ജ്സ്ച് "പൗൾട്രി ഫാക്ടറി സ്രെദ്നെഉരല്സ്കയ": ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സ്റ്റാഫ് അവലോകനങ്ങൾ

അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കൾ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പ്രത്യേകതകൾ പ്രസാദം മടിക്കരുത് സ്വന്തം ഉത്പാദനം ജ്സ്ച് ഓഫ് "പൗൾട്രി സ്രെദ്നെഉരല്സ്കയ". എന്തുകൊണ്ട് വെറും അവളുടെ പോർട്ട്ഫോളിയോയിൽ! ഈ ഇറച്ചി, സെമിഫിനിശെദ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സോസേജ്, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ. അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീണ്ട വിപണിയിൽ നിലനിന്നിരുന്നു ഉപഭോക്താക്കളുടെ വളരെയധികം ചെയ്തു.

ചരിത്രം കോഴി വളർത്തൽ

ജ്സ്ച് "പൗൾട്രി സ്രെദ്നെഉരല്സ്കയ" ഏപ്രിൽ 1973 ൽ സ്ഥാപിതമായ. ചിക്കൻ മാംസം ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന മേഖലയിൽ ആദ്യ ഫാക്ടറി ആണ്. കമ്പനിയുടെ ഡിസൈൻ ശേഷി ഒരിക്കൽ പ്രതിവർഷം രണ്ടു ലക്ഷം ബ്രോയിലർ കോഴികൾ (ഇറച്ചി 3068 ടൺ) ചെയ്തു. നിലവിൽ, ഉൽപ്പാദനം നിരവധി തവണ വർദ്ധിച്ചു, പ്രതിവർഷം 8 ലക്ഷം കോഴികൾ, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ മാംസം 15.200 ടൺ ആണ് ചെയ്തു. കമ്പനിയിൽ 130 ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ബ്രൊഇലെര്സ് വളർത്തലിന് ബ്രൊഒദ്സ്തൊച്ക്, ഹാച്ചറി ചുറ്റും മുപ്പതു കെട്ടിടങ്ങൾ ഉള്ളടക്കമുള്ള - കോഴി വളർത്തൽ മൂന്നായി ന് യുവ വേണ്ടി താമസം മൂന്നു കെട്ടിടങ്ങൾ, എട്ട് സ്ഥിതി. വെറ്റിനറി സേവനങ്ങളും ജൊഒലബൊരതൊരിയ ഉണ്ട്. ഇവിടെ അറുത്തു മാംസം ഇടമാണ്.

കമ്പനിയുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം ബ്രോയിലർ വളരുന്ന സെമി പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ചിക്കൻ ഉത്പാദനം. അവർ ഉയർന്ന ലഭ്യത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ "രൊഒകെര്യ്" ഉൾപ്പെടുന്നു. പരിധി സോസേജ് ആൻഡ് പാകംചെയ്ത ആണ്. കൂടുതൽ കോഴി വളർത്തൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഇറച്ചി, അസ്ഥി ഭക്ഷണം മൃഗങ്ങളെയും പക്ഷികളെയും ഭക്ഷണം.

കമ്പനിയുടെ മുൻഗണനകൾ

ജ്സ്ച് "പൗൾട്രി സ്രെദ്നെഉരല്സ്കയ" ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും കാണാൻ സാധ്യമായ എല്ലാം. ഇത് സാധാരണ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് രണ്ട് വേണ്ടി ഇപ്പോഴത്തെ ആവേശംകൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന.

ശ്രദ്ധാപൂർവം പിണ്ഡം വസ്തുക്കളുടെ ഒരു പുതിയ തരത്തിലുള്ള തുടക്കമിട്ടതിനൊപ്പം മുമ്പ് കമ്പനി ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾ വിശകലനം, ആസ്വാദ്യകരം. ഈ ഡാറ്റ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അളവിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി ഡിമാൻഡ് പാലിക്കുന്ന ശ്രേണി അലൈക്കും. കോഴി വളർത്തൽ പ്രൊഡക്ഷൻ ഉപയോക്താക്കളിൽ പാചക മുൻഗണനകൾ ഇവയൊക്കെയാണ്. കമ്പനി വരിക്കാർക്കായി പരിധിയില്ലാതെ പാചക സാധ്യതകൾ പ്രദാനം ഒരു കമ്പനിയുടെ ലക്ഷ്യം.

സംഘടനയുടെ കോർ മൂല്യങ്ങൾ:

• തൊഴിലാളികളുടെ പ്രൊഫഷണൽ യോഗ്യത;
• ഉത്പാദന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്തരവാദിത്വം;
• ഉപഭോക്തൃ വിശ്വാസ്യത അവരെ ബന്ധപ്പെട്ട് കേവല സത്യസന്ധത;
• ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആരോഗ്യം;
• ജീവനക്കാരുടെ സുഖപ്രദമായ പരിസ്ഥിതി.

