ബേസിൽ പച്ച: ഇനങ്ങൾ, കൃഷി, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ആദ്യം പച്ച ബേസിൽ കിഴക്കൻ പാചകരീതി ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെയ്തു. അവൻ വളരെ ഏഷ്യൻ പ്രാമുഖ്യം എന്ന പാചക ആയുധശേഖരത്തിലെ പ്രത്യക്ഷനായി ശേഷം എരിവും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധ 2nd നൂറ്റാണ്ടിൽ ശേഷം യൂറോപ്യന്മാർ ആസ്വദിച്ചിരുന്നു ആണ്. 16-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ബേസിൽ അവസാനത്തിൽ മാംസം, മത്സ്യം, സലാഡുകൾ ആൻഡ് കുഗ്രാമം വിഭവങ്ങൾ വിലകൂടിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മാറുന്നു.

ബേസിൽ എന്ന ഇനങ്ങൾ

13 പ്രതിനിധികൾ: സ്പീഷീസ് മഴയുടെ ബസിലിക്ക ന്. അതു ഇല ആകൃതി, വലുപ്പം, നിറം തരത്തിലുള്ള ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കളറിംഗ് ആഴമായ ചുവപ്പോ പ്രകാശം പച്ച വരെയാണ്. നിറങ്ങൾ അതിന്റെ വിപുലമായ ശ്രേണി നന്ദി, ചില തോട്ടക്കാർ പൂമെത്തയിൽ ഒരു അലങ്കാരത്തിന് ആയി ബേസിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു മലയിലാണ് പോയും സമയത്ത് അദ്ദേഹം പച്ചക്കറി വിളകൾ അവരുടെ എരിവുള്ളതും രസം പല കീടങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥാ മേഖലയിൽ പച്ച ബേസിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇനങ്ങൾ:

• അനിസെഎദ് - ബേസിൽ എന്ന വെള്ളി-പച്ച ഇലകൾ പച്ച. ഇത് ഗര് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന തന്ത്രപൂർവം സ്വീറ്റ് രസം പേര് ലഭിച്ചത് അതിൻറെ. പരമ്പരാഗത ഓറിയന്റൽ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് confectionery വളരെ പ്രശസ്തമായ.
• ചെറുനാരങ്ങ - നാരങ്ങ അതിലോലമായ സൂചനകൾ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പച്ച ബേസിൽ. അതു പാനീയങ്ങളും, കുഗ്രാമം അകത്തു മത്സ്യം ഒരു താളിക്കുക ഉപയോഗിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും സൗന്ദര്യവർദ്ധക, പെര്ഫുമെര്യ് ആൻഡ് അരോമാ ഉപയോഗിക്കുന്ന.
• "തായ് രാജ്ഞി" - കാരണം അതിന്റെ അലങ്കാര അപ്പീൽ പലപ്പോഴും പ്രകൃതി ഡിസൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു: സമ്പന്നമായ പർപ്പിൾ പൂങ്കുലകൾ കേന്ദ്രത്തിൽ സ്ഥിതി ശോഭയുള്ള ധാരാളം ഇലപൊഴിയും സസ്യങ്ങളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ. കുത്തനെ ശക്തമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു സാധാരണ ഓറിയന്റൽ രസം നൽകുന്നു. മരിനദെസ്, തര്കാതിനില്ല മാംസം ഒരു കറിയും ആയി ഉപയോഗിക്കുക.

ഗ്രീൻ തരത്തിലുള്ള ഒരു മൃദുലവും Mellow രുചി ഉണ്ട് പോലെ യൂറോപ്യന്മാർ, സ്വീറ്റ് ബേസിൽ വിളിച്ചു അത് പലപ്പോഴും അതിൽ ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നു മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതി. വയലറ്റ് ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ മൂർച്ചയേറിയ, മസാലകൾ കഴിവുണ്ട്. കിഴക്കൻ ജാതികൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബേസിൽ അതിനെ വിളിക്കുന്നു.

