റെസ്റ്റോറന്റ് - ഇത് എന്താണ്? ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണശാലകൾ ഉപകരണം

ഇന്ന് സത്രത്തിൽ - കുറഞ്ഞ ഗ്രേഡ് സ്ഥാപനം, അതിന്റെ കാലഹരണപ്പെട്ട. കുറഞ്ഞത്, അങ്ങനെ മാനവികതയുടെ ഒരു നല്ല പകുതി പറയുന്നു. എന്നാൽ എപ്പോഴും ആയിരുന്നു. കഴിഞ്ഞ കാലത്ത്, ഭോജനശാല ദൈനംദിന മുഷിപ്പ് നിന്ന് പിേസ്ടഞ്ഞ് മികച്ച സ്ഥലം ആയിരുന്നു, വോഡ്ക ഒരു വീടാണോ "മുന്നോട്ടു ഉരുട്ടി". ഈ സ്ഥാപനങ്ങൾ തളർന്നിരിക്കുന്നു പര്യടനങ്ങൾ വരെ നാട്ടിൽ വസ്തുത മറന്ന എന്നു.

അത്തരമൊരു ചെറിയ കാലയളവിൽ മാറി? എന്തുകൊണ്ട് സത്രം ഇന്ന് - അത് സമയം മാത്രമേ പലരിലും ആകുന്നു? എല്ലാ യെസ്തെര്യെഅര് എന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ആയിരുന്നു?

റെസ്റ്റോറന്റ് എന്താണ്?

ഇത് ആദ്യ ഇന്നിംഗ്സ് പരിപോഷിപ്പിക്കാൻ അഭയം സഞ്ചാരികൾ മാത്രമല്ല തയ്യാറാണ് പ്രത്യക്ഷനായി കൃത്യമായി, മാത്രമല്ല പറയുന്നു പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ, അത് പുരാതന കാലത്ത്, അവർ സജീവമായി ഗ്രീസ്, റോം മുഴുവൻ പ്രദേശത്തിന്റെ മേൽ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുള്ള അറിയപ്പെടുന്നു.

അവരുടെ ഉദ്ദേശ്യം കാര്യത്തിൽ സത്രത്തിൽ - അത് എല്ലാ മീതെ, ഒരു മദ്യശാല, സാധാരണ താമസക്കാരെ സന്ദർശകരെ രൂപകല്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഇത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം ഗുണമേന്മ വളരെ സംശയകരമാണ് ശ്രദ്ധിച്ചത്, പക്ഷേ അതിന്റെ വില അതിഥികൾ ഈ വസ്തുത അവഗണിക്കുന്നത് അനുവദിക്കുന്നു.

വർഷങ്ങളായി, റസ്റ്റോറന്റ് സേവനങ്ങൾ വിപുലമായ ശ്രേണികളിലുള്ള ഹോട്ടലിൽ സാധാരണ ഡൈനിംഗ് റൂം നിന്ന് പുനർനിർമിക്കാൻ തുടങ്ങി. അതിനാൽ, ഇവിടെ നിങ്ങൾ രാത്രി ഒരു മുറി ബുക്ക് മാത്രമല്ല, മറിച്ച് നഗരം അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ചുറ്റുപാടിൽ കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ ആവശ്യമായ വിവരങ്ങൾ മനസിലാക്കുന്നതിനായി.

റഷ്യയിൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ

നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന് വേണ്ടി ഒന്നാം റെസ്റ്റോറന്റുകളും പതിനാറാമൻ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ മോസ്കോയിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. ജനം ശരിക്കും ഇത്തരം ഒരു സ്ഥാപനം വേണം എന്നു വിശ്വസിക്കാതെ ഇവാൻ ഗ്രോസ്നി സ്വന്തം നിർമ്മാണം നിറുത്തി. എന്നാൽ ആദ്യ സ്ഥലങ്ങൾ വളരെ ചെലവേറിയ ആയിരുന്നു, എന്നാൽ മാത്രമേ ധനികരായ അവരുടെ അതിഥികൾ കാരണം. വചനം "റെസ്റ്റോറന്റ്" എന്ന പോലെ, പിന്നീട് അത് മാത്രമേ റഷ്യൻ ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ പരമാധ്യക്ഷനായിരുന്നു നൂറ്റാണ്ടിൽ ചിതറിപ്പോയി ആണ്.

ഭക്ഷണശാലകൾ പ്രശസ്തി കുറയ്ക്കൽ

ഇന്ന് റെസ്റ്റോറന്റ് - അതിന് മുമ്പുള്ളതിനെ ഒരു ചെറിയ നിഴൽ. ആദ്യകാല പ്രേയസിയോട് നൂറ്റാണ്ടിൽ എന്ന് ഭക്ഷണശാലകൾ ഉത്തരവാദികൾ, ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും കുറഞ്ഞ സ്ഥലങ്ങളുണ്ട് പകരം. അവിടെ ഭക്ഷണം ഗുണമേന്മ ഈ പോരാട്ടത്തിൽ നിർണായകമായ ഒരു ഘടകം കാരണം, ഒട്ടും തന്നെ അതിശയോക്തി ആണ്.

ഇന്ന് എല്ലാ പട്ടണങ്ങളിൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട് എന്തിനാണ് എന്നാൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അത് - അത് വളരെ വിരളമാണ്. കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ ഈ പൊതു സ്ഥലങ്ങളിൽ വേണ്ടി ഫാഷൻ ജീവിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതു ലെ റഷ്യൻ തലസ്ഥാനമായ സമയത്ത്. റെസ്റ്റോറന്റുകളും അറിയപ്പെടുന്ന നെറ്റ്വർക്ക് "വിശുദ്ധ പുക", ഓറിയന്റൽ രസം പ്രശസ്തി സത്രത്തിൽ വന് - "ഈസ്റ്റ് 1001 നൈറ്റ്സ് കഥ". എന്നാൽ "ബൊര്സ്ഛ് & Salo" റെസ്റ്റോറന്റുകളും ൽ റഷ്യൻ ആത്മാവിനെ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ഒറ്റ വാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, പാരമ്പര്യം ജീവിക്കുന്നത്.