ഫ്രെയിമുകൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം അർഹതയുള്ള സമീപനം അടിസ്ഥാനത്തിൽ ജനസംഖ്യയുടെ ഒരു വലിയ ഭാഗം വിശ്വാസം നേടി ചെയ്ത സൃഷ്ടിച്ചു.

കമ്പനി സത്യസന്ധത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓരോ ലേബലും വിശദമായി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടന വിവരിക്കുന്നു മാത്രമേ പ്രകൃതി ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്പാദനം പോലെ, യാതൊരു വിവരവും മറച്ചു ഇല്ല.

കോഴി ഫാം സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ന്

ജ്സ്ച് "പൗൾട്രി സ്രെദ്നെഉരല്സ്കയ" അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള ഉത്തരവാദിത്തം പൂർണമായും ആൻഡ് ഗൊസ്ത് ആർ ഐ.എസ്.ഒ. 9001-2008 നും 22000-2007 അനുസൃതമായി ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ലഭിച്ചു. 2010 അവസാനം, അത് സ്വന്തം സർട്ടിഫൈഡ് മാനേജ്മെന്റ് സിസ്റ്റം നടത്തുകയും രേഖകൾ ലഭിച്ചു. നവംബർ 2012-ൽ ബ്രോയിലർ കോഴികൾ എന്ന ഇറച്ചി ഉത്പാദനം പ്രക്രിയയുടെ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ, അതുപോലെ ജൊഹനാസ്ബർഗ് പ്രക്രിയയുടെ നിര്മ്മാണം, ജൊഹനാസ്ബർഗ്, സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വ്യത്യസ്ത തരം വിധേയമായി. ഈ സങ്കീർണ്ണമായ സംഘടന പ്രക്രിയയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മൂന്നു വർഷം കാലാവധിയുള്ള ഉണ്ട് ഗൊസ്ത് ആർ ഐഎസ്ഒ 22000-2007, അനുസൃതമായി ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഇഷ്യു ചെയ്തു.

കമ്പനി പാവപ്പെട്ട-ഗുണമേന്മയുള്ള ഗുഡ്സ് ഉത്പാദനം ഇല്ലാതാക്കുവാനുള്ള ചില തൊഴിലാളി സ്റ്റാൻഡേർഡ്, വികസിച്ചു. ഭക്ഷ്യ ഉത്പാദനം ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണം എല്ലാ ഘട്ടത്തിൽ നടത്തുന്നത്.

ഉത്പാദനം

പ്രൊഡക്ഷൻ രണ്ട് തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവർ:

• ബ്രീഡിംഗ് പക്ഷികൾ;
• ഇറച്ചി പ്രോസസ്സിംഗ് കോഴി.

വളരുന്ന സാങ്കേതിക കോഴികൾ പല ഘട്ടങ്ങൾ തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്:

• വളര്ത്തു. ഇത് പ്രധാനമായും ബ്രൊഇലെര്സ് ആണ്. ബ്രീസറിൽ കൈമാറി പ്രായ സെമ്നദ്ത്സതിനെദെല്നൊഗൊ തികച്ചതിനു പിന്നാലെ.
• ബ്രൊഒദ്സ്തൊച്ക് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇവിടെ 1-2 കിലോ പുരുഷന്മാരും കുറഞ്ഞത് 3 കിലോ ഹൈബ്രിഡ് കോഴികളെയും എടുത്ത. ലബോറട്ടറി കോഴി ശ്രദ്ധാപൂർവം ഫീഡ് മിക്സ് പോഷക ആവശ്യമായ തുക നിരീക്ഷിക്കുന്നു. നിത്യജീവിതത്തിലെ അസിഡിറ്റി, സുലഭമല്ലാത്തതിനാലും ഈർപ്പവും അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഭക്ഷ്യവില വിശകലനം.
• ഇൻകുബേഷൻ. തന്നിരിക്കുന്ന പ്രക്രിയ മുട്ടകൾ കുറഞ്ഞത് 48 ഗ്രാം എടുത്ത ആണ്. ഹാച്ചറി അവർ മുട്ട അണുനശീകരണം തുറന്നുകാട്ടുന്നു ഒരു പ്രത്യേക മെഷീൻ, ന് കയറ്റിയിരിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു. ആവർത്തിച്ചുള്ള പ്രക്രിയ സനിതിജതിഒന് ഇൻകുബേറ്റർ മുട്ടയിടാൻ ശേഷം നടപ്പാകും. അവർ എല്ലാ വകുപ്പുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഷെഡ്യൂൾ, കിടന്നു. പ്രതിമാസം ശരാശരി 21-23 ശതമാനം കോഴി ന് പിടക്കോഴികൾ മുട്ടയിടുന്ന മുട്ട.
• ബ്രോയിലർ കോഴികൾ വളരുന്ന. അവർ മൂന്നു നിരളായി സെല്ലുലാർ ഉപകരണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു. പ്രതിവാര, താഴെ - - പഴയ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് 10-12 ദിവസം മുകളിൽ ശരാശരി പകൽ പക്ഷികൾ ഉണ്ട്. പൗൾട്രി അറുപ്പാനുള്ള 37-38 ദിവസം ആണ്.