പർപ്പിൾ ബേസിൽ സാധാരണ ഇനങ്ങൾ:

• പർപ്പിൾ - ഇല സ്വഭാവം ബർഗണ്ടി ധൂമ്രനൂൽ വർണങ്ങളിൽ. അത് വലിയ ഇലപൊഴിയും കാരണം ഒരു ഉയർന്ന വിളവ് ഉണ്ട്. പലപ്പോഴും എണ്ണകൾ, തര്കാതിനില്ല വിനാഗിരി ഉത്പാദനം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു pronounced സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കാരണം. ഇത് സലാഡുകൾ ഒരു അലങ്കാരത്തിന് ആയി.

• കർപ്പൂരമായിരിക്കും - ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് 60 സെന്റിമീറ്റർ എത്തുന്നത്. അത് കാരണം പ്ലാന്റ് നിന്ന് സ്വാഭാവിക കർപ്പൂരമായിരിക്കും സത്തിൽ പേര് ലഭിച്ചത്. ഒരു പ്രത്യേക രസം ഉണ്ട് ഒരു ഔഷധ കഷായം സേവിക്കുന്നു. മാംസം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• "അരാരത്" - മുളച്ച് തുടക്കം മുതൽ കൊയ്ത്തു വരെ സ്പീഡ് ബേസിൽ വിളഞ്ഞ സമയത്ത്, 30 40 ദിവസം വരെ നടക്കുന്നത്. ഉയരം 30 സെന്റിമീറ്റർ, രക്താംബരം ചെഞ്ചായം, ഒരു ഉപ്പുവെള്ളവും-ഗ്രാമ്പു സൌരഭ്യവാസനയായ വരെ കോംപാക്ട് എന്ന അളവുകൾ. അതു ചാറു, മാംസം, പച്ചക്കറി ഉണക്കിയ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നാം, പച്ച, ധൂമ്രനൂൽ ബേസിൽ മാത്രമേ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നു വസ്തുത വളരെയധികം ഉണ്ട്. അവർ എല്ലാവരും തങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഗുണങ്ങൾ, തങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ നില ഒറ്റക്കെട്ടായി ചെയ്യുന്നു.

പച്ച ബേസിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

മാത്രമല്ല പാചകം ബേസിൽ അതിന്റെ വ്യാപകമായ, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഔഷധങ്ങളെ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നാടോടി മെഡിസിൻ ലഭിച്ചത്. ശോഭയുള്ള രസം പ്ലാന്റ് അരോമാ ൽ തലവേദന ഇളവുകൾ ജൈവ അകറ്റാൻ എയർ സംസ്കരിക്കുകയും ഉപയോഗിച്ച്. എങ്കിലും, പുരാതന വിശ്വാസങ്ങൾ പ്രകാരം, ബേസിൽ യുവതികളെ വിവാഹം സഹായിക്കുന്നു.

ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾ, പച്ച ബേസിൽ പ്രത്യേക പ്രോപ്പർട്ടികൾ രോഗം മുക്തി നേടാനുള്ള സഹായിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവശ്യ എണ്ണകൾ ഫാറ്റി ആഹാര വേർപെടുത്തുന്ന നന്നായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന.

അത് കിഴക്കൻ സുഗന്ധ ഭാഗമാണ്

ചോദ്യം, ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ച ബേസിൽ എന്താണ് ഉത്തരം, അത് അതിന്റെ രാസഘടകങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ചെടിയുടെ എല്ലാ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു അതിന്റെ ഇല ഉൾപ്പെടുന്നു. അവർ വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 2, പി, സി, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ്, ലളിതമായ ഭൗമോപരിതലത്തിലെ, രുതിന്, കരോട്ടിൻ, അസ്ഥിരമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന. സ്പൈസ് ബേസിൽ ഉയർന്ന കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു 1.5% ഒരു തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏത് അവശ്യ എണ്ണകൾ,, തരിക. വഷളായ ലഹരിവസ്തുക്കൾ പുറമേ പ്രാധാന്യം ആയ, കാർഡിയാക് താളം സജീവമാക്കുന്നതിനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും: ലിനലൊഒല്, കർപ്പൂരമായിരിക്കും, എഉഗെനൊല് ആൻഡ് മെഇഌഅവിനൊല്.

