റെസ്റ്റോറന്റ് "Stork" ആയുധം വിലാസം, മെനു, അവലോകനങ്ങൾ

മോസ്കോ - ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ നഗരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. നന്നായി വികസിപ്പിച്ച അടിസ്ഥാന ഉണ്ട്, ഒരു പുതിയ റസ്റ്റോറന്റ് സ്ഥാപനങ്ങളും കോംപ്ലക്സുകൾ ദിവസേന തുറക്കുന്നു. , റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ തലസ്ഥാനമായ പോലെ ഒരു ദശലക്ഷം നിവാസികൾ മറ്റേതെങ്കിലും നഗരത്തിൽ, അത് ആകർഷണങ്ങൾ ധാരാളം, എന്നാൽ ഇന്ന് നാം അവരെ ചർച്ച ചെയ്യും.

നിങ്ങൾ മലയ ആന്റ് ബൊല്ശയ ബ്രൊന്നയ സ്ട്രീറ്റ് യെ സ്ഥിതി കഫെ "Stork", അറിയുന്നു? അപ്പോൾ അത് അവലോകനം, ഞങ്ങൾ ഷെഫ് ജീവചരിത്രം, ജോലിയുടെ, കൃത്യമായ വിലാസം, വിരുന്നുകളിൽ കൂടുതൽ കൈവശമുള്ള സാധ്യത പഠിക്കാൻ, വിശദമായി ആശയം, മെനു ചർച്ച ചെയ്യട്ടെ. പക്ഷെ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ആരംഭിക്കും!

പദ്ധതിയുടെ ചരിത്രം

അതു രസകരമായ ആണ്, റെസ്റ്റോറന്റ് "Stork" ആയുധം ഈ പേര് എന്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അതു പോലും പ്രദേശത്ത് സോവിയറ്റ് കാലയളവിൽ നഗരത്തിലെ മികച്ച കഫെ ഇതേ പേരിൽ സ്ഥിതി ചെയ്തു മാറുകയാണെങ്കിൽ.

അതിഥികൾ സ്ഥാപനങ്ങളും സമയം വിഭവങ്ങൾ ചെയ്തത് ലളിതമായ എന്നാൽ പ്രശസ്തമായ ആഹാരം: സോസേജ് കടല വിവിധ fillings കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ഒരു ക്ലാസിക്ക് സലാഡ്. "Stork" അടുത്തുള്ള മാത്രമേ ഐസ് ക്രീം ശ്രമിക്കാം മറ്റൊരു കഫെ, ആയിരുന്നു. സ്വീറ്റ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഒരു രുചികരമായ ക്രീം പന്തിൽ അവിടെ തുടർന്നു.

അടുത്ത വിഭാഗത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും ആധുനിക റസ്റ്റോറൻറ്, അതായത് അറിയപ്പെടുന്ന റഷ്യൻ കമ്പനി "നൊവികൊവ് ഗ്രൂപ്പ്", സംഘാടകർ, ഞങ്ങൾ അത് മുൻ കഫെ പുനഃസ്ഥാപിച്ച് അതിന് ശരിക്കും മനോഹരമായ ആധുനിക ആവശ്യമായി തീരുമാനിച്ചിരിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, അവർ അവന്റെ മുൻപിൽ ചുമതല പൂർത്തിയാക്കാൻ!

പദ്ധതി നൊവികൊവ് കുറിച്ച് കൂടുതൽ

ഏകദേശം 25 വർഷം മുമ്പ്, Arkady എ രെസ്തൌരതെഉര് റഷ്യ ആദ്യ, ലണ്ടൻ ഇന്ന് അതിന്റെ അഞ്ച് കഫേ മാറി. "നൊവികൊവ് ഗ്രൂപ്പ്" റെസ്റ്റോറന്റ് "Stork" ആയുധം (മെനു പിന്നീട് ചർച്ച ചെയ്യും) പുറത്ത് നിൽക്കുന്നത് ഇടയിൽ 50 ലധികം സ്ഥാപനങ്ങൾ, നിമിത്തം.

കൂടാതെ, നൊവികൊവ് ന്റെ പദ്ധതി അങ്ങനെ സമീപഭാവിയിൽ നമുക്ക് പുതിയ സ്ഥാപനങ്ങൾ ഉദ്ഘാടന പ്രതീക്ഷിക്കാം, വികസിപ്പിച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ തുടരുന്നു, ഈ ബാറുകൾ മാത്രമല്ല, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, മാത്രമല്ല ജീവകാരുണ്യ, മീഡിയ പദ്ധതികൾ, വീഞ്ഞു ക്ലബ്ബിലും പോലെ കഴിയും.