പക്ഷി അറുപ്പാനുള്ള സാങ്കേതിക സ്ലൌഘ്തെര്ഹൊഉസെ മൃഗങ്ങളെ അവരുടെ സ്വീകാര്യത ക്യാപ്ചർ ഉൾപ്പെടുന്നു. സ്ലൌഘ്തെര്ഹൊഉസെ പിണം ശേഷം തൂവലുകൾ നടപടിക്രമങ്ങൾ നീക്കം പ്രെപ്രൊചെഷിന്ഗ് അന്തരിച്ചു. അടുത്തത് അത് മുള്ള് എന്നിവ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ആ ബ്രൊഇലെര്സ് ശേഷം തണുക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന. കൂടുതൽ ഉത്പാദനം sorting, ലേബലിംഗ്, ശവം തൂക്കം പാക്കേജിംഗ് ഉൾപ്പെടുന്നു. അപ്പോൾ ഒരു തണുപ്പിക്കുന്നതും ഫ്രീസ് ഇറച്ചി വരുന്നു. സ്റ്റോറേജ് അയച്ച ഒരു പക്ഷി അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ഒപ്പം നടപ്പാക്കി വരികയാണ്.

ഉല്പന്നങ്ങൾ സ്രെദ്നെഉരല്സ്ക് കോഴി വളർത്തൽ

എല്ലാ കമ്പനിയിൽ പല തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവർ:

• അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മാംസം;
• സ്വാഭാവിക സെമി;
• ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ "രൊഒകെര്യ്";
• ജൊഹനാസ്ബർഗ്;
• തയ്യാറാണ്, ആരാഞ്ഞത് ഭക്ഷണങ്ങൾ.

പൗൾട്രി മാംസം ഒരു അടിമണ്ണ് സ്ഥാപിക്കുകയും സഞ്ചിയിൽ ഉൽപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഒരു തണുപ്പിച്ച് നിശ്ചലമാക്കിയ വിറ്റത്. പ്രകൃതി സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - ചിക്കൻ ശവം (തുടയിലും, ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ്, സ്തനങ്ങൾ, ചിറകു കൈകാലുകളിലും മേൽചുറ്റുപടിയും), ശീതീകരിച്ച എന്നിവയുടെ കയറ്റുമതി വര്ദ്ധിച്ചു എന്ന കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ ബാർബിക്യൂ ആൻഡ് ഛഖൊഖ്ബിലി വേണ്ടി സെമി-ഉൽപന്നം വാഗ്ദാനം ശ്രമിക്കുക. സത്യം-ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മനസ്സിലായി കരൾ, ഹൃദയം, ആമാശയം, കഴുത്ത്, തലയും കാലുകൾ എന്നിവ. പുറമേ നിർമ്മിച്ച ഓഹരിക്കായി പക്ഷി എല്ലുകളും അസ്ഥി പിണ്ഡം സെറ്റ്.

പേര് "രൊഒകെര്യ്" ബാർബിക്യൂ വേണ്ടി ചിക്കൻ മാംസം, കരഞ്ഞാൽ പാചകം വേണ്ടി പക്ഷി കോഴി, മാംസം പറഞ്ഞല്ലോ, ചുത്ലെത്സ്, മൃഗപൃഷ്ഠം പാതിരാത്രിക്ക്, ജൊഹനാസ്ബർഗ് വിറ്റു. വില്പനയ്ക്ക് പ്രത്യേക പഠിയ്ക്കാന് ൽ കനവും ഷിൻ നിർമ്മിക്കുന്നത്. സോസേജ്,: പാകം ചെയ്ത് പുകകൊണ്ടു അറു ഒരു വ്യാപകമായി എപ്പോഴും ലഭ്യമായ ഇറച്ചി ഖണ്ഡം റോളുകൾ, സോസേജ്, ഹാം, മാംസം അമർത്തി.

ഉൽപ്പന്നം എവിടെ വാങ്ങാനാകും

കട 'ചുരിചൊ "(" സ്രെദ്നെഉരല്സ്ക് പൗൾട്രി "), അതുപോലെ" ഔഛന് "," മെട്രോ "," കാന്തം "," ശരി "," സെവൻ കീകൾ "മറ്റു പലരെയും കമ്പനിയിൽ വിൽക്കുന്നത്. എല്ലാ ഈ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ കൂടുതലും യെകാടെറിൻബർഗ് ൽ ഭാഗികമായി യെകാറ്ററിംഗ്ബർഗ് ടിയൂമെന് പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉണ്ട്.