മുകളിൽ പ്രത്യേകതകൾ എല്ലാ നന്ദി മെഡിസിൻ ബേസിൽ ഉപയോഗം എങ്ങനെ വിപുലമായ മനസ്സിലാക്കാം: നീർവീക്കത്തിന്റേയും, ആന്റിസെപ്റ്റിക്, മുറിവുകൾ പോലെ ഇംമുനൊഉക്രെപ്ല്യയുസ്ഛെഎ എന്നാണ്. ശ്വാസതടസ്സം, വൈറൽ ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ, ആസ്തമ, ഈ പ്ലാന്റ് റെസ്ക്യൂ തിരികെ വരിക.

നാഡീവ്യൂഹം, ദഹനേന്ദ്രിയ ന് ക്രിയാത്മകമായി വഗ്സ്, ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ പേശി കോശം ശക്തി രക്തക്കുഴലുകൾ ൽ സ്പസ്മ്സ് ഒഴിവാക്കുകയും മൂത്രനാളി, ചെറുകുടലുണ്ട് ആരംഭിക്കുക.

ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബേസിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല ആർ

ബേസിൽ പ്രവർത്തനത്തിൽ സജീവമാക്കുന്നു മുതൽ, ഈ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഈ പ്ലാന്റ് ഉപയോഗം മാന്യത പുലർത്തുകയാണ് വേണ്ടത്. ആരോമാറ്റിക് പച്ച ബേസിൽ ശരീരത്തിൽ രക്തക്കുഴലുകൾ ബാധിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ വിവിധ കാരണമെന്താണെന്നു രോഗം സിരകളിലും കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും അതിൽ നിന്ന് എത്രയോ വേണ്ടി നീതീകരണം അവ. ഗർഭകാലത്തെ, ഭക്ഷണം, പ്രമേഹം ഡോക്ടർമാർ ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഈ സുഗന്ധ ചെയ്യാതിരിക്കുക ശുപാർശ.

ലാൻഡിംഗ് സൈറ്റിന്റെ ചോയ്സ്

ബേസിൽ തുറന്നതും പ്രകാശപൂരിതമായ മേഖലകളിൽ നന്നായി വളരുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾ സൈറ്റ് ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉറപ്പുവരുത്തണം: അകലെ ഘടനകളെ നിന്ന്, ഒരു നിഴൽ ഇട്ടു. മണ്ണ് അതു സസ്യങ്ങൾ ആവശ്യമായ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും നൽകുമെന്ന് വിധത്തിൽ ആയിരിക്കും. ഈ കുഴക്കേണ്ടതിന്നു നടീൽ സൈറ്റ് പൊട്ടാസ്യം സംയുക്തം (ക്ലോറൈഡ്, ഉൾപ്പെട്ട എന്നാണ് ആവശ്യമാണ് പൊട്ടാസ്യം, പൊട്ടാസ്യം സൾഫേറ്റ്) വെള്ളം തുല്യ മുറപ്രകാരം ഒപ്പം യൂറിയ. എവിടെ ബേസിൽ വളരും വളരെ മണ്ണ്, ഹുമുസ്, തത്വം, കമ്പോസ്റ്റ് ഭൂമിയും വിന്യസിക്കപ്പെട്ട ചെയ്യണം.

വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പച്ച ബേസിൽ

പല തോട്ടക്കാർ സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ, ഉള്ളി കൂടെ അയല്പക്കത്ത് ബേസിൽ തോട്ടത്തിൽ കാണാവുന്നതാണ്. ഔഷധ ഈ ചെടിയുടെ രുചി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം സ്നേഹികൾക്ക് ആകർഷിക്കാൻ. അതിന്റെ വിത്തുകൾ അതിഗംഭീരം ഹരിതഗൃഹ അല്ലെങ്കിൽ തൈകൾ നിന്നാണ്. പച്ച ബേസിൽ വളരെ സൌമ്യതയും ചൂട് സ്നേഹിക്കുന്ന എന്ന വസ്തുത, ചെറിയ ഉരുൾപൊട്ടൽ ന്, പ്ലാന്റ് മരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, തൈ നടീൽ രീതി അറ്റകുറ്റപ്പണി സാധ്യമാക്കുന്ന ഒരു കിടക്ക ആദ്യകാല വിളവ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന.

-മാർച്ച് മിഡ് - ഊന്നിപ്പറയുന്നു വിൽക്കാനുള്ള സമയം. + 25 ഡിഗ്രി - അത് ചൂട് എയർ +20 വരെ ചൂട് തുറക്കണോ നിലം ഒരു ലാൻഡിംഗ് മികച്ച നടക്കുന്ന ആദ്യകാല ജൂൺ - സാധാരണയായി വൈകി മെയ് പറിച്ച് തന്നെ ദൈവം.

അത് ത്രംസ്പ്ലംത്സ് വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആയതിനാൽ, അത് തത്വം ചട്ടി കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യത്തെ ഇല പോപ്പ്-ഘട്ടത്തിൽ അത് ചെയ്യാൻ നല്ലതു. ഇത് തന്റെ ഇറങ്ങിയ നഷ്ടം കുറയ്ക്കും. തൈകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം 20 സെന്റിമീറ്റർ പോകണം. താഴെ പച്ച ബേസിൽ ഒരു ഫോട്ടോ ആണ്.

രോഗങ്ങൾ കിഴക്കൻ സുഗന്ധ

ബേസിൽ - ഒരു വാർഷിക പ്ലാന്റ്, എന്നാൽ ഒരേ സ്ഥലത്തു നട്ടു നേരത്തെ വയസ്സിൽ 5. അധികം ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല അത് തെറ്റായ കെയർ കാരണം സംഭവിക്കുന്ന ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത് എന്ന വസ്തുത:

• ഒരേ സ്ഥലത്തു വാർഷിക ലാൻഡിംഗ്;
• ഫലമായി വിശാലത,, വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാൻ;
• ഭദ്രാസനം മണ്ണിനെ കാലോചിതവും ലൊഒസെനിന്ഗ് അഭാവം;
• കളകളെ അനുചിതമായ നീക്കം.

നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന ബേസിൽ ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ "ബ്ലച്ക്ലെഗ്" "ഫുസരിഉമ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബൊത്ര്യ്തിസ്", ഉടൻ റൂട്ട് സിസ്റ്റം സമീപപ്രദേശങ്ങളിലും ഭൂമി കൂടെ ഇറങ്ങിയ സൈറ്റിൽ നിന്ന് പ്ലാന്റ് നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ ബേസിൽ മാത്രമേ രോഗം വന്നാലോ, അത് (തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തോലുകൾ 400 മില്ലി 100 ഗ്രാം എന്ന അനുപാതത്തിലും രാത്രി എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക) ഉള്ളി തൊലികൾ ന് ചാറു തയ്യാറാക്കുക സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് ചെമ്പ് സൾഫേറ്റ് പരിഹാരം (വെള്ളം 2 ലിറ്റർ പൊടി 1 സ്പൂൺ) ഉം സ്പ്രേ ശ്രമിക്കും കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഒരു മുഴുവൻ റിക്കവറി പ്ലാന്റ് ദീനംപിടിച്ചു.