ഉള്ഭാഗത്തുള്ള

റെസ്റ്റോറന്റ് "Stork" ആയുധം, ഈ ലേഖനത്തിൽ പിന്നീട് കാണുന്ന വിലാസം, നിരവധി നിലകൾ ഉണ്ട്. ആദ്യ തലത്തിൽ ഒരു ക്ലാസിക് ശൈലിയിൽ അലങ്കാരത്തിന് ഒരു ചെറിയ Cozy കഫെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഇവിടെ ബീജ് മതിലുകളും ഇരുണ്ട ഫർണിച്ചറുകൾ.

സൗകര്യങ്ങൾ, കെട്ടിടത്തിന്റെ രണ്ടാം നിലയിലെ സ്ഥിതി, അങ്ങനെ അത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ആണ് "Aist," (മലയ ബ്രൊന്നയ, 8/1) എന്ന പോലെ. , പട്ടികകൾ വെളുത്ത തബ്ലെച്ലൊഥ്സ് ആഢംബര വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കസേരകളും തികച്ചും ഈ സൈറ്റ് കാറ്ററിംഗ് ൽ നിലനിൽക്കുന്നത് ഒരു തനതായ വീട്ടിൽ പോലുള്ള അന്തരീക്ഷം യോജിച്ച ചുവന്ന: ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഡിസൈൻ ഏതാണ്ട് സമാനമായ, എന്നാൽ കൂടുതൽ പ്രൗഢമായ.

അത് "നൊവികൊവ് ഗ്രൂപ്പ്" ഊഷ്മളമായ മട്ടുപ്പാവ് അവിടെ ഒരു മൂന്നാം ഫ്ലോർ ഉണ്ട് നിന്നും "പെരുഞാറ" എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്. അവിടെ മിക്കവാറും എല്ലാ അതിനാൽ നിങ്ങൾ പ്രകൃതിയെ സ്നേഹിക്കുന്ന പക്ഷം അത് സ്നേഹിക്കും മരവും നിർമിച്ചവയാണ്!

ഷെഫ് കഫേ

ചീഫ് ഇവിടെ പാചകം 13 വയസ്സിൽ പാചകം ആരംഭിച്ച ആന്റൺ ബുല്യ്ഗിന്, ആണ്. തന്റെ ആദ്യ ചുംബനം ആൾ തികഞ്ഞ മാറിയെങ്കിൽ ചെയ്ത കേക്ക് പോലെ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകപുസ്തകം, "ഉറുന്വുണ്ടാക്കുന്ന", പ്രകാരം പ്രകടനം. ആന്റൺ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, അങ്ങനെ അദ്ദേഹം ഇതിനകം ഭാവിയിൽ തന്നെ ആർ അറിയാമായിരുന്നു.

താമസിയാതെ ബുല്യ്ഗിന് ഷെഫ്സ് സ്കൂൾ ബിരുദം പ്രൊഫഷണൽ അനുഭവം തീരുമാനിച്ച. തന്റെ സ്വകാര്യ ഉപദേശകനായിരുന്ന പോലും അനുഭവജ്ഞാനം പാചകക്കാർ കരഞ്ഞാൽ മേലും പേസ്ട്രി കട പ്രവർത്തിക്കുന്നു പഠിപ്പിക്കാൻ നേടാനായ അഡ്രിയാൻ കെത്ഗ്ലസ് ആയിരുന്നു.

ഒരു കാലയളവിനു ശേഷം ആന്റൺ ഒരു sous-ഷെഫ് കേറി കൊംമ് റസ്റ്റോറന്റ് ഒരു ജോലി ചെയ്തു, 2008-ൽ ഏത് Alba ഇറ്റാലിയൻ നഗരത്തിൽ വെളുത്ത ത്രുഫ്ഫ്ലെ സീസൺ ക്ലോഷർ സമർപ്പിച്ചിരുന്നത് വിളിക്കപ്പെടുന്ന Gala അത്താഴം, പങ്കെടുത്തു. വഴിയിൽ, ആ യോഗത്തിൽ അത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഷെഫ്.

2009-ൽ, നിലവിലെ ഷെഫ് കഫേ മോസ്കോയിൽ "Stork" വീടൊരിയ-Gasteiz അടുത്ത ഇറ്റാലിയൻ നഗരത്തിൽ ഗസ്ത്രൊനൊമിച് കോൺഗ്രസ്; അവൻ 2011 വരെ അദ്ദേഹം അവിടെ മാസിക "ഹ്ലെബ്സൊല്" എന്ന അടുക്കള, പ്രധാന പാചകക്കാരൻ മാറി. 2013-ൽ, കുക്ക് യും ഗ്രില്ലിംഗും ലണ്ടൻ അക്കാദമി കൂടുതൽ പരിശീലനം എടുത്തു 2014 മാഗസിൻ ജാമി റഷ്യൻ പതിപ്പ് കുറിപ്പടി എഡിറ്റർ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്.

