പ്രൊഫഷണൽ ഇൻഡക്ഷൻ പാത്രങ്ങൾ: ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. നിർമ്മാതാക്കൾ അവലോകനങ്ങളും അവലോകനം

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു വൈദ്യുത ചൂള സ്പർശിച്ച്, ബേൺ ഒഴിവാക്കാൻ കണക്കാക്കാത്ത നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? "സ്മാർട്ട്" ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ് സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ മാത്രമല്ല കാരണം ഒരു ആഭ്യന്തര അന്തരീക്ഷത്തിൽ, അതുപോലെ പ്രൊഫഷണൽ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ അത്തരം കുക്കറുകളുടെയും വർദ്ധിച്ച മുൻഗണന. എന്തുകൊണ്ട്? ന്റെ അന്വേഷിക്കാൻ നമുക്ക്.

ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ് പ്രവർത്തനം തത്വം

എന്ന ഓപ്പറേറ്റിങ് തത്ത്വം ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെയും വൈദ്യുതകാന്തിക ഇൻഡക്ഷൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഇലക്ട്രിക് നിലവിലെ ഫലമായി ഒരു അടച്ച ബഹിരാകാശ മാറ്റങ്ങൾ ഒഴുകുന്നു കാന്തിക ഫ്ലക്സ് സർക്യൂട്ട് കടന്നുപോകുന്നത്. ഉപയോഗിച്ച വൈദ്യുതകാന്തിക ഇൻഡക്ഷൻ മുതൽ ഇംഗ്ലീഷ് ഭൗതികശാസ്ത്രജ്ഞൻ മൈക്കേൽ ഫാരഡെ ലേക്ക് 1831 നന്ദി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഹൊബ് ബിൽട്ട്- ഇൻഡക്ഷൻ തരം അതിന്റെ പ്രവർത്തനം തത്വം അനുസരിച്ച് ഇപ്പോൾ ഏതാണ്ട് എല്ലായിടത്തും ഉപയോഗിക്കുന്ന ട്രാൻസ്ഫോർമർ, സമാനമാണ്. ഉപരിതല പ്ലേറ്റ് ഗ്ലാസ് മൺപാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ. 20 60 ഹേർട്സ് ഒരു ഫ്രീക്വൻസിയുമായി വൈദ്യുതപ്രവാഹം ഒഴുക്ക് കീഴിൽ ഒഴുകുന്ന ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കോയിൽ, താഴെ. അപ്ലയൻസ് ധരിച്ചു ഏത് പാതം - ഒരു പ്രാഥമിക മൂന്നാറിന്റെ ആയി ഇൻഡക്ഷൻ തരം കോയിൽ പ്രവൃത്തികൾ, ദ്വിതീയ ൽ. തുടക്കത്തിൽ ചൂടായ കലങ്ങളും, കലശം, ഇതിനകം അത് ഗ്ലാസ്-സെറാമിക് ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് എഴുന്നേറ്റു ചൂടാക്കി ആണ്. അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ താപനം ഘടകം തമ്മിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ലിങ്ക് പോലെ ഭാവികാലത്തു പ്രവർത്തനങ്ങൾ.

ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ്: ശീലങ്ങളെ

ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• താപനം കാര്യക്ഷമതയും. ഇത് പാചകോപകരണങ്ങൾ അടിയിൽ ചൂടാക്കപ്പെട്ട് വസ്തുത, അല്ല മുഴുവൻ നന്ദി കൈവരിച്ച പാചകം ഉപരിതലം.
• സാമ്പത്തിക. ഇത് പരമ്പരാഗത പാത്രങ്ങൾ താരതമ്യം കുറച്ച് ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം കാരണം വൈദ്യുതി പണം ബന്ധപ്പെട്ട ചിലവ് കുറയ്ക്കാനും തോന്നുന്നു.
• സുരക്ഷ. കുറച്ചു "ഔട്ട്" തീ അല്ലെങ്കിൽ ചുടുവെള്ളം സാധ്യത - പ്രൊഫഷണൽ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ തികച്ചും സുരക്ഷിതമാണ്. ഉപകരണങ്ങൾ, വിഭവങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയും ഉടനെ ഓഫാക്കി, അവൾ വേദിയായി തൽക്ഷണം ചൂട് മാറുന്നു.
• പൂർണ്ണ ഓട്ടോമേഷൻ. തളികയിൽ ലഭ്യത പാത്രങ്ങൾ വാസ്തവത്തിൽ ഓട്ടോമാറ്റിക് മോഡ്, അതിന്റെ അടിയിൽ വ്യാസം അതേ കണ്ടുപിടിക്കപ്പെടുന്നത്.
• ഇണക്കവും. പാചകം പരിപാടികൾ പിന്തുണ സ്തോത്രം നേടി.
• വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ഒഴിവാക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഹൊബ് ന് എന്തോ തട്ടിക്കളഞ്ഞു? യാതൊരു നാറ്റം, ഹോമയാഗം ശേഷിപ്പുള്ളവരോടു യാതൊരു ഉണ്ടാകും, വിഷമിക്കേണ്ട. ഉപരിതലം തുടച്ചു മുകൾച്ചുണ്ടും കണങ്കൈ ചിത്രമായ എടുക്കുന്നതിന് മതിയായ.

ഏതെങ്കിലും post ഇത് ഉണ്ടോ?

താഴെ പറയുന്നു തടസ്സങ്ങള്:

• അലുമിനിയം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ.
• പ്രൊഫഷണൽ ഉദ്ദേശ്യം ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെയും ഉപഭോക്താക്കളും പരിധി പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന, ചിലവേറിയതാണ്. എന്നാൽ, ഈ വകവയ്ക്കാതെ, അത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ കൂടുതലായി ഭക്ഷണശാലകൾ മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ അടുക്കളയിൽ കാണപ്പെടുന്നത്.

ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ്സ്: പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാൻ

ഇൻഡക്ഷൻ വാതലില് വിഭവങ്ങൾ ഫെര്രൊമഗ്നെതിച് പ്രോപ്പർട്ടികൾ കൈവശമാക്കും വേണം. ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് കഴിയില്ല കണ്ടെത്താൻ കാരണം എന്നാൽ, അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ ഭയപ്പെടരുത്, എന്നാൽ മനുഷ്യ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ കൃഷ്ണകുമാര് പറഞ്ഞു. തികച്ചും ഒരു ലോജിക്കൽ ചോദ്യം ഉണ്ട്: "? ഫെര്രൊമഗ്നെതിച് പാചകോപകരണങ്ങൾ ഏതുതരം" ഇതെല്ലാം ഒരേ തുടർന്ന്, എനമെല്ലെദ്, ഇരുമ്പ്, "സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ" കലങ്ങളും കലശം, ഒരു കാന്തം ആകർഷിക്കുന്നു ഇട്ടു. ഇത് കർശനമായി അലൂമിനിയം, ചെമ്പ്, മൺപാത്രങ്ങൾ, കളിമൺ സ്ഫടികം ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റ് ബൗൾ പാചകം വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ വിലക്കപ്പെട്ടതാണ്.

ഫെര്രൊമഗ്നെതിച് പ്രത്യേകിച്ച് അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ പൊതുവെ marking പ്രത്യേക പ്രയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മാതാവ് തിരിച്ചറിയപ്പെടും.

താഴെ വ്യാസമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കൈവരിച്ചു ഹൊബ് മതിയാകും കോൺടാക്റ്റ് പ്രദേശത്ത് 12 സെ.മീ അതിലധികമോ ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ താഴെ കനം 2-6 മില്ലീമീറ്റർ ഉള്ളിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെയും പാത്രങ്ങൾ പരമ്പരാഗത വൈദ്യുത പ്ലേറ്റുകളും ഉപയോഗിക്കുന്ന സമാനമായ പാത്രങ്ങൾ ആയിരിക്കാം. എപ്പോൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഈ ചോദ്യത്തിന് പ്രസക്തമായ മാറുന്നു പാചക പ്രതലങ്ങളിൽ, സംയോഗം ഒരേസമയം സാധാരണ ആയ ഒപ്പം ഇൻഡക്ഷൻ പാചകം മേഖലകൾ.

നിർമ്മാതാക്കൾ നിരൂപണങ്ങളും റിവ്യു: അടുക്കളയിൽ പ്രധാന സഹായിയും ഒരു നിര സവിശേഷതകൾ

ഈ പ്ലേറ്റ് കാരണം കാറ്ററിംഗ് ൽ മാത്രം പ്രൊഫഷണൽ മോഡൽ ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉയർന്ന, ഉടനെ ഭക്ഷണം വലിയ അളവിൽ ഒരുക്കുന്ന ഒരു നീണ്ട നിരന്തരമായ പ്രക്രിയ നൽകുക.

പ്ലേറ്റ് ഏറ്റെടുക്കൽ - ഗുരുതരമായ കാര്യം. ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ആദ്യം നിർമ്മാതാക്കൾ ശ്രദ്ധ വേണം. അപ്പോൾ കൊംസ്ത്രുക്ത്സീഎയ് അടുക്കള യൂണിറ്റ്, അതിന്റെ പ്രവർത്തനം, മൂല്യം, ഇത്യാദി .. പല രെസ്തൌരതെഉര്സ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ് അനുഭവപരിചയമുള്ള പാചകക്കാരൻ ഉപദേശം തേടുന്നത് വരുമ്പോൾ തേടാം നിർണ്ണയിച്ചു.

റഷ്യൻ വിപണിയിൽ ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ്സ് വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രശംസിക്കും കഴിയില്ല. ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ വില-ഗുണമേന്മയുള്ള അനുപാതം പ്രൊഫഷണൽ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെയും ബെര്തൊസ് (ഇറ്റലി) കണക്കാക്കുന്നു. മോഡൽ ബെര്തൊസ് എ൭പ്൨മ് / IND - ഇലക്ട്രിക് സ്വയംഭരണ മൂർത്തീഭാവമാണു് 70 സെ.മീ വീതിയും, രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന ഘടന: ഒരു പാചക ഉപരിതല രണ്ട് ഓപ്പൺ അടിത്തറയുള്ള.

കേസ് ഉയർന്ന ബലം സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പരമാവധി ശക്തി - 7 kW. 40 ഡിഗ്രി വരെ - ബേർണർ അവശേഷിക്കുന്ന ചൂട്, 100 ഡിഗ്രി പരമാവധി, ഒപ്പം അരികുകളിൽ പാചകം സമയത്ത് ചൂട് ആവാനും കേന്ദ്ര ഭാഗം നിർണ്ണയിക്കാൻ സാധ്യത പിന്തുണയുള്ള.

ഇൻഡക്ഷൻ ഉപരിതലം ടി.എം. ഹെംദി

ഡച്ച് ടി.എം. ഹെംദി ലോകം പ്രൊഫഷണൽ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ കൊടുത്തു. ഈ പ്രതലങ്ങളിൽ മറ്റൊരു ഡിസൈൻ ഉണ്ട് താപനം മേഖലകളിൽ വിവിധ സംഖ്യയാകാം. തരംതിരിക്കല് ഭൂരിഭാഗം രസ്പ്രൊസ്രനെംംയ്മി പ്രൊഫി ലൈൻ 3500 23971, പ്രൊഫി ലൈൻ 3100 പാൻ കൊണ്ട് 239 681, ഹെംദി അടുക്കള ലൈൻ 3500 ൨൩൯൭൮൦ ആകുന്നു ഡെസ്ക്ടോപ്പ് ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റുകളും, ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഒരു ഹൊത്പ്ലതെ - പ്രത്യേകമായി ഇൻഡക്ഷൻ സ്റ്റൗ ഒരൊറ്റ ഡിസ്ക് ഏത് ഡിസൈൻ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഹൊബ് ഹെംദി അടുക്കള ലൈൻ 3500 ൨൩൯൭൮൦. പട്ടിക യൂണിറ്റ്, ശ്രദ്ധിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ലളിതമായ ഭക്ഷണം തര്കാതിനില്ല എല്ലാത്തരം രൂപകൽപ്പന. അതു വിഭവങ്ങൾ അതിന്റെ വലിപ്പം അസ്തിത്വം യാന്ത്രികമായി കണ്ടെത്തൽ കഴിവ് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ഈ സ്മാർട്ട് ഡിവൈസ് ഊർജ്ജം ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് വിഭവങ്ങൾ അളവുകൾ അനുസരിച്ച് വിതരണം വൈദ്യുതി ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഭവന സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. , ടച്ച് താപനം, ഇലക്ട്രോണിക് പവർ നിയന്ത്രണം ഡിജിറ്റൽ ഡിസ്പ്ലേ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ആണ്. വില ഹെംദി അടുക്കള ലൈൻ 3500 239780 ഏകദേശം 15 ആയിരം റൂബിൾസ് ആണ്.

ബിൽറ്റ്-ഇൻ കുക്കർ ടിഎം ബര്ത്സ്ഛെര്

"സ്മാർട്ട്" എയർബാഗുകൾ ടി.എം. ബര്ത്സ്ഛെര് പാനലുകൾ ഏറ്റവും മിതമായ മോഡലുകൾ ഒരു എംബഡഡ് പാനൽ ഐ.കെ. '30-ഇ.ബി. ൧൦൫൯൩൬സ് ആണ്. വ്യക്തിഗത നിയന്ത്രണ പാനൽ ദാനമായി ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ്സ്, രണ്ടു തരം - ഡിസൈൻ മർമ്മം. പരമാവധി സാധ്യത വൈദ്യുതി - 3.0 kW, അതിനാൽ ഈ പ്രൊഫഷണൽ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ വയറിങ് കൊണ്ട് കഫേകളും റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും "ആദ്യ പുതുമയും." ഗ്ലാസ്-സെറാമിക് ചെയ്തു സ്ഛൊത്ത് ചെരന് ഉപരിതലം പാചകം. ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗം അനുവദിക്കുന്നു വിഷമിക്കേണ്ട ആ സവിശേഷത തടയുന്നത് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു "ബാലിശമായ പ്രാങ്കുകൾ." മോഡൽ ഒരു എട്ട് താപനം സിസ്റ്റം എന്നിവ കൂടാതെ വിഭവങ്ങൾ അതിന്റെ അളവുകൾ സാന്നിദ്ധ്യം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും ആണ്. ബിൽറ്റ്-ഇൻ ടൈമർ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വില ഏകദേശം 18 ആയിരം റൂബിൾസ് ആണ്. ഉപയോക്താക്കളെ മൊബിലിറ്റി, ചൊംപച്ത്നെഷ്, പ്രവർത്തനം, താപനില തിരഞ്ഞെടുപ്പും ആനുകൂല്യങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട്.

അപ്ലയൻസ് ടി.എം. സരൊ

ഭക്ഷണശീലം സ്ഥലങ്ങളിൽ വലിയ ആവശ്യം ഭക്ഷണശാലകൾ ജർമൻ ബ്രാൻഡ് സരൊ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ആകുന്നു. സംയോജിത മോഡൽ സിബി-൭൦അ സരൊ ഡിസൈൻ ഹൃദയം രണ്ടു ബേർണർ ഉണ്ട്. ഇത് 1 മുതൽ 9 ടച്ച് സ്ക്രീൻ നിയന്ത്രണ പാനൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും കഴിയും ചൂട് ക്കം ബിരുദം, സ്വയം ക്രമീകരിക്കുന്നതിനായി കഴിവ് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അവിടെ ഒരു നിയന്ത്രണ പാനൽ ലോക്ക് ഫംഗ്ഷൻ, ഒവെര്ഹെഅതെദ് ഓട്ടോമാറ്റിക് ഷട്ട്ഡൗൺ പ്രതികരണം പ്രവർത്തനം ആണ്. എങ്ങനെ ഒരു മൂന്നു-ഘട്ടം ബന്ധിപ്പിക്കാൻ.

ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല എന്താണ്?

ഭക്ഷണം സാന്നിദ്ധ്യത്തിൽ ബേർണർ ഒന്നിൻറെ മുഴുവനായോ പരിഹരിക്കുന്ന പോലുള്ള പ്രവർത്തനം അപ്ലയൻസ് - ഒരു ഉപയോക്താവ് ഇൻഡക്ഷൻ തരം പാചകം ഉപരിതല നേരിടാം ഏത് ഏറ്റവും സാധാരണയായി കുറ്റവും. റിപ്പയർ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ഈ കേസിൽ, താഴെ പതുക്കെ ഘട്ടങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കൽ:

1. ഉറപ്പു വൈദ്യുതി ഉറവിടം ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി പരിശോധിക്കുക ആ ഒരു ആവശ്യമുള്ള വോൾട്ടേജ് സോക്കറ്റ് നെയാണ്.
2. പവർ കോഡ് പരിശോധിച്ച് മെക്കാനിക്കൽ തരം നാശനഷ്ടങ്ങൾക്കും പ്ലഗ്. ഏതെങ്കിലും കണ്ടെത്തിയാൽ, ഒരു പകരം കയറു ന് തീർത്തും ഒപ്പം റിപ്പയർ ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ് പൂർത്തിയായി.
3. countertops ഉപയോഗിച്ചു നിർമ്മിച്ച-ഇലക്ട്രിക് പാനൽ പൊളിക്കാൻ, എല്ലാ കേബിളുകൾ മുത്തം സ്ട്രിപ്പുകൾ രൂപത്തിൽ കുറവുകളും ഇവരാണു.
4. താപ അണുക്കളുടെ ട്രാൻസ്ഫോർമർ പരിശോധിക്കുക. പ്രതിരോധം അളക്കുന്നു ഏത് മീറ്റർ, - ഇത് ചെയ്യാൻ, ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുക. റേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അത് ഇല്ല ഇല്ല എന്ന് ഒരു പ്രതിരോധം ഏത് സർക്യൂട്ട് ഘടകം, പകരം ആവശ്യമാണ്.
5. ലംഘനമില്ല വയര്ഡ്കണക്ഷനുകള് ഉറപ്പാക്കുക. നിയന്ത്രണ യൂണിറ്റ്, തെർമോസ്റ്റാറ്റ്സ്, സ്വിച്ചുകൾ,, ഡിസ്ക് ന് പരിശോധിക്കുന്നു വയർ കണക്ഷനുകൾ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെയും (ഡ്രൈവ്) പരിശോധിക്കുന്ന ആണ്. തുടക്കത്തിൽ, കാഴ്ചയ്ക്ക് ഫോൾട്ട് കണ്ടെത്താൻ, നിങ്ങൾ, കാണുന്നില്ല ഒരു ശതമാനംവ്യക്തമാക്കുന്നബാറുകള്കൂട്ടുന്നു ഉപയോഗിക്കാനും ചെയിൻ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളും ബെല്ലടിച്ചു എങ്കിൽ ശ്രമിക്കുക.