മൊനൊഅല്ചൊഹൊല്സ്, അവരുടെ ശാരീരികവും രാസ സ്വഭാവങ്ങൾ

മദ്യപിക്കുന്ന - ഒരു പ്രത്യേക ക്ലാസ് ആണ് ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ, അതിന്റെ ഘടന ഒന്നോ അതിലധികമോ ഗ്രൂപ്പിന്റെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന. ഈ ഒക്സയ്ഗെനതെസ് ഓ ഗ്രൂപ്പുകൾ എണ്ണം അനുസരിച്ച് മൊനൊഹ്യ്ദ്രിച് മദ്യപിക്കുന്ന, ത്രിഹ്യ്ദ്രിച്, മുതലായവ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു പലപ്പോഴും, ഈ സങ്കീർണ്ണമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ആരുടെ തന്മാത്രകൾ മുതൽ മാറ്റിയ ഹൈഡ്രോ ഡെറിവേറ്റീവ് കണക്കാക്കുന്നത് ഒന്നോ അതിലധികമോ ഹൈഡ്രജൻ ആറ്റങ്ങൾ ഒരു ഗ്രൂപ്പിന്റെ പകരമായി ചെയ്യുന്നു.

ഈ ക്ലാസ് ലളിതമായ അംഗങ്ങൾ മൊനൊഹ്യ്ദ്രിച് മദ്യപിക്കുന്ന ആകുന്നു, താഴെ ഏത് ഫോര്മുല: ആർ ഓ അല്ലെങ്കിൽ ചൈന H 2n + ൧ഒഹ്.

എന്ന സമാനതയുള്ള പരമ്പര ഈ സംയുക്തങ്ങൾ മീഥൈൽ മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ ട്രിപ്പോളിയിലെ (ഛ്൩ഒഹ്), എഥനോൾ (ച്൨ഹ്൫ഒഹ്) പോയി പിന്നാലെ, പിന്നെ പ്രൊപനൊല് (സ്൩ന്൭ഒന്) മുതലായവ ആരംഭിക്കുന്നത്

മദ്യപിക്കുന്ന വേണ്ടി ഇസൊമെരിസ്മ് കാർബൺ അസ്ഥികൂടം, പി ഗ്രൂപ്പുകൾ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാണാം.

മൊനൊഹ്യ്ദ്രിച് മദ്യപിക്കുന്ന ഇത്തരം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നുണ്ട് ഭൗതിക :

1. ദ്രാവകം 15 കൂടുതൽ - - ആവര്ത്തിക്കില്ല 15 കാർബൺ ആറ്റങ്ങൾ വരെ അടങ്ങുന്ന മദ്യപിക്കുന്ന.
2. വെള്ളത്തിൽ ലേയത്വം, തന്മാത്രാ ഭാരവും ആശ്രയിക്കുന്ന ഉയർന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന മദ്യം മോശമായ ആണ്. അങ്ങനെ, താഴത്തെ മദ്യപിക്കുന്ന (പ്രൊപനൊല് വരെ) എല്ലാ മുറപ്രകാരം വെള്ളം സരളമോ ആകുന്നു, ഉയർന്ന അതിൽ ലയിക്കുന്ന പ്രായോഗികമായി അല്ല.
3. തിളച്ചു പുറമേ, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആറ്റോമിക ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു ഉദാ, ചൂടായ ക്ക്. ഛ്൩ഒഹ് = 65 ° C, ചൂടായ ടി. ച്൨ഹ്൫ഒഹ് = 78 ഡിഗ്രി
4. കൂടുതൽ തിളനില, താഴത്തെ അസ്ഥിരതയും, അതായത് മോശം നിറയ്ക്കുകയും.

ഒരു ഗ്രൂപ്പിന്റെ കൂടെ പൂരിത മദ്യപിക്കുന്ന ഈ ഭൗതിക ഇംതെര്മൊലെചുലര് ഉണ്ടാകുന്നതിനെ വിശദീകരണം ഇതിന് ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടിങ് വളപ്പിലെ വ്യക്തിഗത തന്മാത്രകളിലും മദ്യം വെള്ളവും തമ്മിൽ.

