കാപ്പിയുടെ ജന്മസ്ഥലം എവിടെ

കോഫി ജന്മസ്ഥലമാണ് എവിടെ? തീർച്ചയായും ഇല്ല യൂറോപ്പിൽ. അവൾ - ആഫ്രിക്ക ൽ. വാസ്തവത്തിൽ, കോഫി ലോകം എത്യോപ്യ കൊടുത്തു. ഇത് പ്രസിദ്ധമായ അറബിക്കാ വളരാൻ എങ്ങനെ പഠിച്ചു ആദ്യമായി ഈ നിലയിലാണ്. ഈ രാജ്യം ഇത് വരെ ലോകത്തിലെ പ്രധാന പാനീയമാണ് നിർമ്മാതാവ് ആണ്. എല്ലാ വർഷവും അസംസ്കൃത ധാന്യങ്ങൾ വിളവെടുത്ത ഏകദേശം 200-240 ടൺ ഉണ്ട്. കണക്കുകൾ പ്രകാരം ഈ വിള കൃഷി രാജ്യത്തെ ജനസംഖ്യയുടെ നാലു ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന. അതേസമയം കാട്ടു കോഫി കുറ്റിക്കാട്ടിൽ തികച്ചും ഒരു ഭാഗം ഇതുവരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തിട്ടില്ല. അത് അവളുടെ വളരെ സ്വഭാവം കൊടുത്തു ഈ രാജ്യത്ത്, യഥാർത്ഥ കാപ്പി ജന്മസ്ഥലമാണ് ഇത്.

ചരിത്രപരമായി, "കോഫി" എന്ന സങ്കല്പം - "എത്യോപ്യ" ഏതാണ്ട് പര്യായമായി മാറി. ഇത് പർവത മേഖലയിൽ കെഫ (പാനീയം പേര് വരുന്ന നിന്ന്) നേറ്റീവ് മുറികൾ "അറബിക്ക", ഈ രാജ്യത്ത് ആണ്. പുരാതനകാലത്ത് കാപ്പിയുടെ രുചിക്കുന്നതുമായ പേരിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെന്ന്. ബെര്ബെര്സ് കൂശ്യർ തകർത്തു ധാന്യം പന്തിൽ നിന്ന് ചുരുട്ടി ആസ്വദിച്ചിരുന്നു. കൂടാതെ, അവർ വീഞ്ഞു ശഠിച്ചു.

കാപ്പിയുടെ ജന്മസ്ഥലം ആണെങ്കിലും - എത്യോപ്യ, എന്നാൽ ആദ്യം അറബികൾ പഠിച്ചു ഒരു പാനീയം ഒരുക്കുവാൻ. അവർ വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് മുക്കിവയ്ക്കുക അവളുടെ കഷായം കാത്തിരിക്കുക തുടങ്ങി. ഒരു എപ്പോഴും നീക്കം, .പഴമക്കാര്ക്കെന്ന വാമദേവൻ ഇതായിരുന്നു പാനീയം മുഴച്ചു തിരിയുമ്പോൾ,. പിന്നീട്, കോഫി ബീൻസ് തീയും ചേരുവയുണ്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ന് റോസ്റ്റ് പഠിച്ച. സൂര്യനിൽ 13 നൂറ്റാണ്ടിൽ ധാന്യം സ്റ്റീൽ പ്രീ-വരണ്ട ൽ തുടർന്ന് ചല്ചിനെദ് മരക്കരിയും കൂടുതൽ.

ഇന്ന്, എത്യോപ്യ കാപ്പി ചെറുകിട കർഷകർക്ക് തോട്ടങ്ങളുടെ വളരുന്ന, വലിയ - ഒരു വ്യവസായ തോതിലുള്ള. വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആയിരക്കണക്കിന് നിലയിൽ ഉത്പാദനം ഏറ്റവും കാട്ടു വളരുന്ന നിന്ന് വരുന്നു കോഫി മരങ്ങൾ.

മരങ്ങൾ പ്രകൃതി മുറ്റു പുറംപാളിയാണ്. കൃഷി സസ്യങ്ങൾ മൊത്തം വിസ്തൃതിയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് നിലകൊള്ളുന്നു. ഉയരം 1100- വരെ ൨൫ച് സെൽഷ്യസ് താപനില 2100 മീറ്റർ മരങ്ങൾ. ജനുവരി ആഗസ്ത് മുതൽ ധാന്യം ശേഖരിക്കുക.

എത്യോപ്യയിൽ, കോഫി ഒരു തരത്തിലുള്ള ഉണ്ടാക്കിയ - അറബിക്കാ വരണ്ട പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. പ്രശസ്ത എത്യോപ്യൻ ഇനങ്ങൾ ഹരര് ആൻഡ് ജിമ്മി യവ്ല്യയുസ്ത്യ, നല്ല രസം ഉണ്ട് പലപ്പോഴും മലായരെയും കൊളംബിയൻ ബീൻസ് കൂടെ ഇഞ്ചിനീരിൻറെ ചേരുവയുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബ്രസീൽ - കാപ്പി ജന്മസ്ഥലം ഒരു കാഴ്ച ഉണ്ട്. തത്വത്തിൽ, ഈ സത്യം, ധാന്യങ്ങൾ തീർത്ഥാടകർ, അവരുടെ മരങ്ങൾ നിന്നു മുളച്ചു വന്നു ആർ ഇവിടെ കൊണ്ടുവന്നു കാരണം ആണ്. ഇത് പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ സംഭവിച്ചു. എന്നാൽ, കോഫി ബ്രസീൽ രണ്ടാം വീട്ടിൽ പ്രോയ്ക്ക്്് വിളിച്ചു കഴിയും.

രാജ്യത്തെ പ്രദേശത്തിന്റെ അഞ്ചിലൊന്ന് കോഫി മരങ്ങൾ മേഖലയാണ് ഇത്. മരഗൊഗ്യ്പെ, Bourbon ആൻഡ് മുംദനിജെ മറ്റുള്ളവരും - ഇവിടെ അറബ് മുറികൾ വളരാൻ. എത്യോപ്യ വ്യത്യസ്തമായി, കോഫി ഉത്പാദനം ഒരു ശാസ്ത്രീയ സമീപനം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. പല ഇനങ്ങൾ (ഉദാ, സാന്റോസ്), കോഫി മരത്തിന്റെ ബൊട്ടാണിക്കൽ സ്പീഷീസ് അല്ല വിവിധ സുഗന്ധ ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൻ പ്രകാരം ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.

"ശുദ്ധമായ" ഇനങ്ങൾ പുറമേ സവാളും അവ "bouquets" വൈവിധ്യമാർന്ന വിൽക്കാൻ - കോഫി ഒരു സ്ഥിരതയാർന്ന നിലവാരം നിലനിർത്താൻ ഒരു വളരെ രസകരമായ രുചി മണം ശരീരത്തിന്.

ഒരു വെങ്കല വൃക്ഷം Coffea - ബ്രസീൽ ഇപ്പോൾ "കോഫി ശക്തി" ഈ സംസ്കാരം ബഹുമാനാർഥം സാവോ പ്രദേശത്ത് ഈ സ്മാരകം സ്ഥാപിതമായത് വിളിക്കുന്നു.