്പ് ശുപാർശകൾ ചില

ഈ ഉൽപ്പന്നം തിന്നും ഇഷ്ടം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചില മുൻകരുതൽ ചെയ്യേണ്ടതാണ്. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ വറുത്ത സിനെന്കിഎ എണ്ണ ഒരു ആഗിരണം പൂർണ്ണമായും എല്ലാ അവരുടെ സത്ത് മൂല്യം നഷ്ടപ്പെടും അറിയേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ട്, പൂപ്പൽ പോലെ വഴുതന ഒരുക്കുന്ന, പാചക ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ സ്തെവെദ് പച്ചക്കറികളും, എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക അടങ്ങുന്ന തിരഞ്ഞെടുക്കുക. രണ്ടാമതായി, ഒവെര്രിപെ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് പാചകം ചെയ്യരുത്. എന്നാൽ, മൂന്നാമതായി ആമാശയത്തിലെ രോഗങ്ങൾ ആളുകളെ ശ്രദ്ധയോടെ കാരണം പച്ചക്കറി ഫൈബർ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം എന്നു.