സ്രെദ്നെഉരല്സ്ക് പൗൾട്രി: അവലോകനങ്ങൾ

ഈ കമ്പനിയിൽ സംബന്ധിച്ച അഭിപ്രായങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ആരോ നല്ല നിലവാരമുള്ള ചിക്കൻ സോസേജ് പറയുന്നു. ഒരു നല്ല മസാലനിറയ്ക്കല് നോൺ-ദ്രാവക എന്ന് പറഞ്ഞു. പാചകം ഹാംബെർഗറുകൾ ഇടങ്ങൾ. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഒരു ചില ഭാഗം പിണം ചിക്കൻ വിടുന്നു പറഞ്ഞു വെള്ളം പമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കോഴി വിശ്വസിക്കുന്നു. ശവം അതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ ചെറിയ കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക. പാക്കേജ് സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഭാരം കയറിയില്ല ബാർബിക്യൂ ആൻഡ് ഛഖൊഖ്ബിലി ഒരു കിറ്റ്.

സ്രെദ്നെഉരല്സ്ക് കോഴി വളർത്തൽ സ്റ്റാഫ് ഫീഡ്ബാക്ക് വളരെ നല്ല അല്ല ലഭിക്കുന്നു. അവർ ഈ കമ്പനിയിൽ ജോലി ഒരു സുഖം എന്നു പറയുന്നു. വർക്കേഴ്സ് കൂലി സമയം പണം വാദം അതിന്റെ വലിപ്പം കുറഞ്ഞു. സ്റ്റാഫ് വിറ്റുവരവ്, ഒരു കൈ മതി ചെയ്യരുത് ഫലമായി ഉണ്ട്. മാനുവൽ ഓവർടൈം ജോലി ജീവനക്കാർ നിർബന്ധിച്ച്, പ്രോസസിംഗ് നൽകുകയും ഇല്ല. ഒരു കാലം എന്റർപ്രൈസ് പ്രീമിയം അടയ്ക്കേണ്ടതില്ല, അനേകം കടകൾ മൂലം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപേക്ഷകളുടെ അഭാവം ചിലപ്പോൾ അലസരായിരിക്കുന്നില്ല. ഈ സാഹചര്യം കോഴി വളർത്തൽ ഡയറക്ടർ മാറ്റം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

പാപ്പരത്വം കുറിച്ച്

ഹാർഡ് തവണ ഇപ്പോൾ സ്രെദ്നെഉരല്സ്ക് കോഴി വളർത്തൽ നേരിടുന്നു. പസ്തുഖൊവ് OL അവൻ അതിന്റെ പുതിയ സംവിധായകൻ ആണ് അലക്സാണ്ടർ വിനൊഗ്രദൊവ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും.

നിലവിൽ, സ്ബെര്ബന്ക് 900 പേർക്കും കടം കമ്പനിയുടെ ഒരു കേസ് ഫയൽ ചെയ്തു. റൂബിൾസ് ഈ തുക പുറമേ, പോലെ, അവിടെ 252 ദശലക്ഷം റൂബിൾസ് ഒരു മുക്തമായി കടമാണ്, പാപ്പരായ കോഴി വളർത്തൽ തിരിച്ചറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഫെബ്രുവരിയിൽ 2014 ൽ സ്ബെര്ബന്ക് ഈ വകവയ്ക്കാതെ, കമ്പനിയുടെ സാമ്പത്തിക സ്ഥിതി മെച്ചപ്പെട്ടു ചെയ്തിട്ടില്ല എന്റർപ്രൈസ് എല്ലാ കടങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പുനഃസംഘടിപ്പിക്കുകയും, പക്ഷേ,. കൂടുതൽ കമ്പനി 15.7 ദശലക്ഷം റൂബിൾസ് തുക "എകൊപ്രൊമ്സ്നബൊമ്" ലഭിച്ചാല് പിന്നെ ത്ഗ്ക്-9 - 6.6 ദശലക്ഷം റൂബിൾസ്. ആര്ബിട്രേഷന് കോടതി കമ്പനിയുടെ കടത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

കമ്പനി എന്റർപ്രൈസ് മൊത്തം കടം 50% ആണ് 300 ദശലക്ഷം റൂബിൾസ്, തുക സ്ബെര്ബന്ക് കടം തിരിച്ചടയ്ക്കാൻ കാർഷിക കൈവശം "രവിസ്" വാങ്ങി വാർത്ത ഉണ്ട്. കാലക്രമേണ, "രവിസ്" സ്ഥാപനത്തിന്റെ ആസ്തി എല്ലാ സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. ഇത് നിലവിലുള്ള ബ്രാൻഡ് കോഴി വളർത്തൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന വാഗ്ദാനം.