തന്റെ കരിയറിലെ സമയത്ത് ആന്റൺ ഒരു കഫേയിൽ "Stork", മറ്റു നഗരങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടെ, മോസ്കോ സ്കൂളുകളിൽ പാചക മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകൾ വൻ തുക ചെലവഴിച്ചു. കൂടാതെ, ഷെഫ് ചില പാചക വീഡിയോകളുടെ ഷൂട്ട് പങ്കെടുത്തത്, അതുപോലെ ഒരു പുസ്തകം എഴുതി "സ്ലാവിക് ജാതികളുടെ അടുക്കള."

എന്നാൽ ജനുവരി 2015 ൽ, ആന്റൺ ബുല്യ്ഗിന് ഒരു ഷെഫ് "Stork" പദ്ധതി (റെസ്റ്റോറന്റ്, മോസ്കോ) മാറി.

പ്രഭാത മെനു

ഏതെങ്കിലും പാചക സ്ഥാപനം പ്രധാന നേട്ടം അതിന്റെ മെനു ആണ്. "Stork" നിങ്ങളെക്കുറിച്ച് പ്രിയ കുട്ടിക്ക് വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ സഹവാസം വിഭവങ്ങൾ, ഒരു വലിയ നിര പ്രദാനം. അതിനാൽ, പ്രഭാത മെനു ധാന്യങ്ങൾ, മുട്ട വിഭവങ്ങൾ, പ്രയോജനം, പുതിയ മോര്, ചായ, കാപ്പി, മറ്റ് വിഭാഗങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത നയിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ കഞ്ഞി കഴിക്കാൻ രാവിലെ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 200 റൂബിൾസ് വേണ്ടി പാകംചെയ്ത ആപ്പിൾ കൊണ്ട് അരകപ്പ് ഓർഡർ ഉറപ്പാക്കുക., തൈര് "വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്" ഒരേ തുക ഒരു മത്തങ്ങ 250 റൂബിൾസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ധാന്യ വേണ്ടി പിയർ അരി. ഓരോ വിഭവം സ്വന്തം രസം ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവരുടെ രുചി അതുല്യമായ ആണ്!

മുട്ട കഴിക്കുന്നത് പുറമേ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുകയും, മോഡറേഷൻ ആണ്. വിഭവങ്ങൾ ഈ വിഭാഗത്തിലെ നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് പൊഅഛെദ് മുട്ട യഥാക്രമം 350 ഉം 400 റൂബിൾസ് വേണ്ടി ചുവന്ന കാവിയാർ ആൻഡ് അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ പച്ച പയർ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. തക്കാളി (250 റൂബിൾസ്) ഉപയോഗിച്ച് "വറുത്ത" ഓർഡർ ലഭ്യമായ കൂടാതെ, ൽ. വാസ്തവത്തിൽ, പല സ്ഥാപനങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സഹിക്കാനേ ഓർഡർ, മെനു 3 തരത്തിലുള്ള കാണിക്കുന്നു ഏത് ശുപാർശ:

• 390 റൂബിൾസ് വേണ്ടി തുകയല്ല തക്കാളി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്;
• ഇറ്റാലിയൻ ചീസ് ഇനങ്ങൾ ഉരസുന്നത് 450 ഖരമാലിന്യ ശതാവരി.
• 250 റൂബിൾസ് ക്ലാസിക് സഹിക്കാനേ.

ഇതിലേക്കായി മോര് എപ്പോഴും ഉണ്ടായിരുന്നു അവ സഹായിക്കും ചെയ്തിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ, രാവിലെ പാനീയം ഒരു ഗ്ലാസ് നിങ്ങൾ ദിവസം എനെര്ഗിജെ. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് (150 റൂബിൾസ്.) ശ്രമിക്കുക, ആപ്പിൾ (450 ഉരസുന്നത്.), ഓറഞ്ച് (250 ഉരസുന്നത്.), സ്ട്രോബെറി (2250 ര്ബ്ല്.), പൈനാപ്പിൾ (650 ഉരസുന്നത്.), മുത്ത് (350 ഉരസുന്നത്.), അല്ലെങ്കിൽ സെലറി (450 റൂബിൾസ്).

