സോച്ചി ലെ ചായക്കടകൾ: റഷ്യൻ ടീ കുടിച്ച് ഉഛ്-വലിഞ്ഞു ഗ്രാമം, ചരിത്രം, സംസ്കാരം

സോച്ചി - കരിങ്കടൽ സ്ഥിതി ഏറ്റവും മനോഹരമായ റിസോർട്ട് നഗരത്തിന്റെ ഒരു. ഈ നഗരം റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ പ്രദേശത്തിന്റെ സ്ഥിതി ഒരു ടീഷർട്ടിൽ തന്റെ തെക്കൻ തലസ്ഥാനമായ ആണ്.

കാലാവസ്ഥ സോച്ചി - ഈർപ്പമുള്ള - ചായ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങൾ, കൃഷി വളരെ അനുകൂലമായ ആണ്.

തുർക്കിക് ഭാഷയിൽ "മൂന്ന് ഗൊര്ഗെസ്" ഇതിനർത്ഥം ഉഛ്-വലിഞ്ഞു, - ഈ അത്ഭുതകരമായ റിസോർട്ട് ടൗണിൽ ഒരു അസാധാരണ പേര് ഒരു ഗ്രാമം ഉണ്ട്. അത് ഉണ്ടായിരുന്നു ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ പാനീയം വേണ്ടി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വളരാൻ!

ഗ്രാമത്തിൽ കുറിച്ച് അൽപ്പം

ഉഛ്-വലിഞ്ഞു പ്രധാനമായും മലനിരകളാണ് സ്ഥിതി. കടലിൽ അത് കൂടുതൽ നേടുകയും അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ പതിവില്ലാത്തവിധം ശുദ്ധവും ശുദ്ധവായു മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥയും ആണ്.

, മരിയ ഫെഒദൊരൊവ്ന നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും അങ്ങനെ ഇവിടെ അവിടെ നിർമ്മിച്ച ഇന്ന് പിന്നീട് സനതൊരിഉമ്, ... - ഇത് നൂറ് വർഷം മുമ്പ് യാതൊരു അപകടം ആണ്, റഷ്യൻ ൽക്കുന്നത് നിക്കോളാസ് രണ്ടാമൻ അവന്റെ അമ്മയെ.

എന്നാൽ ഉഛ്-വലിഞ്ഞു എന്ന ശ്രദ്ധേയമായ പ്രദേശം ഇതാണ്: അതിന്റെ പ്രദേശത്തെ തണുത്ത വടക്കൻ ദിക്കിൽ നിന്നും മലകൾ അടച്ചു, അത് തികച്ചും ഒരു മഴക്കാലം ദിവസം പ്രായോഗികമായി ഉണ്ട് സൂര്യൻ, നീളില്ല ഒരു വലിയ വിശാലമായ സ്ഥലം. അത് ഭൂമിയിൽ ഒരു പറുദീസ തന്നെയല്ലേ?

ഏറ്റവും വടക്കൻ ടീ

അതു, മനോഹരമായ ഗാംഭീര്യവും മലകൾ മലഞ്ചെരിവിൽ ഈ ഗ്രാമത്തിൽ ആണ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വടക്കൻ ടീ വളരുന്നു! എന്നാൽ പല ആളുകൾ അറിയാൻ ...

ഏറെ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നാട്ടുകാർ ചായ ശേഖരിക്കാൻ പഠിക്കുകയാണ്. സ്ത്രീകൾ - കൈ മനുഷ്യൻ - ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ. എന്നാൽ നൈപുണ്യ തന്നെ ഈ കേസ് തലമുറതലമുറയായി കടന്നു ആണ്. ഇത് ജീവിതത്തിന്റെ ഒരു തത്ത്വചിന്ത, ഒരു പാരമ്പര്യം ആണ്!

ഉഛ്-വലിഞ്ഞു മാത്രമേ പ്രത്യേക കഫേകൾ നേരിട്ട് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ റോളുകൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ ക്ര്യാസ്നയാര് ചായ ലെ - തെഅഹൊഉസെസ് (സോച്ചി).

തെഅഹൊഉസെസ് വരെ ഉല്ലാസയാത്ര

കടലിൽ സോച്ചി എത്തി, സന്ദർശിക്കുന്നത് രൂപയുടെ പോലെ ഈ അത്ഭുതകരമായ സ്ഥലത്തു, മെച്ചപ്പെട്ട നഗരത്തിന്റെ ആത്മാവിനെ തോന്നി എന്നതാണ്.

ടീ ഹൗസുകൾ സോച്ചി ലേക്ക് ഉല്ലാസയാത്ര - അത് കഫെ-മ്യൂസിയം, എവിടെ ചായയും വിഭവങ്ങൾ വരെ പുറമെ ഉഛ്-വലിഞ്ഞു അതിന്റെ തേയിലത്തോട്ടങ്ങൾ ഗ്രാമം സംബന്ധിച്ച ചരിത്രപരമായ വിവരങ്ങൾ തീരും ആയിരിക്കണം ഒരു അവസരമാകുന്നു.

ഈ വീടുകളിൽ മൈഥുനസ്മൃതിയിലെത്തിച്ചത് നൂറ്റാണ്ടിൽ വളരെ യഥാർത്ഥ ഫെയറി തടി അത്തിച്സ് പോലെ നോക്കി, വളരെ വ്യക്തമായി ആണ് വാസ്തുവിദ്യയും റഷ്യൻ ജനതയുടെ സമ്പന്നമായ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

ടീ കൃഷി ചരിത്രം

സത്യത്തിൽ, ഈ ഭരണ ത് നൂറ്റാണ്ടിൽ ഒരു ഗുത്സുലിയ അവന്റെ പുത്രന്മാരുടെ 70 സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു. അവർ ഒരു ആണി ഇല്ലാതെ നിർമ്മിച്ചവയാണ്.