പച്ച ബേസിൽ കെയർ

ബസിലിക്ക മിതമായ വഴിയല്ല കളകളും നിരന്തരം വിവാഹസമ്മാനമായി ആവശ്യമാണ്. വളപ്രയോഗം ധാതു രാസവളങ്ങളുടെ, അത് മാസത്തിൽ രണ്ടുതവണ ചെയ്യാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. സൈഡ് ചില്ലികളെ നീക്കം സമയം എങ്കിൽ, സസ്യങ്ങൾ വിളവ് നീട്ടി കഴിയും: ഒരു നിന്നു 3 നിരക്കുകൾ വരെ.

സസ്യങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം

നിങ്ങൾ ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി ആരാധകനാണ് എങ്കിൽ, ബേസിൽ പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ വളരെ പലപ്പോഴും ഒരു സാലഡ് പ്രവൃത്തികൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും ന് ഡെക്കറേഷൻ രൂപത്തിലാണ്. അതുകൊണ്ടു അതു കലോറി അത്തരം അത്ഭുതകരമായ സുഗന്ധ രസകരമായ വിവരങ്ങൾ ആകാം. 23-27 കിലോ (മുറികൾ അനുസരിച്ച്) വേണ്ടി ഉണക്കിയ ഫോം അക്കൗണ്ടുകൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം. പ്ലാന്റ് പ്രധാന ഘടകം വെള്ളം ആണ് - 96%, കൊഴുപ്പ് 0.65% ബേസിൽ, കാർബോ - 2.64%, പ്രോട്ടീൻ - 3.14%. അതിന്റെ ഏതാണ്ട് പൂജ്യം എന്ന കലോറിയും ഉള്ളടക്കം ഈ ഡാറ്റ നിന്നും നിഗമനം കഴിയും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു മാർഗ്ഗമായി ബേസിൽ

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിർബന്ധിക്കുകയും എങ്കിൽ, പച്ച ബേസിൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ കഴിയും. അവൻ മാത്രം ഏതാണ്ട് കലോറി-സ്വതന്ത്ര അല്ല അതോടൊപ്പം പട്ടിണിയുടെ ഫലിതങ്ങള് തരണം വസ്തുത. കൂടാതെ സുപ്രധാന ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും വിതരണം രെപ്ലെനിശെസ്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അദ്ദേഹം സജീവമായി തകര്ക്കുകയും ശരീരവും ഉപാപചയ വേഗത്തിലാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സൂര്യ പച്ചക്കറി ബേസിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്താൽ, അവർ മാത്രമേ 1 കിലോ കലോറി ലഭിച്ച അറിയുന്നു. എല്ലാ പ്രക്രിയകൾ ഊർജ്ജം ശരീരം ഒന്നും ഇരിക്കും അങ്ങനെ ഫലപ്രദമായി മുന്നോട്ടുപോകും. നിങ്ങൾ മത്സ്യം ഒരു ദമ്പതികൾ, നിറങ്ങളില് തുടർന്ന് സത്ത് വിഭവം തിളക്കവും ചേർക്കാൻ കഴിയും. ശരീരത്തിന് പരമാവധി ആനുകൂല്യം.

കോസ്മറ്റോളജി ലെ ബേസിൽ ഉപയോഗം

നാം ഇതിനകം പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ധൂമ്രനൂൽ ബേസിൽ മുറികൾ പല അവശ്യ എണ്ണകൾ പാണ്ഡിത്യം എന്നു അറിയുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, തന്റെ സ്നേഹം മുതൽ എസ്ഥെതിചിഅംസ് ഐസ്ക്രീം, ശിലാധറിനു ആൻഡ് വത്തമാനകാലം ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള മറ്റ് ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു പ്രധാന ഘടകം എന്ന് ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന. വൃദ്ധരായ അടയാളങ്ങളും മുഖക്കുരു, ബേസിൽ എണ്ണ ചർമ്മരോഗങ്ങളെ പോരാട്ടം ഉൾപ്പെട്ട ചെയ്യും ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാര്യമാക്കുന്നില്ല. പഴത്തിൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ പുതുക്കുക പരിസ്ഥിതി ദോഷ ഇഫക്റ്റുകൾ ഒഴിവാക്കും സ്കിൻ സഹായിക്കും.