മൊനൊഹ്യ്ദ്രിച് മദ്യപിക്കുന്ന അത്തരം കെമിക്കൽ പ്രതികരണങ്ങൾ പ്രവേശിപ്പാനുള്ള കഴിവുള്ളവയാണ്:

1. ജ്വലനം - അഗ്നിജ്വാല വെളിച്ചം, ചൂട് ആണ്: ച്൨ഹ്൫ഒഹ് + ൩ഒ൨ - ൨ചൊ൨ + ൨ഹ്൨ഒ.
2. പകരംവയ്ക്കേണ്ടതു - അല്കൊക്സിദെസ് - - ദെഗ്രദബിലിത്യ് വെള്ളം സജീവ ലോഹങ്ങൾ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളിലൂടെ അല്കനൊല്സ്, പ്രതികരണം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അസ്ഥിരമായ സംയുക്തങ്ങളുണ്ട്: ൨സ്൨ന്൫ഒന് + 2K - ൨സ്൨ന്൫ഒക് + H2.
3. - സ്൨ന്൫ബ്ര് + H2O ച്൨ഹ്൫ഒഹ് + ഹ്ബ്ര്: ആസിഡ് ഹലിദെ ഇടപെടൽ.
4. ജൈവ രാസ അമ്ലങ്ങളുമായി എസ്തെരിഫിചതിഒന്, രൂപം വിഭവമത്രേ കാരണമാകുന്നു.
5. ജ്വലന അതിൽ അല്ദെഹ്യ്ദെസ് അല്ലെങ്കിൽ വി ലഭിക്കും.
6. നിർജലീകരണം. ഈ പ്രതികരണം തകരുന്നതിനും ഉപയോഗിച്ച് താപനം കീഴിൽ സംഭവിക്കുന്നത്. താഴ്ന്ന മദ്യപിക്കുന്ന ചെയ്തത് ഇംത്രമൊലെചുലര് നിർജലീകരണം ജൈത്സെവ ഭരണം സംഭവിക്കുന്നത്, ഈ പ്രതികരണം ഫലം വെള്ളം രൂപീകരണം ആണ് ഒരു അപൂരിത ഹൈഡ്രോകാർബൺ. എപ്പോഴാണ് ഒരു ഇംതെര്മൊലെചുലര് നിർജലീകരണം പ്രതികരണം ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് എഥെര്സ് വെള്ളം.

മദ്യപിക്കുന്ന രാസ സ്വഭാവങ്ങൾ, അത് അന്തിമമായി കഴിയുന്ന മൊനൊഹ്യ്ദ്രിച് മദ്യപിക്കുന്ന - കാരണം അംഫൊതെരിച് സംയുക്തങ്ങൾ ആണ് അവർ ആൽക്കലി ലോഹങ്ങളുടെ കൂടെ, ദുർബലമായ കാണിക്കുന്നു പ്രതികരിക്കും ചെയ്യാം അസിഡിറ്റി പ്രോപ്പർട്ടികൾ അടിസ്ഥാന സവിശേഷതകൾ കാണിക്കുന്നു, ഒരു ഹൈഡ്രജൻ ഹലിദെ കൂടെ. എല്ലാ കെമിക്കൽ പ്രതികരണങ്ങൾ ഒ-എച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സി-ഒ ബോണ്ട് ബ്രേക്കിംഗ് മുന്നോട്ടുപോകും.

അങ്ങനെ, പരിമിതപ്പെടുത്തൽ മൊനൊഅല്ചൊഹൊല്സ് - ഒരു OH ഗ്രൂപ്പ് സി-സി ബോണ്ട് രൂപീകരണത്തിന് ശേഷം സ്വതന്ത്ര വലെന്ചിഎസ് ഇല്ലാത്ത വസ്തുവകകളും ദുർബല ആസിഡുകളും ചുവടു പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന അല്ല ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ സംയുക്തം. കാരണം അതിന്റെ ഭൗതിക രാസ ഉള്ള, കണ്ടശേഷം, ഓർഗാനിക് സിന്തസിസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്ലോറിൻ, ഇന്ധന ചേർക്കുന്നതും, അതുപോലെ ഭക്ഷണ വ്യവസായം, മെഡിസിൻ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക (എത്തനോൾ) നിർമ്മാണം ചെയ്യുന്നു.