പ്രദേശത്തെ ടീ കൃഷി വളരെ ചരിത്രം നന്നായി തുടങ്ങി.

പ്രേയസിയോട് ആൻഡ് ത് നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ തുടക്കത്തിൽ ഞാൻ ഈ പ്രദേശത്ത് ഐ.എ കൊശ്മന് വന്നു. അവൻ ഇതിനകം വിപുലമായ പ്രായം (62 വർഷം) മനുഷ്യൻ ആയിരുന്നു ചായ വളരാൻ എങ്ങനെ അറിവ് ഒരു ഉണ്ടായിരുന്നു. അവൻ തന്റെ സമയം ആയിരുന്നു ഈ കാര്യത്തിൽ ആദ്യ വൈദഗ്ധ്യവും ജോർജ്ജിയൻ ടീ തോട്ടങ്ങൾ.

പിന്നെ അവൻ ആദ്യം സോചിയിലെ പ്രദേശത്തിന്റെ മേൽ ചായ നട്ടു. ഈ പോലും കഴിഞ്ഞ പോലെ ഈ ഭാഗങ്ങളിൽ നാട്ടുകാർ വിശ്വസിച്ചില്ല. എന്നാൽ, സംശയം മുൻവിധികളും വകവയ്ക്കാതെ, ചായ വളരെ നല്ല വളരാനും പച്ച എന്നു മാറിയിരിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ കൊശ്മന് അത് വിപണിയിൽ വിറ്റു ...

വാങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ആളുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, എന്നാൽ ഒരു പ്രാദേശിക തേയില തോട്ടങ്ങളുടെ ഉടമ അസൂയപ്പെട്ടു അവനെ ഒരു എതിരാളി കണ്ടവർ ഉണ്ടായിരുന്നു. പൊതുവെ, കഥ ഇപ്പോഴും അംഗീകൃത ടീ അവസാനിച്ചു, ഒടുവിൽ ഈ സ്ഥലത്തെ കുറിച്ച് വടക്കൻ ടീ രുചി സംബന്ധിച്ച കിംവദന്തികൾ അകന്ന പരക്കാൻ തുടങ്ങി.

ഇപ്പോൾ തെഅഹൊഉസെസ് (സോച്ചി) വിദേശ സന്ദർശകർ, വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ മുതിർന്ന ഉദ്യോഗസ്ഥർ, അതുപോലെ സംസ്കാരം, കായികം, ചായ സംസ്കാരം റഷ്യൻ കുടിവെള്ളം ബന്ധം മനോഹരമായ ആഴത്തിൽ കാണാൻ സ്ഥലങ്ങൾ വന്നു.

അകത്ത് എന്താണ്

എന്താണ് ഭൗമാന്തരീക്ഷത്തിലും ഞാനപ്പോൾ അതിഥികൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നതും, അത് ഒരു മനോഹരമായ കാലയളവിൽ ഫർണിച്ചറുകൾ ചിത്രരചനകൾ ഭിത്തികളിൽ ഖൊഖ്ലൊമ ഗ്ജ്ഹെല്, ചെറിയ ലച്കുഎരെദ് മിനിയേച്ചറുകളും, ഫിഗുരിനെസ്, വൊലോഗ്ഡ നാട ചായം, ജ്ഹൊസ്തൊവ് അങ്ങനെ മനോഹരമായ ചിത്രങ്ങളും കരിന്തിരി. ഈ കല റഷ്യൻ മാസ്റ്റേഴ്സ് ഒരു അതുല്യമായ പ്രവൃത്തി സന്ദർശകരെയും തെഅഹൊഉസെസ് (സോച്ചി) വളരെ രസകരമാണ്.

ഈ സ്ഥാപനങ്ങളും ഗൈഡ് സന്തോഷത്തോടെ വളർന്നു എങ്ങനെ ക്ര്യാസ്നയാര് ടീ, റഷ്യൻ ടീ പാരമ്പര്യത്തെ സംബന്ധിച്ച പറയുന്നു. ഇതിനിടയിൽ ഒരു സന്ദർശനം രുചികരമായ ദോശ, തേൻ, ജാം ഫെഇജൊഅ അത്തിപ്പഴം തിന്നും, കമുകും പാനീയം രുചി സമൊവര് ഏറ്റവും നിന്ന് അത് പകർന്നു.

എന്നാൽ റഷ്യൻ നാടോടി അഭിനേതാക്കള് ശബ്ദം ഈ (കൂടുതൽ അതിഥികൾ അഭ്യർത്ഥന!) എല്ലാ!

ടീ ഹൗസുകൾ സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ

മണിക്കൂർ ഉഛ്-വലിഞ്ഞു ൽ തെഅഹൊഉസെസ് - 10:00 മുതൽ 18:00 വരെ എല്ലാ വെള്ളിയാഴ്ചയും, ശനിയാഴ്ചയും ഞായറാഴ്ചയും. ലൂ ആൻഡ് ദഗൊമ്യ്സ് തമ്മിലുള്ള - അവർ താഴ്വരയിൽ സമുദ്ര നിരപ്പിൽ 300 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ആണ്. ഇത് സോച്ചി ഉഛ്-വലിഞ്ഞു എന്ന ഗ്രാമത്തിലെ ലജരെവ് ജില്ലയിലെ.