ബേസിൽ ഒരു ക്ലാസിക് സലാഡ് വേണ്ടി പാചകരീതി

എല്ലാ മുകളിൽ ബേസിൽ, അതിന്റെ കൃഷി, ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗം, കൂടുതൽ ഗുണം സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾക്ക് പരാമർശിച്ചു ശേഷം, നിങ്ങൾ ബേസിൽ ഒരു ലളിതവും സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുവാൻ പൂർത്തിയാക്കിയിരിക്കണം. ഇത് ഏറ്റവും യൂറോപ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ന്റെ മെനുവിൽ സാലഡ് ഈ ഭാഗമാണ്.

ഗ്രീൻ അല്ലെങ്കിൽ ധൂമ്രനൂൽ ബേസിൽ പല തലങ്ങളിൽ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു: പ്ലാന്റ് ഇലകൾ, ധവാന്, പുതുമാംസം ഉണക്കിയ ഫോം, മുഴുവൻ ആൻഡ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• മൊജ്ജരെല്ല - 120-130 ഗ്രാം;
• ചെറി തക്കാളി - 10 യൂണിറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ);
• ചീരയും - 5 കഷണങ്ങൾ;
• ബേസിൽ ഇലകൾ - 6 ദളങ്ങൾ;
• ഡിൽ എന്ന കൂട്ടം;
• പച്ച ഉള്ളി (രുചി);
• ബല്സമിച് വിനാഗിരി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - രുചി.

സലാഡുകൾ

നിങ്ങൾ സ്റ്റോർ ചെറി തക്കാളി ൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ കഴുകി ശേഷം, പകുതി കട്ട് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ സാധാരണ തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ സമചതുര അവരെ വെട്ടി.

മൊജ്ജരെല്ല പാക്കേജിംഗ് നിന്ന് മോചിതനായി ചെയ്ത് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക വേണം. ചീസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെയ്യുമ്പോൾ, വെട്ടി പെട്ടെന്ന്.

ഒരു പച്ച ബേസിൽ പരിവർത്തനം മാത്രം (നിന്റെ ഇഷ്ടം പോലെ), തിരഞ്ഞെടുക്കാനും മുഴുവൻ നൽകുന്നതിനോ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. എന്നാൽ ഇലകളിൽ കരുതുന്നു, കീറിക്കളയേണം കൈകൾ, കൂടുതൽ നിങ്ങൾക്ക് അവശ്യ എണ്ണകൾ നൽകുകയും ഒരു സമ്പന്നമായ രസം വിഭവം നൽകുന്നു. ചതകുപ്പ അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് മാംസംപോലെയും ഒപ്പം, പച്ച ഉള്ളി പോലെ കഴിയും. കഴിഞ്ഞ ഘടകം ബേസിൽ ക്ലാസിക് സലാഡ് നിർബന്ധമാണ് ഘടകമാണ്. അതുകൊണ്ടു, സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച് അതിന്റെ സാന്നിധ്യം തീരുമാനം വിട്ടേക്കുക.

നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ബല്സമിച് വിനാഗിരി, എണ്ണ ഇളക്കുക വേണം.

ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി പുറത്തു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ചെറി തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി) പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക: ഇപ്പോൾ സാലഡ് രജിസ്ട്രേഷൻ പോകുക. വിളവെടുത്ത സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക.

ചീരയും (നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ പോലെ) മുറിച്ചു കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക തകർത്തു തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുന്നു: കഴിഞ്ഞ ബാർ ആയിരുന്നു.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!