മരുഭൂമികൾ

മിക്കവാറും എല്ലാം പോലെ സ്വീറ്റ് വിഭവങ്ങൾ, അവരുടെ മെനുവിൽ ഒരു മതിയായ തുക പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റ് "Stork" ആയുധം 250 റൂബിൾസ് വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ്-ഹജെല്നുത് കേക്ക് ശ്രമിക്കുക വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം കാരറ്റ് കേക്ക്, വാനില, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അതേ തുക മാങ്ങ-മരകുയ്ംയ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ കേക്ക് "ഹണി പൈ" അല്ലെങ്കിൽ 150 റൂബിൾസ് വേണ്ടി "പക്ഷി പാൽ", അതുപോലെ നിറം (750 റൂബിൾസ്), ചെറി (160 ഉരസുന്നത്.) അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി (350 റൂബിൾസ്) ഒരു കേക്ക് ഓർഡർ അവസരം.

ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ ക്ലാസിക് ധന്യവേളയില് ധാന്യം ഐസ് ക്രീം ഫൊംദംത് പോലെ, നിങ്ങൾ 550 റൂബിൾസ് ചെലവാകും. അത്തിപ്പഴം കൊണ്ട് പിസ്ത ആർക്കും 350 റൂബിൾസ് വേണ്ടി ആസ്വദിക്കാനാകും പ്ലേലിസ്റ്റ് FLAWLESS ബ്രുലെഎ., പിന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് 320 മാത്രമേ റൂബിൾസ് വില.

ബാർ മെനു

പാനീയങ്ങൾ മെനു വെള്ളം, മോര്, ഫലം പാനീയങ്ങൾ, പെടുന്ന, ചൊഫ്ഫെഎസ്, ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്, ക്ലാസിക് കോക്ക്ടെയിൽ, തുടങ്ങി വിവിധ വ്യത്യസ്ത തരം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ യഥാക്രമം 350 ഉം 450 റൂബിൾസ് ഒരു ക്ലാസിക് അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി മനമുരുകി ഓർഡർ ചെയ്യാം.

മാത്രമല്ല, ശ്രദ്ധാപൂർവം മൃദുവും ഷാംപെയിൻ, കോഗ്നാക്, വിസ്കി മറ്റ് മദ്യം എലൈറ്റ് അധിക രണ്ട്, കോക്ക്ടെയിൽ ശ്രമിക്കുക. വഴിയിൽ, ഒരു കോക്ടെയ്ൽ "ബെല്ലിനി" സ്ഥലകാലബോധം രൂപയുടെ 1650 റൂബിൾസ് കൂടെ "ഗ്ലോറിയ പി" വിസ്കി "ഛിവസ് രാഗ" മാത്രമേ 590 റൂബിൾസ് ചെലവാകും.

അവലോകനങ്ങൾ

രുനെത് റെസ്റ്റോറന്റ് അതിഥികൾ "Stork" വളരെ നല്ല അഭിപ്രായം വിട്ടു. പദ്ധതി ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഒരു രസകരമായ ഇന്റീരിയർ നിരവധി കൂടുതൽ (10 മണി മുതൽ അർദ്ധരാത്രി ദിനംപ്രതി) സേവനം ഉയർന്ന, ലോഹവിളക്കുണ്ടായിരുന്നെന്നും അന്തരീക്ഷം, ഭക്ഷ്യ ഗുണമേന്മയുള്ള രുചി, ജോലിയുടെ അനുഭവിക്കുന്നതും.

എന്നാൽ, മോശം അഭിപ്രായം സ്റ്റാഫ് കുറിച്ച് നെറ്റിലെ അവലോകനങ്ങൾ എഴുതിയ പോലെ, വളരെ പതുക്കെ, തന്റെ ജോലി ചെയ്യുന്നത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. കഫേ ഒന്നുമറിയില്ല സന്ദർശകർ ആയിരുന്നു കണ്ടാണ് 30 മിനിറ്റ് വഹിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ക്രെഡിറ്റ് കാർഡ് വഴി ബിൽ നൽകാൻ കഴിയാത്ത അതിനാലാണ് ടെർമിനൽ പരാജയം.

വഴിയിൽ, ഇവിടെ വിരുന്നുകളിൽ, വളരെ, പുറത്തു മിക്കവാറും എല്ലാ ഉപഭോക്താക്കൾ തൃപ്തരായി പോസ്റ്റ് കൊണ്ടുപോയി. നിങ്ങൾ മാനേജർ ചോദ്യങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, താഴെ നമ്പറുകൾ വിളിക്കാൻ ദയവായി: +7 (499) ൯൪൦-൭൦-൪൦, +7 (499) 940 70 30 അല്ലെങ്കിൽ +7 (985) ൪൭൦-൭൦-൩൦.

പൊതുവെ, റസ്റ്റോറന്റ് മലയ ബ്രൊന്നയ ചെയ്തത് "Stork" - നല്ല സ്ഥലം താങ്ങാവുന്ന ഉള്ളവയും നല്ല ഭക്ഷണം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നു. വന്നു മെനുവിൽ നിന്ന് മികച്ച വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചു!