നാള് ഓഫ് ജെല്ലി. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

നാള് ഓഫ് ജെല്ലി - വളരെ ആജ്ഞാശേഷിയുള്ളതും സ്വാദിഷ്ടമായ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന, ഡിസേർട്ട് സ്ഥാനത്തെ നല്ലത് യോജിച്ചത്. ഈ ഔഷധമൂല്യം ഒരു അതുല്യമായ രുചി ഉണ്ട്. അതു സുരക്ഷിതമായി ജാം കിടപിടിക്കാൻ കഴിയുന്ന. ഈ ഭക്ഷണം ഒരു വെളിച്ചം പ്രാതലിന് ലളിതമായി കഴിയാനാകാത്തത്ര ആണ്.

നാള് ഓഫ് ജെല്ലി, അതുപോലെ മറ്റേതെങ്കിലും വിഭവം വിവിധ വഴികളിൽ നൽകാം. ന്റെ അവരിൽ ഏതാനും നോക്കാം.

പ്ലം ജെല്ലി. Pectin ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

ഓപ്ഷൻ ബ്ലാങ്ക് പ്ലം, നിങ്ങളുടെ രുചി ഇതുമുഖേന, തിരഞ്ഞെടുക്കാം. നിങ്ങൾ നീല മഞ്ഞ പ്ലം തേൻ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗിക്കാം. ഫലം മാധുര്യം അനുസരിച്ച് പഞ്ചസാര തുക മാറ്റി കഴിയും.

ജെല്ലി പ്ലം ആവശ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:

• പഞ്ചസാര, നാള് - 1 കിലോ;
• നാരങ്ങ നീര് - 100 മില്ലി;
• Pectin ഗ്രൂപ്പ് - 200 ഗ്രാം

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ആദ്യം കഴുകി അല്പം ഡ്രയർ വേണം ഫലം ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള. കൂടാതെ ചില പഴങ്ങൾ തകർന്നുപോകും അല്ലെങ്കിൽ കേടുപാടു കഴിയുന്ന മറക്കരുത്, അങ്ങനെ വഴി പോയി നന്നായി ഊറ്റി ഉറപ്പാക്കുക.
തീർച്ചയായും 2. എന്നിട്ട് നാം അസ്ഥികൂടത്തെ ഫലം വലിപ്പം അടിസ്ഥാനമാക്കി, പ്ലം കട്ട് 2-4 ഭാഗങ്ങളായി മാറിപ്പോയി വേണം.
3. ഫലം പാകം സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ മുറിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ഈ കേസിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ പഴങ്ങള് മാധുര്യം ഓഫ് അല്പം സെറ്റ് ആണ് എന്ന് ഓർക്കണം വേണം.
പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് - 4. ഫലം തിളയ്ക്കുന്ന, ചൂട് കുറയ്ക്കുമെന്നും ഇപ്പോഴും ഏകദേശം പത്തു നാള് എന്ന ജെല്ലി പാചകം വരെ കാത്തിരിക്കുക.
5. എല്ലാ നന്നായി കലർന്ന Pectin ഒഴിക്കുക. പിന്നെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ അലിഞ്ഞു പഞ്ചസാര, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു മിനിറ്റ് വേവിച്ചു.
6. ജെല്ലി നുരയെ രൂപം, ഏത്, സ്വാഭാവികമായും, നീക്കം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വീണ്ടും നന്നായി നിലത്തു ഇളക്കുക വേണം.
7. സംഭരിക്കും ഏത് ജെല്ലി ബാങ്കുകൾ,, തീർച്ചയായും, അലക്കി അണുവിമുക്തമാക്കുക വേണം. ഇതു ചെയ്യാൻ അവർ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ഗ്യാസ് ഓഫ് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ബാങ്കുകൾ വിട്ടേക്കുക. അതിനുശേഷം, അവരെ ഉണങ്ങിയ നേടുകയും തണുക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും.
8. ചൂടുള്ള പിണ്ഡം ഉടനെ ബാങ്കുകൾ പകർന്ന. ആ ശീതകാലം തയ്യാറാണ് എല്ലാ ജെല്ലി പ്ലം തുടർന്ന്! ഓർക്കുക, ഈ ഔഷധമൂല്യം കഴിക്കും, ഉടനെ തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം.

പ്രെഫൊര്മ് നിയമത്തിന്റെ മറ്റൊരു പാഠം

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ മാത്രം മഞ്ഞ പ്ലം ഇല്ല? ഫലം നിന്ന് ജെല്ലി, വളരെ, എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാം. എങ്ങനെ കൃത്യമായി? ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞുതരും.

ചേരുവകൾ:

• ഡ്രെയിനേജ് - ഒരു കിലോഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം (പ്രൂൺ ജ്യൂസ് ഒരു ലിറ്റർ പകരം കഴിയും);
• പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം

അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ഒന്നൊന്നായി പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. തയ്യാറാക്കിയ ഫലം വെള്ളം (1 കിലോ നാള് ശതമാനം 150-200 ദ്രവ മില്ലി) ചേർക്കുക, സോഫ്റ്റ് ഫലം വരെ മിതമായ ചൂടിൽ ഫലമായി ജനകീയ പാചകക്കാരൻ മണ്ണിളക്കി.
2. അടുത്ത, ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവുക അത്യാവശ്യമാണ്.
3. അടുത്ത, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ടെൻഡർ, പക്ഷേ ഇരുപത് മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വരെ വേവിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ജെല്ലി പിണ്ഡം മൂന്നിലൊന്ന് കുറയുന്നു.
നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം പ്രൂൺ ജ്യൂസ്. ഇതിനു വേണ്ടി അത് ഫിൽട്ടർ അത്യാവശ്യമാണ്, പിന്നെ നുരയെ ഷൂട്ട് വിസ്മരിച്ചു ഇല്ലാതെ, തിളപ്പിച്ച്. ,, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ അത് പാചകം മനസ്സൊരുക്കം കൊണ്ടുവരാൻ.
4. സംഭരിക്കാൻ തീരത്ത് ചൂട് ജെല്ലി വിപുലീകരിക്കുന്നു അവരെ മുദ്രയിട്ടു സംഭരണത്തിനായി തണുത്ത സ്ഥലത്ത് അയക്കും.

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച്

ഇപ്പോൾ ജെലാറ്റിൻ ഒരു പ്ലം ജെല്ലി ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പറയുന്നു.

നാം വേണം:

• വൃധാവായിപ്പോകാതെ 500 ഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ 5 ഷീറ്റുകൾ;
• 2 കറുവാപ്പട്ട വിറകു;
• പഞ്ചസാര (50 ഗ്രാം മാത്രം മതി);
• വെള്ളം (200 മില്ലി);
• 175 മില്ലി രിഎസ്ലിന്ഗ്;
• 2 ഗ്രാമ്പൂ bud.

വീട്ടിൽ ജെല്ലി പാചകം:

1. പ്ലം കട്ട് അസ്ഥികൾ എടുത്തു.
2. നാം ഫലം പൾപ്പ് പൊടിക്കുന്നു ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ ഇട്ടു.
3. വെള്ളം സിങ്കിൽ നിറയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഗ്രാമ്പൂ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക, ചെയ്തതു വരെ 10 മിനിറ്റ് എല്ലാം വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ശോഷണം വരെ അത്തരം സമയം വരെ.
ജ്യൂസ് ഏകദേശം 5 ഗ്ലാസ് ലഭിക്കുന്നതിനായി ആവശ്യമായ പാകം പിണ്ഡം 4., അത് യാദൃശ്ചികമായി തലങ്ങളുണ്ട് വഴി കളയാൻ ആവശ്യമാണ്.
5. രിഎസ്ലിന്ഗ് വെള്ളം ലയിപ്പിച്ച, കണക്കും വിട്ടു ഏകദേശം 500 മില്ലി ദ്രാവക അങ്ങനെ.
6. ഒരു ജാം കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ച് എല്ലാം വളരെ നന്നായി കലക്കിയ.
7. ജെല്ലി ഒരു ചില അടിസ്ഥാന എടുത്തു അവളുടെ ഒരു ജെലാറ്റിൻ പകരും. അത് വിടുന്നത് 10 മിനിറ്റ് നീരു തുടർന്ന് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് അലിഞ്ഞു.
8. ജെലാറ്റിൻ ആൻഡ് നീര് ഇളക്കുക.
9. പൂർത്തിയായി ജെല്ലി പ്ലം ബാങ്ക് അയച്ചു.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തീർച്ചയായും, ചേർക്കുക അത്യാവശ്യം, എന്നാൽ തനതായ ഒരു രസം നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ വേണോ.

കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു ഒരു ജെല്ലി പാചകം നാള് എന്ന. ഈ കേസിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ആപ്പിൾ കരുതുന്നു.

നാരങ്ങാ ജെല്ലി

ചേരുവകൾ:

• വൃധാവായിപ്പോകാതെ 750 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ (ഒരു കിലോഗ്രാം);
• 0,5 H. എൽ വെണ്ണ;
• പഞ്ചസാര 7.5 കുടങ്ങളും
• Pectin 60 ഗ്രാം;
• 3 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം.

വീട്ടിൽ പാചകം:

1. ആപ്പിൾ തൊലി നിന്ന് വെടിപ്പാക്കുന്നു. ശേഷം കോർ നീക്കം.
നാള് നിന്നും 2. നാരങ്ങാ ഒന്നിച്ചു കലർത്തി, പുറത്തു വിത്തുകൾ എടുത്തു വെള്ളം നിറക്കുക.
3. എല്ലാ തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് ഫലം വേവിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആപ്പിളും നാള് ആക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.
4. 3 പാളികളാണ് വീശിയത്, യാദൃശ്ചികമായി ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ. അതുവഴി, നാം ഫലം ഒരു ഫിൽട്ടർ. അതു ജ്യൂസ് അഞ്ചു ഗ്ലാസ് പുറത്തു വരണം. ദ്രാവകം പോരാ, നിങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു കഴിയും.
5. ജ്യൂസ് തീ വെച്ചു പഞ്ചസാര, Pectin എണ്ണ ചേർക്കുക.
ഇടത്തരം അധികാരത്തിൽ 6. ബേറ്റ്സ് ചൂട് ഒരു മിനിറ്റ് ജ്യൂസ് പാകം.
7. പൂർത്തിയായി ജെല്ലി ബസ് പകർന്ന.

പ്ലം ജാം-ജെല്ലി

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര ആറു ഒന്നര കുടങ്ങളും
• Pectin 50 ഗ്രാം;
• വെള്ളം ഒന്നര കുടങ്ങളും
• പ്ലം (രണ്ടര കിലോഗ്രാം);
• അര H. എൽ വെണ്ണ.

ശൈത്യകാലത്ത് ഈ ജെല്ലി പ്ലം അടയ്ക്കാൻ കഴിയും ശ്രദ്ധിക്കുക.

രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ മതിക്കുന്ന തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ജാറുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവർ കഴുകുന്നു ഉണങ്ങി പ്രൊസ്തെരിലിജുഎമ്. പുറംചട്ടകളും ബസ് വേണം.
2. പ്ലം ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി ഒഴിവാക്കണമെന്നത് വിത്തുകൾ പൾപ്പ് നീക്കം.
3. ഞങ്ങൾ, ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ shift വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക നിറക്കുക ഫലമായി purees, പിന്നെ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചൂട് 10 മിനിറ്റ് ഉലുവയും വേവിക്കുക.
4. നാം ഫലമായി പിണ്ഡം ഫിൽട്ടർ യാദൃശ്ചികമായി മൂന്നു പാളികൾ വഴി മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ. ദ്രാവകം ഏകദേശം 5 കപ്പ് ചെയ്യണം. പറയാനാവില്ല, നിങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും.
5. വെണ്ണ ചേർക്കുക. ജെല്ലി പാകം ചെയ്യണം.
6. പിന്നെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഒരു മിനിറ്റ് പിന്നീട് ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം.
ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ

നാള് ഓഫ് ജെല്ലി - ഈ വ്യത്യസ്ത വഴികളിൽ പാകം കഴിയുന്ന ഒരു വളരെ രുചിയുള്ള തലതല്ലി ആണ്. നാം ഇത്തരം മതിക്കുന്ന സ്ഥാപിച്ച് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ പ്ലം ജെല്ലി പാചകം വരുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഗുഡ് ലക്ക്!